La înţărcare purceii se separă de scroafă şi se transferă în creşă, un proces extrem de stresant, ca urmare a […]

Despre bunăstarea animalelor în România a început să se discute la modul serios în urmă cu un deceniu, atunci când […]

Runda finală a acestui maraton care și-a focalizat atenția pe îmbunătățirea sustenabilității producției cărnii de porc în UE a avut […]

Bănuiam că ne așteaptă încă un an dificil din cauza lipsei oricărei acțiuni oficiale de stopare a pestei porcine africane […]

Porcii livrabili trebuie să corespundă cerinţelor abatorului/ procesatorului care îi recepționează, deoarece acest lucru maximizează beneficiile per porc vândut. În […]

Practic, documentul este împărțit pe specii de animale și pe grupuri de autori, probabil cu expertiză serioasă, care însă mă […]

În mod uzual, porcii sunt obişnuiți deja în creşă să bea din adăpători tip suzetă sau bol şi se pot […]

Principalul obiectiv în timpul fazei de finisare este maximizarea eficienţei cu care este convertit furajul în carne macră, adică marfa […]

Cauzele sunt multiple și nu total elucidate ca mecanism biologic. Ceea ce se consideră a fi cauza principală a manifestării […]

Ca orice mamifer, porcul are şi el o „zonă de confort termic”, care însă depinde într-o mare măsură de vârsta […]

COSTURILE VARIABILE. Odată ce volumul de porci din toate etapele ciclului de producție a fost planificat, este util să se […]

Profitul nu poate fi obținut decât prin controlul unui set de factori și, de aceea, mulți producători consideră prețurile pentru […]

Confuzia noastră se amplifică atunci când pe etichete mai vedem și marcajeleECOsau ORGANIC. În realitate însă toate înseamnă același lucru, […]

4 REGULI PENTRU ALIMENTAŢIE   1. Este interzisă producția de carne de porc bio de către cei care nu dețin […]

De regulă, în departamentul de finisare, o persoană poate să aibă grijă de câteva mii de porci și, de aceea, […]

În acest context, personalul îşi poate aminti ce are de făcut ca să-şi organizeze mai eficient timpul, doar dacă acţionează […]

Chiar și în aceste circumstanțe, nimeni nu a făcut nimic să oprească boala pe timp de pace, darămite acum, în […]

Lumea nu poate sau nu vrea să înțeleagă faptul că cerealele și carnea sunt produse ale unui circuit comercial global, […]