Cea mai mică producție de cartofi din ultimii 10 ani! România depinde de importuri pentru a-și acoperi consumul intern
România se confruntă cu cea mai mică recoltă de cartofi din ultimii opt ani, potrivit datelor furnizate de Institutul Național […]
Mai multe
Fermele de insecte, adevărate fabrici de proteine. Specii de insecte autorizate în UE pentru hrana animalelor!
Utilizarea resurselor care nu concurează direct cu alimentele destinate consumului uman a devenit o prioritate. La EuroTier 2024, insectele au […]
Ordonanţa Trenuleţ lovește și în industria alimentară. SORIN MINEA: Prețurile alimentelor vor crește imediat!
Industria alimentară a mai primit încă o lovitură prin Ordonanța Trenuleţ, care prevede pe de o parte creșterea salariului minim, […]
Cozonacul românesc a cucerit lumea. Exporturile au crescut cu 30% în 2024!
Cozonacul românesc, la mare căutare și în 2024! Industria de panificație din România s-a pregătit pentru perioada sărbătorilor de iarnă […]
Listă alimente cu adaos plafonat în 2025!
Alimente cu adaos plafonat și în 2025! Ministerul Agriculturii anunță că Guvernul a prelungit măsura de limitare a adaosurilor comerciale […]
Ce găsiți la Târgul de Crăciun de la MADR!
Târgul de Crăciun de la MADR aduce, în acest an, o ofertă bogată de produse tradiționale și produse de sezon. […]
Controale ANSVSA: 10 tone de alimente și 6 milioane de ouă retrase de la vânzare!
Controale ANSVSA înainte de Crăciun în piețe și magazine alimentare, încheiate cu sancțiuni uriașe: inspectorii ANSVA au dat amenzi de […]
Importurile de lapte de vacă au crescut cu aproape 30% într-o singură lună!
Cât au crescut importurile de lapte de vacă de la începutul acestui an! Fabricile de lactate din România au colectat […]
Conservarea produselor din carne. Atenție la sarea cu nitriți!
În prag de Sărbători şi în plin sezon de sacrificare a porcilor şi de preparare a produselor din carne, una […]
CE propune reorganizarea aplicării transfrontaliere a practicilor comerciale neloiale şi dublarea ajutorului de stat pentru fermieri
Comisia Europeană propune noi măsuri pentru a consolida poziția fermierilor în lanțul de aprovizionare agroalimentară și pentru a îmbunătăți aplicarea […]
CARNE DE PORC mai scumpă în 2025! Fermierii, între creșterea costurilor și reducerea efectivelor
Carne de porc mai scumpă anul viitor. Prețurile porcilor în Uniunea Europeană (UE) sunt prognozate să crească în 2025, conform […]
Preț PORC de Crăciun la început de decembrie! Au apărut purceii la vânzare, cât costă?
Porc de Crăciun la prețul de acum două luni, fără creșteri semnificative la poarta fermei! Crescătorii vin cu oferte care […]
Comisia Europeană a semnat acordul UE – Mercosur! Reacția fermierilor!
Comisia Europeană a finalizat, pe 6 decembrie, negocierile pentru Acordul comercial dintre UE și Mercosur, a anunțat executivul european. În […]
CEA MAI BUNĂ BRÂNZĂ DIN LUME 2024: Au concurat peste 4.700 de brânzeturi din 47 de țări, doar una a luat MARELE PREMIU!
Cea mai bună brânză din lume este o brânză moale, din lapte de oaie, preparată de un producător de brânză […]
Inovația începe în laborator: Viorica, studenta bursieră pasionată de cercetarea în tehnologiile alimentare
Viorica Trandafira Georgiana Ileșoi (anul II) a obținut în 2022 Premiul II la Olimpiada Națională de Industrie Alimentară, iar Nicoriuc […]
Câți curcani sacrifică americanii de Ziua Recunoștinței! 15 curiozități despre curcani: Văd de trei ori mai bine decât oamenii!
Consumul ridicat de curcani de Thanksgiving reflectă nu doar o tradiție culturală, ci și impactul semnificativ al acestei sărbători asupra […]
Etichetele de pe produsele alimentare pot păcăli consumatorii din UE!
Consumatorii se pot pierde ușor în labirintul informațiilor de pe etichetele aplicate pe produsele alimentare, avertizează auditorii UE într-un raport […]
Dezlegarea la PEȘTE: 3 rețete simple pentru Postul Crăciunului!
Postul Crăciunului 2024: află care sunt zilele cu dezlegare la pește! Postul Nașterii Domnului a început joi, 14 noiembrie și […]
