Lider european în producţia de secară, rapiţă şi cartofi, Polonia a reuşit să parcurgă cu succes etapele de transformare care au urmat perioadei comuniste, devenind în prezent o economie de piaţă solidă. Circa 60 la sută din suprafaţa ţării se află în exploatare agricolă, însă aproape un sfert din populaţie trăieşte încă în ferme mici, ineficiente.

Agricultura utilizează 16,1% din forţa totală de muncă poloneză, dar contribuie cu mai puţin de 4% la formarea Produsului Intern Brut. În sectorul privat sunt înregistrate peste 2,27 milioane de ferme, care controlează 94,8% din suprafaţa cultivabilă a ţării. O fermă din două produce însă exclusiv pentru propriile nevoi şi comercializează doar eventualul surplus.

Suprafaţa medie a unei exploataţii agricole este de 6 hectare, ceea ce face din Polonia una dintre cele mai fragmentate pieţe agricole de pe continent. Peste 84 la sută din fermele poloneze deţin suprafeţe de teren mai mici de 10 hectare, în timp ce fermele de peste 50 de hectare acoperă doar ceva mai mult de un procent.

Fărâmiţarea terenurilor este o altă problemă cu care se confruntă agricultura poloneză. În medie, o fermă deţine şase parcele, de multe ori îndepărtate unele de celelalte, la aproximativ 10 km.

Condiţiile pedo-climatice sunt destul de dificile comparativ cu alte regiuni ale Europei. Iernile sunt friguroase şi lungi, iar solurile prezintă o aciditate crescută. Dezorganizarea producţiei este o altă caracteristică a agriculturii poloneze. Mai puţin de 70 la sută din producţia internă este efectiv adusă pe piaţă, de 47% din exploataţiile agricole.

Subvenţii doar pentru terenul lucrat

Străinii pot achiziţiona terenuri agricole la fel ca oricare alt cetăţean polonez. Preţul unui hectar de teren arabil variază între 3.800 de euro şi 4.500 de euro, în funcţie de calitatea acestuia. Chiar şi aşa, mai puţin de 1% din terenurile agricole sunt comercializate în fiecare an, din cauza regulilor stricte ce vizează acordarea subvenţiilor directe prin schema de plată unică pe suprafaţă.

Eligibile sunt doar terenurile utilizate în mod eficient şi, prin urmare, micii fermieri sunt interesaţi mai degrabă de asociere sau închiriere decât de a vinde. În prezent, subvenţiile reprezintă aproape jumătate din totalul veniturilor agricole în Polonia.

Republica Polonă, în cifre

Teren agricol: 18,8 milioane ha (cca. 60,3% din suprafaţa totală a ţării)
Teren arabil: 14,1 mil. ha (cca. 75% din totalul terenului agricol)
Păduri: 9,57 mil. ha
Păşuni permanente: 1,4 mil. ha
Pajişti: 2,8 mil. ha
Livezi: 260.000 ha
Populaţia: 38,2 milioane locuitori
Membru UE din 1 mai 2004

INFO

BIO
Agricultura ecologică

La sfârşitul anului 2010, un număr de 12.901 ferme erau certificate în agricultura ecologică, iar 7.681 exploataţii parcurgeau perioada de conversie. Potrivit Oficiului naţional de statistică, suprafaţa cultivată în regim ecologic era de 308.095 hectare, ceea ce reprezintă aproximativ 4% din suprafaţa Uniunii Europene alocată culturilor bio. Mărimea medie a unei ferme organice în Polonia este de 23,8 hectare.

P.A.C.
Reformă criticată

Ministrului polonez al agriculturii, Marek Sawicki, a calificat drept „o glumă” proiectul de modificare a sistemului de repartizare a ajutoarelor între exploataţiile agricole, inclus în propunerile de reformare a Politicii Agricole Comune (PAC). Sawicki a criticat şi prevederile care condiţionează circa 30% din subvenţii de respectarea măsurilor de mediu.

În 2010, plăţile de sprijin în cadrul PAC acordate Poloniei au totalizat peste 4 miliarde euro, dintre care aproximativ 1,84 miliarde au constituit plăţi directe, circa 1,93 miliarde au fost alocate prin programul de dezvoltare rurală (5,8%) şi 219 milioane euro pentru măsurile de intervenţie pe piaţă.

Exportator net de produse agroalimentare

Cerealele deţin o pondere de 65% în structura culturilor din Polonia, iar recolta medie depăşeşte 3,56 t/ha (grâu – 4,39 t/ha; secară – 2,68 t/ha; orz – 3,49 t/ha), ceea ce reprezintă o jumătate din potenţialul terenurilor agricole. Polonia a înregistrat în ultimii ani un surplus la producţia seminţelor de oleaginoase, s-au mărit suprafeţele cultivate cu rapiţă, recolta medie fiind de 3,1 t/ha.

Cu peste 10 milioane tone recoltate anul trecut, Polonia este al treilea mare producător de sfeclă de zahăr din Uniunea Europeană, fiind alocate pentru această cultură 203 mii hectare în 2011. Producţii mari se obţin anual şi la cartofi (10,5 – 11 milioane tone/an), asigurându-se practic în totalitate consumul intern.

Pe de altă parte, Polonia este ţara cu cel mai puternic potenţial zootehnic din zona Europei Centrale. Chiar dacă în ultimele decenii numărul de animale şi ferme astfel specializate au scăzut considerabil, s-a înregistrat o creştere din punct de vedere al productivităţii. Aşadar, din 1990 şi până în 2010, numărul de bovine la 100 de hectare teren arabil s-a redus de la 54 la 17, cel de porci de la 104 la 99, iar cel de ovine de la 22,2 la 1,7.

Aderarea la UE, un mare câştig pentru fermieri

Exporturile de produse agroalimentare au crescut substanţial odată cu integrarea în Uniunea Europeană. Dacă în 2005, primul an de după aderare, Polonia reuşea să livreze pe pieţele externe alimente de 6 miliarde euro, în 2011 valoarea exporturilor a depăşit 14 miliarde euro, dintre care aproape 11 miliarde s-a datorat comerţului intra-comunitar. În schimb, valoarea importurilor s-a situat sub cota de 12 miliarde euro.

MECANIZARE
Înzestrare tehnică

O parte importantă din fondurile europene au fost investite de fermierii polonezi în tehnică agricolă. În 2010, pe teritorul acestui stat erau înregistrate peste 1,46 milioane tractoare, circa 10 unităţi la suta de hectare de teren arabil. Practic la 100 de gospodării agricole existau 64 de tractoare.

ECONOMIE
Valoarea producţiei

Conform rapoartelor estimative, valoarea totală a producţiei agricole obţinută în 2011 a fost evaluată la 21,479 miliarde euro, ceea ce reprezintă 6 la sută din totalul înregistrat pe teritoriul Uniunii Europene. Sectorul vegetal a contribuit cu aproximativ 51,6 la sută, dintre care 20,2% a însemnat valoarea producţiei de cereale, iar 9,5% producţia de legume şi produse horticole. Valoarea economică a sectorului zootehnic a reprezentat 48,4 procente din totalul producţiei agricole.