European Angus Forum 2026, considerat cel mai important eveniment dedicat sectorului bovinelor de carne organizat în România, s-a încheiat la Bucureşti după mai multe zile de conferinţe, dezbateri şi întâlniri tehnice care au reunit specialişti din întreaga lume.

Evenimentul a culminat cu o conferinţă internaţională desfăşurată la Palatul Parlamentului, unde reprezentanţi ai industriei zootehnice, ai asociaţiilor de crescători şi experţi în genetică şi producţie animală au discutat despre viitorul sectorului Angus şi despre oportunităţile de dezvoltare ale României.

Dragoş Manea, responsabil tehnic în cadrul Asociaţiei Aberdeen Angus România, a declarat că forumul a reprezentat un moment important atât pentru asociaţie, cât şi pentru întreaga industrie a bovinelor de carne din ţară. Acesta a subliniat faptul că evenimentul a reuşit să aducă la aceeaşi masă unele dintre cele mai importante organizaţii şi sisteme de producţie din lume.

Genetica şi performanţa fermelor, teme centrale ale conferinţei

„Prima parte a conferinţei a fost dedicată unor teme tehnice esenţiale pentru dezvoltarea zootehniei moderne. Specialiştii invitaţi au susţinut prezentări despre furajarea bovinelor, producţia şi controlul calităţii silozului, tehnologiile destinate eficienţei furajere şi impactul metanului degajat de bovine asupra mediului”, ne-a declarat Dragoş Manea.

Un punct important al discuţiilor l-a reprezentat componenta genetică. Reprezentanţii asociaţiei din Argentina au explicat modelul care a transformat carnea argentiniană într-un brand recunoscut la nivel mondial şi au prezentat elementele-cheie care stau la baza succesului acestui sector. De asemenea, reprezentanţi ai Angus Australia au venit la Bucureşti pentru a prezenta ceea ce este considerat cel mai complet sistem de evaluare genetică din lume, bazat pe tehnologii avansate şi monitorizarea atentă a performanţelor animalelor.

În a doua parte a zilei a avut loc şedinţa tehnică a reprezentanţilor asociaţiilor Angus din Europa, unde au fost discutate perspectivele dezvoltării unui sistem comun de evaluare genetică şi certificare a cărnii de vită.

Participare internaţională de amploare

Deşi este un forum european, evenimentul a depăşit graniţele continentului şi a reunit delegaţi din Australia, Brazilia, Argentina, Canada, Statele Unite ale Americii, Turcia, Kazahstan şi Pakistan. Pentru reprezentanţii Asociaţiei Aberdeen Angus România, prezenţa unui număr atât de mare de specialişti şi organizaţii internaţionale confirmă interesul crescut pentru potenţialul agricol şi zootehnic al ţării.

România, un posibil lider european în producţia de carne de vită

La finalul conferinţei, Dragoş Manea a vorbit despre potenţialul uriaş pe care România îl are în sectorul cărnii de vită şi despre şansa ţării de a deveni unul dintre cei mai importanţi producători din Europa.

În opinia sa, ţara dispune de toate resursele necesare pentru dezvoltarea unui sector competitiv. „Avem aproximativ patru milioane de hectare de păşuni, producţie agricolă suficientă pentru îngrăşare şi finisare, acces la Portul Constanţa şi deschidere către pieţele din vestul Europei. Avem încă oameni pasionaţi care pot contribui la dezvoltarea sectorului”, a precizat acesta.

Totodată, responsabilul tehnic al asociaţiei a subliniat importanţa fermierilor români şi a experienţei acumulate de aceştia în ultimii ani. El consideră că România poate deveni lider european în producţia de carne de vită şi chiar să aspire, pe termen lung, la un loc în top cinci mondial.

Digitalizare şi management performant în ferme

Asociaţia Aberdeen Angus România a început încă din 2015 un amplu proces de modernizare, odată cu obţinerea acreditării pentru Registrul Genealogic. De atunci, organizaţia a implementat programe complexe de gestionare a performanţelor animalelor, evidenţă a pedigriurilor, evaluare a eficienţei fermelor şi dirijare a împerecherilor.

Programul dezvoltat de asociaţie este în continuă extindere şi urmează să adopte inclusiv soluţii pentru analiza valorii nutriţionale a furajelor folosite în alimentaţia bovinelor, precum şi sisteme de formulare a raţiilor şi management integrat al fermelor.

Centru modern de selecţie şi testare a taurilor

Un alt proiect important dezvoltat de Asociaţia Aberdeen Angus România este centrul de selecţie şi testare a taurilor de reproducţie din localitatea Cibu, judeţul Mureş. „Este singurul centru de acest tip din ţară şi are rolul de a identifica liniile genetice cele mai bine adaptate diferitelor regiuni geografice ale României. În cadrul fermei sunt testaţi tauri proveniţi din zone de câmpie, deal şi munte, pentru a se determina care dintre aceştia oferă cele mai bune rezultate în condiţiile specifice fiecărei regiuni”, a ţinut să menţioneze Dragoş Manea.

Accent pe trasabilitate şi calitate

Asociaţia Aberdeen Angus România a reuşit în ultimii ani o diversificare genetică a efectivelor de bovine prin importul de material seminal din regiuni mult mai îndepărtate. Spre exemplu, Bogdan Vereş, proprietarul şi administratorul Angus House Farm din Gherla, exploataţie specializată pe creşterea şi ameliorarea bovinelor Angus, este primul care a adus în România genetica argentiniantă.

Citeşte şi:
România îşi etalează progresul genetic la European Angus Forum 2026

Reprezentanţii sectorului consideră că Europa nu poate concura cu marile pieţe mondiale în ceea ce priveşte volumul producţiei, însă poate compensa prin trasabilitate, calitate şi control strict asupra modului de producţie.

În acest context, Dragoş Manea a subliniat faptul că Uniunea Europeană este singura regiune din lume care monitorizează atent utilizarea antibioticelor şi a hormonilor în creşterea animalelor. În opinia sa, aceste standarde reprezintă un avantaj important pentru consumatori şi pentru viitorul industriei alimentare europene.