România găzduieşte în aceste zile, în premieră, European Angus Forum, considerat cel mai important eveniment european dedicat crescătorilor de bovine Angus.
La reuniune participă delegaţi din 23 de ţări, dar şi invitaţi de pe alte continente, interesaţi de evoluţia sectorului de carne premium şi de noile direcţii privind creşterea bovinelor Angus de pe continent.
Evenimentul este organizat de Asociaţia Aberdeen Angus România, organizaţie care deţine în prezent şi preşedinţia Secretariatului European Aberdeen Angus pentru un mandat de doi ani în vederea coordonării activităţilor rasei la nivel european.
Forum dedicat geneticii şi viitorului producţiei de carne premium
European Angus Forum îşi propune să ofere o platformă de dialog şi colaborare între crescători, specialişti şi investitori, cu accent pe viitorul producţiei sustenabile de carne de vită, progresul genetic şi dezvoltarea pieţelor de carne premium.
Totodată, evenimentul reprezintă pentru România o oportunitate importantă de a prezenta progresul realizat în ultimii ani în domeniul geneticii Angus, precum şi nivelul fermelor specializate din ţară. Manifestările au debutat în 11 mai, la Cluj-Napoca, iar programul se va încheia pe 18 mai, la Bucureşti, unde va avea loc conferinţa principală a forumului.
Vizite în ferme şi unităţi de procesare de referinţă
Programul de astăzi a inclus o vizită profesională la Angus House Farm, exploataţie de elită specializată în creşterea bovinelor de carne Angus şi recunoscută la nivel internaţional pentru rezultatele obţinute în ameliorarea genetică.
Gazdă a fost, desigur, Bogdan Vereş, proprietarul şi administratorul fermei, una dintre exploataţiile de top la nivel european. Participanţii au avut astfel ocazia să vadă exemplare valoroase de bovine şi să analizeze performanţele obţinute în selecţia şi dezvoltarea geneticii Angus româneşti.
Tot în cursul zilei a avut loc şi o vizită la Carna Carpatica, cel mai mare abator specializat pe vită Angus din România, deţinut de un grup de investitori din Transilvania. Vizita a urmărit prezentarea fluxului de procesare şi a standardelor utilizate pentru obţinerea cărnii premium destinate atât pieţei interne, cât şi exportului.
Show genetic şi licitaţie de taurine la Cibu
Programul forumului continuă mâine, 13 mai, cu „Romanian Genetics Showcase”, unul dintre momentele centrale ale ediţiei din acest an. Participanţii vor vizita staţiunea de testare a taurilor de la Cibu, judeţul Mureş, administrată chiar de către Asociaţia Aberdeen Angus România.
Citeşte şi:
România găzduiește European Angus Forum 2026, o premieră istorică pentru zootehnia românească!
Cu această ocazie, organizatorii vor prezenta sistemele de testare a performanţelor şi serviciile oferite crescătorilor români de bovine Angus, într-un demers menit să evidenţieze standardele ridicate la care a ajuns genetica autohtonă.
Evenimentul va include un show de prezentare şi arbitraj pentru vaci şi juninci, susţinut de arbitri recunoscuţi la nivel internaţional – William McLaren (Scoţia), PJ Budler (Africa de Sud) şi Richy Cantarelli (Italia) – precum şi o licitaţie de tauri cu genetică românească de top.
O asociaţie înfiinţată pentru dezvoltarea rasei în România
Asociaţia Aberdeen Angus România a fost înfiinţată în decembrie 2012, cu obiectivul de a implementa în România un sistem specializat de management pentru bovinele Aberdeen Angus. Activitatea organizaţiei vizează monitorizarea, controlul şi ameliorarea rasei la nivel naţional, contribuind la dezvoltarea unuia dintre cele mai dinamice sectoare din zootehnia românească.
În prezent, bovinele Aberdeen Angus sunt răspândite pe întreg teritoriul țării, numărul total al vacilor de carne fiind de 47.980 de capete de rasă pură, cu un efectiv total de 129.256 de capete și 1.793 de crescători.
Locul 5 în UE după efectivele de animale
Potrivit celui mai recent raport EUROSTAT, România ocupă locul 5 în Uniunea Europeană în ceea ce privește efectivele de animale. Datele oficiale arată că populația de bovine din România este de 1,9 milioane de capete, echivalentul a 2,5% din efectivul Uniunii Europene, dintre care 1,38 milioane reprezintă vaci pentru lapte.
