Brânza frământată de Teaca, la un pas de atestare
Județul Bistrița-Năsăud are o adevărată tradiție în prelucrarea laptelui provenit, în funcție de arealul geografic, de la ovine, caprine și […]
Județul Bistrița-Năsăud are o adevărată tradiție în prelucrarea laptelui provenit, în funcție de arealul geografic, de la ovine, caprine și […]
Comisia Europeană a aprobat încă 4 denumiri pe lista celor 1.672 de produse alimentare deja protejate la nivelul Uniunii. ROȘIA […]
Comisia Europeană a aprobat la 23 octombrie 2023 adăugarea brânzei franceze „Tome fraîche de l’Aubrac” în registrul indicațiilor geografice protejate […]
Se împlinesc 4 ani de când ”Telemea de Sibiu” a primit certificarea europeană IGP – Indicație Geografică Protejată. De ce […]