Producția de cereale 2025 va fi mai mare decât anul trecut, când România a înregistrat cea mai mică producție de cereale boabe din ultimii zece ani. Fermierii români rămân, însă, pe ultimele locuri la producțiile pe hectar, la cele mai multe culturi, inclusiv porumb.
România a fost în topul producătorilor de cereale din UE chiar și în 2024, când producția totală de cereale boabe a fost cea mai mică din ultimii zece ani, însă acest lucru s-a datorat suprafețelor mari însămânțate.
Raportul JRC MARS al Comisiei Europene din luna mai 2025 indica, pentru recolta de cereale 2025 a fermierilor români, randamente considerabil mai mari față de anul trecut și peste media ultimilor cinci ani.
DETALII AICI: Aproape 5 tone/ha la grâu și 2,8 tone/ha la rapiță! Producții mai mari de cereale pentru fermierii români în 2025!
Cea mai recentă prognoză a Comisiei Europene, realizată în perioada 1 mai – 14 iunie 2025, estimează randamente și mai mari și chiar record la unele culturi agricole.
Cu toate acestea, fermierii români rămân pe ultimele locuri în UE la producțiile pe hectar, la principalele culturi agricole.
GRÂU 2025 – Cel mai mare randament la hectar din ultimii 5 ani
Raportul JRC MARS al Comisiei Europene din luna iunie indică un randament mediu de 5,13 tone de grâu pe hectar pentru fermierii români în 2025, cu 11% mai mult decât în 2024 și cu 25% mai mare decât media ultimilor 5 ani.
Acest randament este însă sub media UE (5,86 tone/ha) și sub producțiile pe hectar realizate de fermierii din alte state UE. La grâu, productivitatea medie ajunge și la 9,85 de tone/ha în Irlanda, 8,56 tone/ha în Olanda, 8,24 tone/ha în Belgia, 7,92 tone/ha în Danemarca, 7,4 tone/ha în Germania și 7,03 tone/ha în Franța.
Chiar și vecinii din Bulgaria vor recolta, în medie, aproape 6 tone de grâu pe hectar anul acesta. Mai puțin produc fermierii din Portugalia (2,35 tone/ha), Letonia (4,97 tone/ha), Italia (3,85 tone/ha), Estonia (4,11 tone/ha), Finlanda (3,82 tone/ha) și Grecia (3,11 tone/ha).
Și la orz suntem în partea de jos a clasamentului UE după productivitate, dar diferențele nu sunt așa de mari față de restul UE unde Danemarca are cele mai bune randamente (6,29 tone/ha). Fermierii români ar putea recolta, în medie, 4,76 tone/ha, cu 1% mai mult față de anul trecut, dar cu 19% peste media ultimilor 5 ani. Media UE este estimată la 5,23 tone/ha.
La rapiță, randamentul pe hectar pentru fermierii români în 2025 este estimat la 2,91 tone/ha. ar diferențele nu sunt majore față de restul UE unde cel mai mult obțin fermierii irlandezi (4,80 tone la hectar).
La floarea soarelui, după starea culturilor până la jumătatea lunii iunie, fermierii români ar putea recolta, în medie, 2,04 tone/ha, ceea ce reprezintă o creștere a randamentului de 72% față de anul 2024, respectiv de 10% față de media ultimilor 5 ani.
Din datele existente până acum, cea mai mare productivitate este estimată în Croația – 2,97 tone/ha, iar cea mai mică în Spania – doar 1,18 tone/ha. Media UE este estimată la 2,11 tone de floarea soarelui pe hectar.
CELE MAI MICI PRODUCȚII PE HECTAR LA PORUMB, SFECLĂ DE ZAHĂR ȘI CARTOFI
La porumb, România are cel mai mic randament la hectar dintre toate statele UE, deși prognoza indică o creștere de 63% a producției la hectar față de 2024 și de 16% față de media ultimilor cinci ani, până la 4,65 tone/ha.
Spre comparație, în Bulgaria, care va avea a doua cea mai mică producție medie de porumb la hectar în 2025, fermierii vor recolta totuși 5,46 tone/ha, iar în Ungaria, pe locul trei de la coadă, producția medie pe hectar va fi de 6,94 de tone de porumb.
La polul opus, în Olanda și în Estonia fermierii ar putea obține, în medie, 11,5 tone de porumb pe hectar în 2025, iar în Belgia – 11 tone/ha. După datele existente până la jumătatea lunii iunie 2025, media UE este estimată la 7,46 tone/ha.
Și la sfecla de zahăr România este pe ultimul loc în UE la productivitatea pe hectar în 2025, cu doar 36,5 de tone, în medie, pe hectar, chiar dacă este un randament cu 5% peste media ultimilor cinci ani. Spre comparație, în Belgia se obțin 86,5 tone la hectar, în Germania 78 tone/ha, iar în Ungaria 58,5 tone/ha. Media UE este de 76,3 tone/ha.
Totodată, avem cele mai mici producții la hectar din UE și la cartof. Comisia Europeană estimează că fermierii români ar putea obține 16,3 tone/ha hectar în 2025, la fel ca în Lituania, dar mult sub rezultatele altor fermieri europeni: Danemarca – 45,1 tone/ha, Germania 42,8 tone/ha, Olanda – 42,4 tone/ha, Franța – 42 tone/ha.
În Polonia, de unde se importă cantități mari de cartofi în România, media estimată a productivității este de 31,5 tone/ha. Media UE este de 37,1 tone/ha.
Prognoza Comisiei Europene pentru România: Producții cereale 2025 mai mari decât anul trecut
Temperaturile predominant sub medie din luna mai au încetinit dezvoltarea culturilor de toamnă, oferind mai mult timp pentru înflorire și formarea boabelor, arată raportul JRC Mars al Comisiei Europene.
Conținutul de umiditate al solului s-a îmbunătățit semnificativ și a rămas peste medie în centrul și estul țării, datorită precipitațiilor abundente. Rezerva de apă echilibrată a susținut o acumulare record de biomasă în principalele regiuni producătoare.
În vestul țării, rezerva de apă a rămas satisfăcătoare pentru a susține creșterea culturilor. Imaginile recente de teledetecție confirmă o stare foarte pozitivă a culturilor, în ciuda unui val de căldură la începutul lunii iunie.
Previziunile JRC de randament pentru cerealele de toamnă au fost revizuite în creștere, atingând noi niveluri record.
Dezvoltarea culturilor de primăvară a fost întârziată în luna mai, dar temperaturile peste medie de la începutul lunii iunie au accelerat dezvoltarea vegetativă, astfel încât dezvoltarea și acumularea de biomasă recuperează rapid decalajul, cu o perspectivă promițătoare. Prin urmare, previziunile de randament pentru porumb și floarea-soarelui sunt în prezent peste tendințe.
În 2024, fermierii din România au recoltat doar 5,6 milioane de tone de porumb și sorg și 1,3 milioane de tone de floarea-soarelui, adică cele mai mici producții din 2015 încoace, potrivit datelor Institutului Național de Statistică (INS).
DETALII AICI: Producții dezastru pentru fermierii din România în 2024: 2,5 tone/ha la porumb, sub 1 tonă/ha la floarea soarelui!
