Consiliul UE a adoptat formal, pe 29 aprilie 2024, „directiva pentru micul dejun”, ce include noi reguli de etichetare miere, precum și noi standarde privind compoziția, etichetarea și denumirea sucurilor de fructe, gemurilor de fructe și laptelui praf.
Noile reguli UE privind standardele de marketing urmăresc să ajute consumatorii să facă alegeri mai informate, să asigure mai multă transparență cu privire la originea produselor și să reducă frauda alimentară.
MIERE
În cazul amestecurilor de miere, noile reguli vor face etichetarea țărilor de origine mai clară, pentru a crește transparența și a combate frauda cu miere.
Noua regulă standard prevede că
pe eticheta mierii vor fi indicate țara sau țările de origine, în ordine descrescătoare împreună cu procentul fiecărei țări de origine, în cazul amestecurilor, cu o toleranță de 5% pentru fiecare parte individuală din amestec,
calculată pe baza documentației de trasabilitate a operatorului.
Statele membre pot decide ca, pentru mierea introdusă pe piață pe teritoriul lor, în cazul amestecurilor de miere cu mai mult de patru țări de origine diferite, să fie indicate doar procentele celor mai mari patru cote, dacă aceste țări reprezintă mai mult de 50% din amestec. Restul țărilor de origine, ar trebui să fie indicate în ordine descrescătoare, ca atunci când se aplică regula standard.
Pentru ambalajele mici, care conțin doar o singură porție de miere, în cazul amestecurilor de miere, în locul denumirii complete a țărilor de origine, va putea fi utilizat un cod standardizat și cunoscut la nivel internațional, și anume standardul internațional ISO 3166.
SUCURI DE FRUCTE
Vor fi introduse trei noi categorii de sucuri de fructe pentru sucurile de fructe ale căror zaharuri prezente în mod natural au fost reduse, menținându-se în același timp celelalte caracteristici fizice, chimice, organoleptice și nutriționale esențiale ale unui tip mediu de suc obținut din fructele din care provine.
Cele trei noi categorii sunt „suc de fructe cu conținut redus de zahăr”, „suc de fructe cu conținut redus de zahăr din concentrat” și „suc de fructe cu conținut redus de zahăr concentrat”.
Pentru acestea, reducerea conținutului de zaharuri ar trebui să fie de cel puțin 30% în comparație cu tipul mediu de suc de fructe, suc de fructe obținut din concentrat și, respectiv, suc de fructe concentrat cu zaharuri reduse din care provine.
GEMURI
Conținutul minim de fructe va fi crescut de la 350 grame la 450 grame pe kilogram în gemuri și de la 450 grame la 500 grame pe kilogram în gemurile de calitate superioară.
Acest lucru va ajuta la reducerea cantității de zahăr din dulcețuri, permițând diete mai sănătoase și susținând piața fructelor.
LAPTE
În cazul laptelui deshidratat, va fi permisă utilizarea tratamentelor care produc produse lactate deshidratate fără lactoză.
PAȘII URMĂTORI
Modificările adoptate vor fi publicate în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene și vor intra în vigoare la 20 de zile de la data publicării. Noile reguli vor fi obligatorii în întreaga Uniune Europeană după doi ani.
46 la sută din MIEREA importată în UE nu este autentică! De unde provine mierea falsificată?
