Am dat foc la 40.000 de euro! Mărturia unui pomicultor care a încercat să își salveze de la îngheț recolta de cireșe - Revista Ferma
4 minute de citit

Am dat foc la 40.000 de euro! Mărturia unui pomicultor care a încercat să își salveze de la îngheț recolta de cireșe

”Azi noapte am dat foc la 40.000 de euro.” Aceasta este mărturia unui pomicultor care a încercat să își salveze de la îngheț recolta de fructe din acest an.

inghet cirese ferma steluta
Foto: @Ferma Steluța

”Azi noapte am dat foc la 40.000 de euro.

Nu e o exagerare. E realitatea unei nopți de primăvară în care temperaturile au scăzut sub zero și livada noastră de cireși era la un pas să fie distrusă de înghețul târziu.

4.000 de lumânări antiîngheț aprinse printre rânduri. 40.000 de euro transformați în fum și căldură, ca să salvăm florile de cireș care, peste câteva săptămâni, vor deveni fructele pe care le veți găsi pe piață”, au explicat proprietarii Fermei Steluța, din județul Cluj.

”Astă noapte, 20 de oameni din echipa Ferma Steluța nu au închis un ochi. Toată noaptea, pe ger, printre rânduri, au aprins lumânare cu lumânare, le-au supravegheat, le-au stins la răsărit. 20 de oameni care au lăsat deoparte liniștea sărbătorii pentru a salva livada, pentru că atunci când natura lovește, nu există pauză și nu există “mai vedem mâine”.

O singură noapte de ger poate distruge toată recolta de cireșe

cirese ferma steluta inghet
Foto: @Ferma Steluța

Poate v-ați întrebat vreodată de ce cireșele sunt scumpe…

Pentru că o singură noapte de ger ne poate lua recolta unui an întreg.

Pentru că, uneori, ca să salvezi o livadă, trebuie să arzi la propriu zeci de mii de euro într-o singură noapte.

Pentru că în spatele fiecărui kilogram de cireșe sunt nopți nedormite, oameni obosiți, decizii grele și investiții pe care nimeni nu le vede.

Nu ne plângem.  Asta e munca noastră și o iubim. Dar data viitoare când țineți în mână un pumn de cireșe, să vă amintiți că în spatele lor sunt oameni care, în noaptea dinaintea Paștelui, au aprins mii de lumânări ca să vi le poată aduce pe masă.

Mulțumim celor care înțeleg și susțin agricultura românească”, au mai scris proprietarii livezilor.

Ferma Steluța este o afacere de familie cu o tradiție îndelungată, situată în Cluj-Napoca, specializată în pomicultură și legumicultură.
Este una dintre cele mai vechi și cunoscute ferme pomicole din județul Cluj, înființată în anii 1950 și deținută, din 2010, de familia decanului facultății de Horticultură din cadrul USAMV Cluj-Napoca.
Ferma deține peste 100 ha de livezi de cireși, pentru care sunt cel mai cunoscuți, precum și meri și pruni, precum și o seră de aproape 1 hectar. Ferma produce, în principal, fructe și legume, dar și flori la ghiveci.
Livrează fructe și legume proaspete în magazinul propriu din Cluj-Napoca, precum și în mai multe lanțuri de magazine de retail și supermarketuri, iar o parte din producția de fructe este valorificată prin procesare în gemuri, dulcețuri și sucuri de fructe.
Cireșul este una dintre cele mai sensibile specii pomicole la temperaturi scăzute în perioada de primăvară, când pomii se află în vegetație.

Vezi aici: TEMPERATURI CRITICE PENTRU MUGURII DE ROD – Revista Ferma

Utilizarea lumânărilor sau a arzătoarelor în livezi pentru a proteja pomii în nopțile cu temperaturi scăzute, sub pragul de 0 grade Celsius, contribuie la creșterea temperaturii aerului în zona coroanei pomilor, dar implică atât costuri ridicate, cât și un consum mare de resurse.

Vezi aici și alte metode pentru a proteja pomii în această perioadă:

Înghețul târziu de primăvară: risc major pentru livezi în aceste zile! Cum protejăm pomii – Revista Ferma

Anul 2025 a fost unul dintre cei mai dificili pentru producția de cirșe din România, din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile, care au afectat grav culturile, în unele zone chiar în proporție de 100%.

DETALII AICI: Cireșele românești, o raritate. Importurile domină piața la prețuri record! – Revista Ferma

Vor scăpa pomii de îngheț

Cisteste si...

Recomandările redacției
Ultimele articole
Citește mai multe știri →
×