Cum se poate spori longevitatea productivă a vacilor?

Răspunsul corect îl putem afla dacă ştim ce factori contribuie la realizarea ei. O nutriţie optimă, un confort sporit, un rumen şi ongloane sănătoase, o genetică superioară şi un uger în permanenţă sănătos, contribuie deopotrivă la sporirea longevităţii productive a vacilor. Aici şi acum voi discuta doar despre cum putem să folosim sănătatea ugerului pentru a spori longevitatea productivă a vacilor.

Supravegherea sănătăţii ugerului duce la sporirea longevităţii productive

Statisticile efectuate în ferme au scos în evidenţă că 20-30% dintre vacile care se reformează “înainte de vreme” părăsesc ferma pentru că ugerul şi-a pierdut funcţionalitatea, din cauza infecţiilor (mamite). Reiese de aici că principala noastră grijă trebuie să se îndrepte spre a menţine permanent, ugerul în stare de sănătate perfectă.

Cum să facem acest lucru?

1) Să prevenim infecţia ugerului pe calea canalului sfârcului. Aceasta înseamnă să evităm murdărirea ugerului prin menţinerea curată a patului de odihnă. Aceasta înseamnă, de-asemenea, să spălăm şi să dezinfectăm sfârcurile ugerului înainte de muls şi după muls. Aceasta mai înseamnă ca atunci când vaca se înţarcă, în cisternele sfârcurilor şi a sferturilor ugerului să se introducă o pomadă care conţine antibiotice.

2) Să supraveghem permanent sănătatea ugerului
Să reţinem că la majoritatea vacilor infecţia de început a ugerului nu poate fi observată prin văz sau pipăit. Ea se poate constata indirect, prin analiza conţinutului laptelui în celule somatice. Dacă ele depăşesc 300.000 într-un mililitru de lapte, atunci vom şti că ugerul vacii este bolnav.

Cum trebuie să procedăm pentru a cunoaşte dacă în fermă există vaci cu ugerul inflamat?

Odată la două săptămâni să analizăm conţinutul în celule somatice dintr-o probă de lapte luată din tancul în care s-a colectat laptele de la toate vacile din fermă. Dacă numărul de celulele somatice este mai mare de 300.000 însemnează că în fermă există câteva sferturi ale ugerului care sunt inflamate.

Ce trebuie să facem pentru a cunoaşte care dintre vaci are ugerul bolnav?

În prezent sunt cunoscute două metode şi anume:

a. Verificarea temperaturii laptelui, cu ocazia mulsului, la fiecare vacă. Se cunoaşte că laptele normal are o temperatură de aproape 39°C, iar cel bolnav depăşeşte această valoare. O asemenea metodă se poate, însă, aplica numai în fermele care au sală de muls şi aparate dotate cu un termometru special.

b. Analiza săptămânală a laptelui în celule somatice a fiecărei vaci din fermă. Se înţelege că o astfel de metodă nu este bună pentru că este prea scumpă.
Pentru a ne uşura munca şi a nu cheltui prea mulţi bani cu analizele, eu vă recomand să procedaţi în felul următor. Să folosiţi o metodă de analiză, simplă, a laptelui care poate depista, cu uşurinţă, laptele muls dintr-un uger bolnav. El se numeşte mastitest sau testul californian.

Ce este şi cum se foloseşte mastitestul sau testul californian?

Pe o placă din plastic, prevăzută cu patru compartimente cilindrice se pun câteva picături dintr-o soluţie specială. Peste aceasta, în fiecare din cele patru compartimente, se mulge separat o mică cantitate de lapte din fiecare sfârc şi se amestecă cu soluţia respectivă. Acel sfert al ugerului este bolnav în care laptele muls devine vâscos.

Tratament

Sfertul ugerului care s-a dovedit că este bolnav se supune de urgenţă tratamentului. Cum se procedează ?

a. Se introduce pe canalul sfârcurilor o substanţă, de regulă o pomadă, care conţine antibiotice.

b. În caz că inflamaţia nu cedează atunci se verifică sensibilitatea microbului la antibiotice cu ajutorul antibiogramei şi se va utiliza numai antibioticul care-l ucide.

c. În cazul infecţiilor cu microbi infecţioşi periculoşi, aşa cum este Staphylococcus aureus şi Streptococcus agalactiae, vacile bolnave se izolează de celelalte şi se tratează mamita în mod special. În caz de nevindecare ele se reformează. Altfel vacile cu uger bolnav vor infecta şi pe celelalte vaci şi atunci falimentul fermei este sigur.

Învăţătura care rezultă de aici este următoarea: dacă vom supraveghea permanent sănătatea ugerului, prin analize periodice ale laptelui, atunci în mod sigur vom spori longevitatea productivă a vacilor şi implicit rata profitului.

Articol publicat în revista Ferma nr. 5(37)/2005