Meniu cu brânză și roșii servit în câmp pe greutatea frontală a tractorului.
Tânărul fermier Răzvan Iușan, din comuna Grebenișu de Câmpie, județul Mureș, a postat astăzi pe contul său de Facebook o fotografie cu meniul pe care și l-a pregătit pentru câmp: slănină, brânză, roșii și pâine, adăugând comentariul: ”Glasul pământului și gustul mâncării de sezon”.
Mâncarea este fotografiată pe greutatea frontală a tractorului transformată provizoriu în masă pentru meniul frugal.
Răzvan Iușan a afirmat pentru Revista Ferma că în prezent efectuează lucrări de arat, pe suprafețele de pe care tocmai a recoltat orzul:
”Am obținut la orz o producție de 4.500 kg/ha. Vom începe recoltatul la grâu și la rapiță, unde estimez producții de 6.500 kg/ha, respectiv 3.500 kg/ha. Am sperat la orz la o producție un pic mai mare, dar la grâu și la rapiță sunt chiar producțiile scontate, la care noi ne scoatem cheltuielile și rămânem și cu ceva profit”.
Fermierul a cultivă și porumb, floarea soarelui și soia.
Campania de recoltare 2024 a început la Grebenișu de Câmpie, la fel ca aproape în toată țara, cu 2-3 săptămâni mai devreme, din cauza unor decalaje climatice, din prima jumătate a acestui an.
Ploile căzute în ultimele zile dau speranțe fermierilor din zona de câmpie a Transilvaniei: ”Mulțumim lui Dumnezeu pentru aceste ploi din ultimele zile, pentru că ne ajută foarte mult. La noi, culturile sunt frumoase”.
Prețurile pentru orz menționate de Răzvan Iușan sunt de 0,64 – 0,66 lei/kg. La grâu, 0,78 – 0,85 lei/kg.
”Vindem, în special, firmelor de la care cumpărăm input-urile, dar ne și orientăm în piață să alegem cel mai bun preț. Un client ne-a oferit 0,90 lei/kg de grâu, dar numai pentru 90 de tone”.
”Avem o magazie unde putem depozita 300 de tone, mai păstrăm pentru mai târziu, dar există și presiunea următoarelor recolte”, a adăugat Răzvan Iușan.
Tânărul femier din județul Mureș este inginer agronom ( an de absolvire 2016 ), cu studii de master ( 2018 ), la Cluj-Napoca.
