Prețurile cerealelor în Europa se luptă să crească, în ciuda prognozei extrem de reduse a recoltei. Pe Euronext, contractul pentru grâul din septembrie 2024 se tranzacționează din nou la peste 190 de euro/tonă şi contiună să crească. Contractul de grâu din decembrie este, de asemenea, în creștere (cu 1,78%), după ce luni a ajuns la cel mai scăzut nivel din martie.
Grâu – preţ futures Euronext (27.08.2024)
Termen | Preţ (euro/tonă) | Tendinţă % |
Septembrie 2024 | 193,75 | +2,24 |
Decembrie 2024 | 208,75 | +1,71 |
Martie 2025 | 216,25 | +1,53 |
Mai 2025 | 220,75 | +1,61 |
Septembrie 2025 | 217,00 | +1.17 |
Decembrie 2025 | 221,50 | +0,91 |
Martie 2026 | 225,50 | +0,78 |
Moneda euro este puternică, în raport cu dolarul şi se tranzacționează în continuare aproape de cel mai înalt nivel din ultimul an. Raportul euro/dolar împiedică creșterea prețurilor cerealelor din UE, deoarece face grâul european mai scump în comparație cu concurența dură a prețurilor din regiunea Marea Neagră.
Prețurile porumbului pentru noua recoltă (noiembrie) au crescut la 192 de euro pe tonă. Data din martie 2025 se tranzacționează în prezent la 199 de euro pe tonă – cu 2,25 de euro mai mult decât luni (26 august 2024).
Porumb – preţ futures Euronext (27.08.2024)
Termen | Preţ (euro/tonă) | Tendinţă % |
Noiembrie 2024 | 192,00 | +1,19 |
Martie 2025 | 200,00 | +1,40 |
Iunie 2025 | 204,75 | +1,49 |
August 2025 | 206,00 | +1,35 |
Noiembrie 2025 | 201,00 | – |
Martie 2026 | 197,50 | – |
Prețurile cerealelor au început marți (27 august 2024) o mișcare ascendentă în SUA, mai ales după ce în raportul săptămânal privind progresul campaniei de recoltat, USDA și-a redus cotațiile „de bun la excelent” pentru grâul de primăvară cu patru puncte, la 69%.
UE – Randamente sub media ultimilor cinci ani!
Serviciul de monitorizare a culturilor din UE (MARS), în raportul din august, a revizuit în scădere prognozele de randament pentru aproape toate culturile. Faţă de raportul din iulie, experţii Comisiei UE şi-au redus prognoza pentru randamentul mediu:
- pentru porumb de la 7,24 tone/ha la 7,03 tone/ha;
- pentru grâu comun la 5,68 tone/ha de la 5,87 tone/ha;
- pentru rapiță la 3,07 tone/ha de la 3,10 tone/ha;
- pentru orz de la 5,09 tone/ha la 5,01 tone/ha.
Prognozele MARS pentru randamentele medii sunt acum sub media ultimilor 5 ani pentru majoritatea culturilor.
Revizuirea în scădere a randamentului prognozat pentru culturile de vară (în special porumb boabe și floarea soarelui) se datorează în principal temperaturilor extreme din perioada analizată în cea mai mare parte a Europei de sud, centru-sud și est. Culturile de vară au fost afectate în mod deosebit în regiunile în care condițiile calde au coincis cu disponibilitatea limitată a apei, așa cum a fost cazul în Ungaria, România, Bulgaria și Grecia.
Performanța slabă a cerealelor de iarnă (în special grâul moale și orzul de iarnă) se datorează în mare parte condițiilor excesiv de umede care au afectat mari părți din vestul și nordul Europei. Precipitațiile frecvente, dar mai puțin extreme, au împiedicat desfăşurarea campanieie de recoltarea în nordul Franței, țările Benelux și nord-vestul Germaniei, unde culturile de iarnă fuseseră deja afectate de condițiile prea umede în cea mai mare parte a sezonului.
În România așteptările pentru randamentul culturilor de vară se înrăutățesc în continuare
Temperaturile au fost în medie cu 2,0–3,5 °C mai mari decât în mod obișnuit în cea mai mare parte a României, făcând din intervalul 1 iulie–17 august cea mai caldă perioadă din înregistrările MARS. De asemenea, precipitațiile au fost cu 20-60 % sub LTA în regiunile de vest și sud-vest, dar aproape de medie în alte părți. Umiditatea solului a rămas scăzută și nu a putut îndeplini cerințele de apă ale culturilor de vară; fazele de polenizare și de umplere timpurie a boabelor s-au desfășurat în condiții nefavorabile, extrem de uscat și cald. Toate aceste condiţii au dus la daune ireversibile. Recoltarea culturilor de vară a început deja (cu 2-4 săptămâni mai devreme decât de obicei), iar randamentele sunt sub media ultimilor cinci ani.
Prognoza MARS privind randamentul mediu pentru porumb în România este de 3,83 tone/ha, cu aproape o tonă (sau 18%) mai puţin decât anul trecut şi cu 22% mai puţin decât producţia medie din ultimii cinci ani.