Iniţial, proiectul „greenfield” al societăţii Pigtim Farm SRL a fost finanţat în proporţie de 80% (12.252.800 euro) prin „Programul de susţinere a crescătorilor de suine pentru activitatea de reproducţie”. Din cauza evoluţiei cursului valutar şi a costurilor mari (materiale, manoperă, energie, etc.), valoarea totală a investiţiei a „sărit” la circa 20 milioane de euro, astfel că diferenţa de cost este susţinută din surse proprii şi împrumuturi, de către acţionariatul firmei.

2400 purcei înţărcaţi/săptămână

Ferma de reproducţie din Semlac a Pigtim Farm va avea o capacitate de 2800 de scoafe şi tineretul aferent până la înţărcare. Ferma are 6 hale cu o suprafaţă totală acoperită de 25.000 mp şi va produce până la 100 de mii de purcei/an. Există şi un plan de extindere cu încă o hală (nr. 7) cu o suprafaţă de peste 7300 mp, unde vor fi cazate 1000 de scroafe F1 care vor produce doar purcei pentru îngrăşare. „Cu toate cele 7 hale populate la capacitate maximă, ferma va avea circa 3800 de scroafe efectiv matcă şi va produce săptămânal până la 2400 de purcei înţărcaţi, de 25 kg. În plus, ne vom produce matca proprie, scrofiţele F1″, ne-a explicat Iosif Kelemen, directorul fermei.

„Realizarea întregului proiect reprezintă o provocare uriaşă, iar pentru succesul acestuia am investit mult în respectarea condiţiilor de bunăstare a animalelor şi biosecuritate. Tot fluxul tehnologic şi de producţie va fi automatizat, cu sisteme moderne de furajare, control al temperaturii şi al ventilaţiei” ne-a declarat Ioan Nodiş, administrator Pigtim Farm SRL

Pigtim Farm: Structura fermei şi fluxul tehnologic

• Prima hală (H 1) este destinată creşterii scrofiţelor de la 25 până la 80 kg, prima fază de creştere a tineretului femel de reproducţie. În H 1 scrofiţele sunt transferate din halele 5 şi 6, spații destinate creşterii tineretului.
• La greutatea de 80 kg, scrofiţele de înlocuire sunt transferate din H 1 în partea stângă a halei 2 (H 2), unde se face acomodarea cu staţiile de furajare (faza de gestaţie) și unde sunt crescute până la greutatea de 130-135 kg, când sunt apte pentru a intra la reproducţie, după care trec în partea dreaptă a halei 2, în boxe individuale şi sunt însămânţate.
• Până la 28 de zile de la însămânţare se face controlul de gestaţie, iar la confirmarea gestaţiei, scroafele gestante sunt transferate în hala 3, în boxe comune.
• Din hala 3, în ultima fază de gestaţie (ziua 108-110 de gestaţie) scroafele sunt transferate în maternitate (hala 4), doar după ce trec prin staţia de spălare şi dezinfectare. În maternitate fătarea se face în boxe individuale.
• După înţărcare, la vârsta de 4 săptămâni, purceii sunt distribuiţi în sectorul de creşe din halele 5 şi 6, iar scroafele se întorc în hala 2, în sectorul de pregătire pentru montă şi însămânţare, iar procesul se reia.
• Pe lângă halele de producţie, o atenţie deosebită a fost acordată filtrului sanitar şi spaţiului social destinat personalului. De asemenea, circulaţia personalului şi a animalelor între hale se face doar prin tunel închis.

Pigtim Farm: indici tehnologici şi dotări de top

”Proiectul prevede obţinerea a 13-13,5 purcei înţărcaţi/scroafă/fătare, 2,4 fătări/scroafă/an, respectiv înţărcarea a cca. 32-33 purcei/scroafă/an. O scroafă va avea 7-8 fătări/viaţă productivă şi ne vom produce în fermă scrofiţele F1. Am ales că folosim material seminal furnizat de către o staţie de vieri pentru a reduce riscurile sanitar-veterinare şi pentru a optimiza costurile în fermă”, ne-a explicat Iosif Kelemen.

Pentru dotarea cu echipamente, specialiştii Pigtim Farm au căutat furnizori care să asigure atât calitate, cât şi mentenanţa. „Tehnolgiile adoptate vor conduce la excluderea riscului apariţiei unor greşeli cauzate de factorul uman şi, desigur, uşurăm mult munca celor din fermă. Pentru sistemul de furajare în gestaţia comună şi maternitate am ales echipamentele produse de compania Jyga – în premieră în România la o fermă de reproducţie. Sistemul de ventilaţie şi filtrare a aerului este produs de către firma Skov”, ne-a dezvăluit Iosif Kelemen.

Dacă lucrările decurg conform planificării, popularea fermei cu scrofiţe F1 şi bunici materne se va face în perioada februarie – martie 2026, iar în fermă vor lucra până la 18 angajaţi.

Genetică Hypor

Specialiştii Pigtim au ales genetica Hypor în special pentru „comportamentul social calm” al scroafelor. „Am oscilat între genetica Hypor şi Topigs, ambele foarte bune. Scroafele Hypor sunt animale liniştite, nu sunt agresive nici faţă de purcei şi nici faţă de lucrători, sunt uşor de manevrat, excelente mame şi cu producţii foarte bune de lapte. Acestea au fost principalele criterii pentru care am ales genetica Hypor. Desigur, am avut în vedere şi rezultatele bune de prolificitate, fecunditatea şi precocitatea”, ne-a declarat Iosif Kelemen.

Iosif Kelemen: „Acum nu mai există genetică slabă”

„Industria porcului”, la fel ca şi ameliorarea şi selecţia genetică au făcut progrese uriaşe în ultimele decenii. „Acum nu mai există genetică slabă”, a spus Iosif Kelemen, „fiecare fermier poate să aleagă în funcţie de condiţiile pe care le are în fermă şi mai ales de gradul de pregătire şi de implicarea personalului”.

Spre exemplu, pentru a putea beneficia de genetica „hiperprolifică”, respectiv de scroafe care au 19-20 purcei/fătare, este nevoie de un personal foarte bine pregătit şi mai ales de un număr mare de ore/timp dedicate îngrijirii acelor purcei în primele zile după fătare, mame doici, hrănire suplimentară, etc. „Prefer să am scroafe cu 14-15 purcei/fătare şi să înţărcăm 12-13,5 purcei/scroafă/fătare la o greutate bună şi fără prea mari eforturi, decât să avem 18-19 purcei/fătare şi să înţarcăm tot 12-13 purcei”, a precizat Iosif Kelemen.

Purcei „made in România” la preţ competitiv

Pe piaţa europeană, la finalul lunii august, preţul de bază al purceilor înţărcaţi era de cca. 65 euro/purcel, cu bonus în funcţie de calitate. Chiar dacă în ultimele luni preţul a cunoscut o uşoară scădere, „în medie se poate calcula un preţ de 75-80 euro/purcel înţărcat şi vândut la 25 kg. Ne dorim să oferim fermierilor români posibilitatea să cumpere local purcei sănătoşi şi cu contract sigur pe termen lung”, a încheiat Iosif Kelemen.

Pigtim Farm: etapele construcţiei fermei de reproducţie

Construcţia a intrat în faza finală de execuţie. Deschis în decembrie 2023, șantierul fermei de reproducţie a cunoscut un blocaj în 2024, iar lucrările au fost reluate în ianuarie 2025. Construcţia halelor viitoarei ferme de reproducţie este finalizată în proporţie de 75%. „La sfârşitul lunii septembrie vom închide toate halele, tot ce înseamnă panotaje, cuve şi pardoseli. La începutul lunii septembrie vom începe să instalăm echipamentele interioare. Această fază se va realiza în două etape: la început primele trei hale, pentru care avem deja planificate echipele de montaj ale fiecărui furnizor, apoi următoarele trei hale”, ne-a declarat, în luna august Iosif Kelemen, reprezentantul Pigtim Farm.

Pentru a facilita introducerea şi montajul echipamentelor interioare, la fiecare hală au fost lăsate spaţii libere în pereţii laterali şi la extremităţi pentru acces.

Tavanul spaţiilor din filtrul sanitar şi hale a fost montat aproape în întregime, iar aleile interioare, coridoarele tehnologice şi rampele de încărcare – descărcare de acces din hale au fost realizate în proporţie de 40% şi vor fi finalizate în septembrie.

Centrala termică, rezervorul de apă, staţia de pompare, platforma cu separatorul de dejecţii şi cele trei lagune pentru dejecţii sunt finalizate în proporţie de peste 90%.