Pentru inginerul Ion Bălan din Baia, județul Tulcea, mazărea pentru industrializare reprezintă cultura cea mai avantajoasă și în acest sezon.

Iată cum explică: „O recoltez începând cu sfârșitul lunii mai, după 25, în stare verde, eșalonat, și apoi pun porumb cultură dublă. Plus că prețul este bun și este o cultură care, practic, o ai de vânzare înainte de a o… semăna pentru că ai un contract ferm!”

Agricultorul susține că a introdus mazărea pentru industrializare pe 200 de hectare de când a fost pusă în funcțiune la Tulcea o capacitate de procesare a legumelor.

„De vreo trei-patru ani am încheiat un parteneriat cu o firmă străină care a cumpărat depozitele frigorifice de la IPO Tulcea și le-a dat o altă destinație: prelucrarea legumelor”, ne-a declarat proprietarul fermei Nalba.

O CULTURĂ VALOROASĂ

Potrivit acestuia, „mazărea este o cultură foarte bună, procesatorul îmi asigură semințele care sunt din import Olanda sau din Germania.

Eu fac semănatul, conform programului de însămânțări, eșalonat, în funcție de capacitatea de prelucrare a fabricii, care-i de 100 de tone în fiecare zi.

Am grijă de cultură, procesatorul vine cu combinele, recoltează și transportă producția din câmp cu mijloacele lui. De regulă, strângerea recoltei se realizează eșalonat și durează cam în 20 de zile.”

CITEȘTE ȘI: „Avem grijă să păstrăm APA ÎN SOL!” Ion Bălan: „Culturile-s frumoase, dar s-a instalat seceta!”

PREȚ DE 1,65 LEI/KG, NEGOCIAT LA O MEDIE DE 5 TONE/HA

Ion Bălan susține că „prețul negociat în decembrie anul trecut este bun: 1,65 de lei kilogramul, fundamentat la o producție de 5 tone la hectar. Mazărea este foarte valoroasă pentru că lasă un teren cu mult azot, iar cultura premergătoare secundară – porumbul de consum – se pune de timpuriu, începând cu 25 mai, în cultură dublă. Când am intrat la campania de rapiță sau la orz, deja porumbul e răsărit.”

Potrivit acestuia, mare cheltuială nu ar fi, doar îngrășământul complex de calitate este ceva mai scump, în rest tehnologia este una accesibilă.

„Oricum, este cultura cea mai profitabilă pe care o am în fermă!”, conchide Ion Bălan.