În ultimii doi ani Grupul Maxagro a derulat proiecte importante pentru dezvoltarea şi eficientizarea fermei de vaci de lapte. „Lucrăm permanent la eficientizarea şi creşterea rentabilităţii fermei, bineînțeles că nu este ușor și e foarte greu să faci treaba asta”, recunoaşte Ioji Zifceak, cofondator al Grupului Maxagro.
„Dacă nu este eficientă, o fermă de vaci nu va aduce niciodată profit. În câmp, în ferma vegetală este același lucru”, ne-a declarat Ioji Zifceak.
Ioji Zifceak: am redus costurile cu 20-30%
„Am încercat și am și reușit să scădem costurile undeva între 20 și 30% datorită faptului că nu mai avem inputuri în magazie, am redus costurile cu fertilizanți, tratamente, lucrări, etc.” a spus Ioji Zifceak.
Fermierul a lucrat şi a cercetat foarte mult partea de eficientizare în firmă. „Nu mai ştiu în care an, într-un an bun sau în anul rău, dar atunci am văzut eficienţa investiţiei, iar atunci îngrăşămintele erau un preţ, acum sunt mega-scumpe şi încă de atunci ştiam foarte bine că trebuie să investesc cât mai eficient”, îşi aminteşte Ioji Zifceak.
„A fost o perioadă când nu a contat cât investeai pentru că obțineai oricum foarte mult. Ori acum, când prețurile crerealelor au scăzut, mi-am adus aminte că am avut rezultate și le-am aplicat și n-am compromis culturile. Din contra, anul trecut am făcut unele dintre cele mai bune producții şi a fost un an bun și cu costuri mai reduse”, afirmă Ioji Zifceak.
Anul acesta ar putea fi cel mai eficient an din istoria Maxagro
Anul acesta, la Maxagro, costurile au fost reduse şi mai mult decât anul trecut, aşa cum a spus Ioji Zifceak: „minim 20% am redus costurile și pot demonstra asta”. În condiţiile specifice ale acestui sezon şi după o perioadă mai grea, cu lipsă acută de apă, au venit ploile de la mijlocul lunii mai iar starea culturilor s-a ameliorat. Dacă nu apar evenimente deosebite, Ioji Zifceak consideră că „anul ar putea fi cel mai eficient an din istoria grupului Maxagro, fără a scădea producţia”.
Totuşi, această strategie de reducere a costurilor se va putea menţine „un an, doi, trei, pentru că am investiți în anii din urmă”, recunoaşte Ioji Zifceak. „Am investit foarte mult în îngrășăminte, în complexe şi în tehnologie. Bineînțeles că aș putea să îmi permit să reduc și mai mult costurile, dar nu vreau să reduc ţintele de producţie”.
Scopul este creşterea eficienţei, nu reducerea costurilor
„Eu nu urmăresc neapărat partea de costuri, nu costurile sunt o problemă. Sigur că este obligatoriu să ai şi o reducere de costuri când preţurile pentru cereale sunt mici, dar trebuie să urmărim eficienţa”, a declarat Ioji Zifceak.
În zootehnie, la fel ca şi în cultura mare, Maxagro a investit ani la rând, inclusiv în irigaţii, pentru că „dacă nu ai un siloz de calitate, o producţie bună şi culturi duble nu o să ai cum să faci profit”.
Ioji Zifceak: căutăm şi alte oportunități, procesarea este singura şansă
În ultimele şase luni, cea mai importantă „temă de cercetare şi studiu de piaţă” pentru echipa de conducere a Grupului Maxagro este „partea de procesare”.
„Procesarea în România este aproape inexistentă faţă de ceea ce importăm din afară, iar cea mai mare oportunitate este investiţia în procesare”, consideră Ioji Zifceak.
Doar prin procesare agricultura şi ţara au de câştigat, pentru că „degeaba suntem cel mai mare exportator şi grânarul Europei, noi trebuie să producem produse finite, altfel degeaba vindem, nu acolo este venitul statului român şi nu de acolo câştigăm”, a mai spus Ioji Zifceak.
„Dacă toți fermierii care vor să facă ceva în domeniul procesării ar fi sprijiniţi și de la nivel de guvern și ar fi o concurență corectă faţă de fermierii din Polonia şi Ungaria, de exemplu, am putea să mergem înainte”, consideră Ioji Zifceak.
„Avem doar o singură șansă: de a produce foarte ieftin, cu o tehnologie nouă și cu un cost redus, doar aşa putem aduce plus valoare. Eu cred că doar prin procesare vom reuşi şi asta e singura șansă”, a declarat Ioji Zifceak.
Maxagro aşteaptă producţii bune
Ploile din ultimele săptămâni „au salvat recolta” de cereale de toamnă şi rapiţă şi Ioji Zifceak se aşteaptă „la producții destul de bune”. „Dacă nu venea ploaia, producţia ar fi fost compromisă. Estimez la rapiță o producţie de cca. 4 tone/ha în zona Gătaia şi de 3 tone/ha la Sânnicolau Mare, pentru că acolo a fost o lipsă mai mare de apă”.
Chiar dacă cele mai multe estimări se raportează la nivelul precipitaţiilor, Ioji Zifceak a remarcat că „ploaia nu este atât de importantă în condiţiile în care temperatura este foarte mare, iar vântul usucă foarte repede terenul”.
Orz, rapiţă şi grâu, aceasta va fi ordinea de intrare la recoltat în campania următoare.
