La întâlnirile cu fermierii, organizate de Agricover în 2017, am avut parte de adevărate lecţii privind modul în care se poate face o agricultură modernă. Una din acestea a fost „predată” de Intermag, producător polonez de îngrăşăminte foliare şi de biostimulatori, cu o experienţă de aproape 30 de ani în domeniu.
Factori cheie ai fertilizărilor eficiente
Principiile clasice ale agriculturii susţin că pe măsură ce administrezi mai multe substanţe nutritive obţii producţii mai mari. Însă agricultura modernă acordă o importanţă majoră felului în care plantele reacţionează la nutrienţi, cum se poate stimula capacitatea plantei de protecţie şi rezistenţă la agenţii patogeni. „Toate plantele au nevoie de cel puţin nouă macroelemente şi de opt microelemente pentru o calitate ridicată a culturii. Toate sunt importante în alcătuirea programului de fertilizare. Dar cel mai important este să ştim consumul specific al culturii. Spre exemplu, pentru o tonă de tuberculi de cartof sunt necesare 4 kg de azot, 1,5 kg de fosfor, 7,5 kg de potasiu, 0,6 kg de calciu şi sulf, 0,8 kg de magneziu, 2,5 gr de bor, 2 gr de cupru, 7 gr de mangan şi 6,5 gr de zinc”, a declarat Grzegorz Cieśliński, consultant Intermag. Este foarte important ca fermierul să cunoască, pe lângă consumul specific al culturii sale, şi cantitatea de fertilizant disponibilă în sol, pentru a completa eventualele carenţe. „Dacă solul are suficiente substanţe nutritive, este bine să nu fertilizăm. Dar dacă acestea nu există, trebuie să folosim fertilizanţi pentru a ajunge la consumul specific. Este o atenţie deosebită pentru potasiu şi fosfor”, susţine specialistul Intermag.
Un factor cheie care poate limita accesul plantei la elementele nutritive este pH-ul solului. România are, în zona centrală, soluri acide, cu un pH de la 4,6 la 5,5, în timp ce în partea de sud-est a ţării pH-ul creşte la 6. Într-o zonă cu pH redus, fosforul, potasiul, magneziul, calciul, borul şi molibdenul au disponibilitate redusă. „Când facem o fertilizare trebuie să ne gândim la doza optimă economică, să nu aplicăm mai mult decât este cazul, pentru a nu avea cheltuieli nejustificate. Am conceput produsele atât pentru alimentarea cu elemente nutritive, cât şi pentru stimularea de biomasă şi de rezistenţă. Iar o nutriţie echilibrată începe încă de la modul în care planta porneşte în vegetaţie, de aceea este foarte important tratamentul la sămânţă”, a precizat Grzegorz Cieśliński.
Cu un start bun, mai puţine probleme
Iar un început bun al culturii se poate obţine cu Primseed, îngrăşământ mineral pentru tratarea seminţelor. Se poate folosi la păioase (grâu, orz, secară, ovăz), rapiţă, porumb şi sfeclă de zahăr, floarea-soarelui şi cartof. Asigură creşterea şi dezvoltarea rădăcinilor, măreşte energia germinativă a seminţelor, accelerează dezvoltarea plantelor răsărite, determină accesul rapid în straturile fertile de sol şi creşte rezistenţa plantelor la condiţiile de uscăciune. Experimentele făcute în Polonia arată că lungimea rădăcinii la grâul tratat cu Primseed a fost cu 35 mm mai mare decât la cel semănat fără tratament la sămânţă, planta a fost cu 20 cm mai înaltă, răsadul s-a dezvoltat cu 6% mai mult şi a fost un plus de 30 de plante pe metru patrat.
Imediat după răsărire se poate completa fertilizarea cu Rootstar, un îngrăşământ cu proprietăţi biostimulatoare a cărui acţiune se bazează pe efectul sinergic dintre auxine şi zinc. Rootstar este un îngrăşământ lichid care se aplică în stadiul de 1-4 frunze pentru o dezvoltare rapidă a sistemului radicular. Planta este stimulată să producă mai mulţi hormoni care vor genera rădăcini noi.
Tehnologia INT, o inovaţie de transfer a nutrienţilor
Una dintre inovaţiile pentru care Intermag a primit recunoaştere este tehnologia INT (transfer inovativ al nutrienţilor), cunoscută fermierilor din România prin gama de fertilizanţi foliari Plonvit. Specialiştii au constatat că absorţia nutrienţilor este redusă din cauza interacţiunii dintre nutrienţii încărcaţi electrostatic pozitiv şi porii de intrare în plantă, electrostatic negativi. Astfel, au găsit o formulare prin care au legat cationii încărcaţi pozitiv (Ca 2+, Mg 2+, Mn 2+) de acizii graşi din porii frunzei, electrostatic negativi, realizând o trecere fără impedimente a nutrienţilor în plantă. Printre beneficiile oferite de tehnologia INT se numără absorţia rapidă a nutrienţilor în ţesuturile plantei, garanţia furnizării nutrienţilor în toate organele plantei, acţiunea imediată a îngrăşământului, efect maxim dacă ploaia survine la minim o oră de la aplicare.
FERTILIZANT ŞI FUNGICID NATURAL PENTRU CULTURA CARTOFULUI
Fosforul este un element cheie în cultura cartofului, fiind implicat în toate schimburile energetice din plantă, dar pe solurile acide, asimilarea lui este blocată. „Absorbţia fosforului este determinată de distanţă şi de temperatură. Pentru a fi absorbit de plantă, fosforul trebuie să fie aproape de rădăcină. O depărtare mai mare de un milimetru faţă de perişorul radicular îl face indisponibil plantei. Azotul se poate afla la o depărtare de 20 de mm de plantă. La temperaturi sub 13oC absorbţia fosforului se poate inhiba cu până la 70-80%. Aplicarea foliară a fosforului creşte numărul de tuberculi la soiul Crown cu 16,9% iar producţia de tuberculi, cu 10,6% şi 11%”, a declarat Grzegorz Cieśliński.
O alternativă este produsul Fosfyn, care stimulează rezistenţa naturală a plantelor şi asigură nutrienţii necesari, fiind şi o soluţie de control a infecţiilor fungice. Din experimentele efectuate în Polonia, prezenţa manei pe tuberculii de cartofi a fost redusă de la 25%, la martorul netratat, la 1%, în cazul aplicării Fosfyn. A crescut şi producţia cu 40%, iar în cazul aplicării tratamentelor fungice creşterea de producţie a fost cu doar 26%. S-a constatat şi o creştere a dimensiunii cartofilor, fiind cu 34% mai mulţi tuberculi cu diametru de 60 mm. „Fosfyn nu este fungicid, nu ucide agentul patogen, dar stimulează producţia de fitoalexine care cresc rezistenţa naturală a plantei la factorii de stres abiotic”, a spus Grzegorz Cieśliński.
Sebastian Ţuţ, reprezentant vânzări Intermag, în România: „De 29 de ani ne aflăm pe piaţa îngrăşămintelor foliare, cu vânzări anuale de peste 22 milioane de euro. Din această sumă, 5% alocăm în fiecare an pentru departamentul de cercetare-dezvoltare. În ultimii trei ani am făcut investiţii de peste 7 milioane de euro, care se vor regăsi în calitatea produselor. Avem 130 de angajaţi. Suntem prezenţi în 25 de ţări de pe patru continente. Echipa de cercetători are peste 20 de brevete de invenţie”.
Articol publicat in revista Ferma nr. 8 (191) din 1-15 mai 2017
