Importurile de lapte de vacă au crescut cu aproape 30% în luna ianuarie 2024 față de ianuarie 2023, în timp ce cantitatea de lapte de vacă colectată de fabricile procesatoare de la fermele și centrele de colectare din România a crescut cu doar 2,1% în aceeași perioadă, arată datele privind laptele de vacă colectat de unităţile procesatoare și producția de produse lactate în luna ianuarie 2024, publicate de Institutul Național de Statistică (INS) pe 19 martie 2024.
În luna ianuarie 2024, fabricile de lactate din România au colectat 97.419 tone de lapte de vacă din producția internă și au importat 13.233 tone de lapte de vacă.
Ianuarie 2024 comparativ cu decembrie 2023: PRODUCȚIA DE UNT A SCĂZUT CU APROAPE 40%
Potrivit datelor INS, în luna ianuarie 2024, comparativ cu decembrie 2023, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 3,7%, de la 93.933 tone la 97.419 tone.
Producția de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) a înregistrat cea mai mare creștere (+21,8%), iar cea de unt cea mai mare scădere (-39,2%).
Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna ianuarie 2024 cu 3,6% faţă de luna decembrie 2023, de la 12.777 tone la 13.233 tone.
Ianuarie 2024 comparativ cu ianuarie 2023: IMPORTURI MAI MARI CU 28,5%
Faţă de luna ianuarie 2023, în luna ianuarie 2024 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 2,1%, de la 95.424 tone la 97.419 tone.
Cea mai mare creștere a producţiei a avut loc la brânzeturi (+15,2%).
Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna ianuarie 2024 cu 28,5% faţă de luna ianuarie 2023, de la 10.298 tone la 13.233 tone, mai arată datele INS.
PREȚUL LAPTELUI sub presiune! Valori mult mai scăzute față de anul trecut. Ce urmează?