Importurile de lapte de vacă au crescut considerabil în primele luni ale anului 2024, față de aceeași perioadă din 2023, iar cantitatea de lapte de vacă pe care fabricile au colectat-o din fermele din România a crescut, de asemenea, arată datele publicate de Institutul Național de Statistică (INS).
În februarie 2024, fabricile de lapte din România au colectat de la ferme și centre de colectare 95.563 tone de lapte de vacă, în timp ce importurile s-au ridicat la 13.361 tone de lapte de vacă.
În primele două luni din anul 2024, fabricile de procesare a laptelui au colectat din fermele din România o cantitate de 192.982 tone de lapte de vacă și au importat o cantitate de 26.593 tone de lapte de vacă.
Din aceste date, reiese că 13,7% din laptele de vacă procesat de fabricile din România în primele două luni din 2024 a fost lapte provenit din import.
Februarie 2024 comparativ cu ianuarie 2024
În luna februarie 2024, comparativ cu ianuarie 2024, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către fabricile din România a scăzut cu 1,9%, iar cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut cu 1%.
Producția de brânzeturi a înregistrat cea mai mare scădere (-3,1%).
Cea mai mare creștere a producţiei a avut loc la unt (+4,8%).
Februarie 2024 comparativ cu februarie 2023
Faţă de luna februarie 2023, în luna februarie 2024 cantitatea de lapte de vacă colectată de fabrici a crescut cu 7,6%, în timp ce cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut cu 40,5%.
Cea mai mare creștere a producţiei a avut loc la unt (+25,5%).
Perioada 1.I – 29.II.2024 comparativ cu perioada 1.I – 28.II.2023
În primele două luni din 2024, comparativ cu aceeași perioadă a anului 2023, cantitatea de lapte de vacă colectată de fabricile de procesare a laptelui din România a crescut cu 4,8%, iar cantitatea de lapte brut importată a crescut cu 34,3%.
Creșterea cea mai mare de producţie a fost înregistrată la brânzeturi cu 18,1%, arată datele INS.
Cât lapte trebuie să dea o vacă pentru a aduce profit în fermă!
