Ideea care a făcut senzație într-o fermă din Germania pare desprinsă din industria fast-food: un drive-in pentru căpșuni. Conceptul s-a dovedit un succes uriaș, iar clienții stau și câte două ore la coadă pentru a cumpăra fructele preferate.
Culesul căpșunilor este pentru mulți o activitate de sezon plăcută, însă un fermier din Germania a găsit o metodă mult mai comodă pentru clienți. Rezultatul? Cozi impresionante și un succes care i-a surprins chiar și pe proprietari.
Ferma Gut Holsterfeld este situată în Salzbergen, landul Saxonia Inferioară, Germania, și este cunoscută pentru producția de sparanghel și căpșuni cultivate în sistem ecologic. În această primăvară, a lansat un concept inedit: un drive-in pentru căpșuni, unde clienții comandă și ridică produsele direct din mașină.
Un concept nou care a atras mii de vizitatori
În plin sezon al căpșunilor, majoritatea fermelor oferă fie posibilitatea de a culege fructele direct din câmp, fie le vând în standuri amenajate la marginea drumului. Ferma Gut Holsterfeld din Salzbergen, în landul german Saxonia Inferioară, a decis să meargă un pas mai departe și a lansat un drive-in dedicat căpșunilor.
Conceptul este simplu: clienții intră cu mașina într-un traseu special amenajat și își primesc produsele fără să coboare din vehicul. Pe lângă căpșuni proaspete, oferta include înghețată soft, înghețată tip spaghetti, căpșuni glazurate în ciocolată, milkshake-uri și băuturi răcoritoare de tip slushy.
Idee inedită, succes peste așteptări
Drive-in-ul a fost inaugurat la începutul lunii mai și a devenit rapid o atracție regională. Cererea a depășit cu mult așteptările proprietarilor.
„Nu ne-am imaginat niciodată că va fi atât de bine primit. Suntem la limită, avem mult mai mulți clienți decât ne-am așteptat”, a declarat managerul operațional Silvan Schulze-Weddige într-un mesaj publicat pe rețelele sociale.
Potrivit reprezentanților fermei, afluxul uriaș de vizitatori a determinat compania să extindă traseul de acces și să introducă un sistem prin care clienții pot vedea timpul estimat de așteptare înainte de a intra în coloana de mașini.
Timpi de așteptare de până la două ore
Popularitatea conceptului a creat și probleme logistice. În perioadele aglomerate, cozile ajung până la șoseaua principală, iar administratorii sunt nevoiți să închidă temporar accesul pentru a evita blocajele în trafic.
Pe site-ul fermei și pe canalele sale de socializare sunt afișate constant informații despre gradul de aglomerație și timpul de așteptare. În zilele cele mai aglomerate, clienții pot petrece chiar și două ore la coadă pentru a ajunge la ghișeul drive-in.
CITEȘTE ȘI: La ferma Wurzer gustul se culege direct din câmp! Agricultură, comunitate și turism rural autentic
O fermă cu tradiție în agricultura ecologică
Gut Holsterfeld este o fermă cunoscută în regiunea Emsland pentru producția de sparanghel și căpșuni cultivate în sistem ecologic. Proprietatea dispune de magazin propriu și mai multe puncte de vânzare în zonă, iar activitatea sa este susținută prin programe europene dedicate agriculturii biologice.
Clienții: „Acest drive-in îmi schimbă viața”
Pe rețelele sociale, reacțiile clienților au fost extrem de pozitive.
„Tocmai am fost acolo. Produsele sunt delicioase, iar personalul este extraordinar de amabil. Cu siguranță vom reveni”, a scris un vizitator.
Un alt client a explicat că ideea este deosebit de utilă pentru persoanele cu mobilitate redusă: „Am o dizabilitate care îmi îngreunează mersul, dar pot conduce. Pentru mine, un drive-in este un adevărat game changer.”
Succesul neașteptat al proiectului demonstrează că, uneori, o idee simplă și adaptată nevoilor clienților poate transforma complet o afacere agricolă și poate atrage vizitatori din întreaga regiune.
