„Lumea cumpără mult mai multe produse în această perioadă. Noi stăm bine cu vânzările pentru că am intrat în mai multe magazine cu marfa noastră şi clienţii golesc rafturile pentru a-şi face provizii”, spune fermierul.
Telemea de vacă, urdă, caş, caşcaval simplu şi cu condimente (ardei iute, ierburi aromatice, boabe de piper, chimen) – toate sunt produse 100% naturale, curate, procesate în condiţii de maximă igienă în ferma de familie care are şi brand propriu: LACTATE ROMOŞAN.
Familia creşte vaci şi oi. Din păcate au fost nevoiţi să mai vândă din vaci, pentru că procesarea le ia mult timp şi în fermă lucrează doar Nicolae şi părinţii, fără alte ajutoare. „Am creat o mică reţea cu câţiva crescători din jurul meu, cărora le preiau laptele pentru a putea procesa şi aproviziona magazinele. Să nu meargă oamenii să caute produsele noastre la raft şi să nu fie. Procesez cam 400-500 de litri de lapte zilnic”, spune tânărul fermier.
COVID SAU NU, VIAŢA LA FERMĂ TREBUIE SĂ MEARGĂ MAI DEPARTE
La ferma Romoşan, ca şi în multe alte ferme de familie, treburile nu aşteaptă, animalele trebuie hrănite. Crescătorul spune că nu a luat măsuri speciale, pentru că sunt doar membrii familiei şi nu intră nimeni altcineva în fermă. Principala preocupare este aprovizionarea magazinelor şi procesarea în cele mai stricte condiţii de curăţenie, pentru că fermierii sunt conştienţi că trebuie să primeze calitatea produselor pe care le comercializează.
„Noi, ca fermieri, oricum facem sacrificii în fiecare zi… Acum să vedem ce se întâmplă cu starea de urgenţă. Unele magazine se închid şi atunci o să vedem cum lucrăm la partea de procesare. Dacă nu ne vor mai veni suficiente comenzi, ce-o să mai facem din laptele zilnic?”, se întreabă Nicolae Romoşan.
Pentru moment găsiţi fără probleme produsele LACTATE ROMOŞAN în mai multe magazine: în Alba-Iulia (la magazinul galben de pe strada Cloşca), în Sebeş (la ieşire spre Sibiu, lângă Petrom, dar şi la un magazin din cartierul Kogălniceanu, lângă piaţă), în Vinţu de Jos la supermarketul Jolin. Însă Nicolae Romoşan distribuie brânzeturi şi în ţară, pentru clienţi din Constanţa, Drăgăşani şi Galaţi.
Rămâneţi conectaţi cu Celula de Criză FERMA!
Ferma Media Grup, primul grup media privat din domeniul agriculturii româneşti, a creat o CELULĂ DE CRIZĂ pentru problemele fermierilor, care va prelua toate sesizările, cererile şi propunerile venite dinspre fermieri către autorităţi, precum şi neliniştile oamenilor cu privire la sectorul agroalimentar. În plină pandemie CoVid-19, Celula de Criză este un demers jurnalistic de utilitate publică, în sprijinul fermierilor şi al populaţiei, lansat şi susţinut de Ferma Media Grup prin site-urile revista-ferma.ro şi agroinfo.ro
CUM NE PUTEŢI CONTACTA. În această perioadă, redactorii Ferma şi Agroinfo sunt alături de voi, fermierii români, pentru a vă face publice problemele cu care vă confruntaţi şi pentru a le aduce în atenţia autorităţilor. Vă rugăm să ne trimiteţi întrebările şi sesizările voastre pe adresa redacţiei: redactia@revista-ferma.ro sau să ne trimiteţi mesaje pe paginile de facebook Revista Ferma şi Agroinfo şi prin WhatsApp la telefon 0722814021.
