Fănel Pețanca: Cel mai important aspect nu este producția la hectar, ci profitul la hectar! - Revista Ferma
13 minute de citit

Fănel Pețanca: Cel mai important aspect nu este producția la hectar, ci profitul la hectar!

Cu o experiență antreprenorială de peste 30 de ani, fermierul Fănel Pețanca reușește să obțină profit din agricultură chiar și în anii dificili. Rezultatele financiare ale exploatației pe care o administrează vorbesc de la sine: în 2021 și 2022 aproape 45% din cifra de afaceri a fost profit, iar în 2023, în ciuda prețurilor pentru achiziția de inputuri și vânzarea produselor agricole, profitul a reprezentat circa 25% din cifra de afaceri.

Fanel Petanca scaled e1735545390972 Fănel Pețanca: Cel mai important aspect nu este producția la hectar, ci profitul la hectar!

Pentru 2024, „cel mai dificil sezon din istoria fermei”, fondatorul firmei TRANS RAPID din satul Pietrișu, Comuna Găujani (județul Giurgiu) preconizează că, deși seceta a redus puternic producțiile, va ieși totuși pe plus.

Am vrut să aflăm cum a reușit să mențină continuitatea fermei pe o perioadă atât de îndelungată și am discutat cu Fănel Pețanca despre strategiile pe care le utilizează pentru a încheia fiecare an cu un bilanț financiar pozitiv, chiar și în condițiile unor provocări majore.

Eficiența e un stil de business

În agricultură, la fel ca în orice business, cheia succesului este să ai costuri cât mai reduse și o valoare financiară cât mai mare a producției. Obiectivul nu este să ai producții cât mai mari, ci să ai producții care îți aduc cât mai mult profit pe hectar. Ținta noastră este de minim 2000 de lei/hectar, acolo consider că este pragul de rentabilitate. Altfel, dacă nu ai profit, nu ai cum să te dezvolți! Din profit faci investiții, din profit iei utilaje și tot din profit îți asiguri viitorul exploatației. An de an am aplicat acest principiu și chiar și acum, când seceta ne-a pus mari probleme, tot vom avea un mic profit”, ne-a declarat Fănel Pețanca.

De la un U650 la peste 1000 de hectare

În prezent, Fănel Pețanca exploatează pe raza a 3 UAT-uri (Găujani și Vedea în Giurgiu, respectiv Pietroșani în Teleorman) peste 1000 de hectare, pe care cultivată grâu (în proporție de 30%), rapiță (30%), porumb (30%) și soia (10%), iar alternativ introduce în asolament floarea-soarelui (42 ha în ultimul sezon agricol).

A început agricultura în 1994 din dorința de a-și ajuta părinții și socrii să își lucreze terenurile proaspăt retrocedate, iar pe parcursul a 30 de ani a învățat să transforme agricultura într-un business.

Firma am înființat-o în vara lui 1993 având ca obiect de activitate transportul de călători. De acolo provine numele, TRANS RAPID, numai că între timp am evoluat către zona de prestări servicii și ulterior am ajuns să mă dedic exclusiv agriculturii.

În primii ani de după revoluție se dăduse pământul înapoi la oameni și atât părinții cât și socrii mei se tot rugau de unul și de altul să vină cu tractorul și să le facă lucrările. Așa că, în 1994, am decis să cumpăr un tractor second-hand, un U650, iar 1995 am cumpărat și o combină de la fabrica Semănătoarea. Am început să fac prestări servicii, iar în 1998 deja aveam un parc de utilaje destul de mare: 5 combine și 3 tractoare, plus utilajele adiacente. Tot atunci am luat și primele 120 de hectare de pământ în arendă.

Eu nu aveam experiență în agricultură așa că în primii ani am făcut multe greșeli tehnologice. Nu știam decât că trebuie să ari, să discui, să semeni și să recoltezi, dar ce tratamente se fac, cum se fac și când se fac nu știam. Așteptam să intre vecinii în sole, mă uitam la ei și făceam și eu la fel. Așa au fost primii mei ani în agricultură și cred că singurul lucru care mi-a permis să supraviețuiesc a fost spiritul antreprenorial. Știam că nu trebuie să ies pe minus, dar nici înainte nu pot spune că am mers. Abia apoi mi-am angajat un inginer agronom și am învățat de la el meserie”, a rememorat fermierul giurgiuvean.

Agricultura e o muncă de echipă

Ulterior am continuat să iau teren și sezon după sezon am crescut și ne-am perfecționat, atât în câmp, cât și la nivel de echipă. Eu consider că pe cât de important este ceea ce faci în câmp, pe atât de important este să ai oameni competenți: începând cu inginerul agronom și terminând cu mecanizatorii și magazionerul.

Nu-i ușor să îi găsești, dar dacă înțelegi impactul lor la nivelul exploatației, nu te zgârcești la salariu. Cu actualul inginer agronom lucrez din 2012 și în primii 3-4 ani de zile am triplat cifra de afaceri a fermei. Dacă vrei să ai lucrări bine făcute și o fermă cu rezultate, atunci prima etapă este să ai o echipă formată din oameni competenți. Abia după aceea intervin strategiile de lucru și cele economice”, ne-a declarat Fănel Pețanca.

Fiecare aspect al activității din fermă contează

În opinia fondatorului TRANS RAPID, abordarea fermierului este cea care trebuie să ofere stabilitate financiară exploatației, mizând pe un echilibru constant între cheltuieli, investiții și încasări.

„În acest domeniu nu poți miza pe evoluția prețurilor de vânzare al produselor obținute, pentru că ele depind prea puțin de tine, așa că trebuie să gestionezi cât mai bine costurile, să monitorizezi atent culturile, să ai o strategie de lucru eficientă și să faci investiții cu cap, investiții care îți vor aduce ulterior profit. Practic, tu ca fermier trebuie să ai mereu în minte, că fiecare lucru pe care îl faci în fermă trebuie să îți aducă plus valoare”, a afirmat Fănel Pețanca.

Optimizarea operațională e un element cheie

„În ultimii ani și mai ales în ultimul sezon un element cheie pentru a avea succes în agricultură l-a reprezentat procesul de optimizare al costurilor. Însă, acest lucru nu înseamnă să tai cheltuieli fără să te gândești la consecințe, căci altfel vei tăia și din producție.

Din punctul meu de vedere optimizarea costurilor înseamnă să lucrezi eficient și să faci investiții calculate. Când cumperi un tractor sau un utilaj nou trebuie să ții cont de ce vei face cu el, un fel de fișa postului, și apoi să te gândești care sunt plusurile pe care ți le va aduce concret în teren: cu cât reduci consumul de combustibil și de inputuri sau necesarul de forță de muncă și de timp alocate respectivei lucrări.

Reducerea cheltuielilor de aici începe, de la combustibil și de la inputuri. 

Fanel Petanca la lucru scaled e1735545636198 Fănel Pețanca: Cel mai important aspect nu este producția la hectar, ci profitul la hectar!

Monitorizarea atentă a culturilor a generat o economie de 40% la inputuri

Acum te ajută și tehnologia, cu câteva aplicații pe telefon sau cu echipamentele și sistemele de pe utilaj poți monitoriza atât cultura cât și lucrările efectuate. Înainte, dacă nu te duceai zilnic în câmp nu știai ce e acolo, dar acum ai pe telefon tot ce ai nevoie, de la regimul pluviometric, la apariția dăunătorilor.

Noi așa am redus din cheltuieli: dacă nu ai precipitații și vezi la fața locului că nu e nevoie, mai reduci din fungicide; la fel și la îngrășăminte, dacă planta nu are cum să absoarbă ce îi dai pentru că nu are umiditate, nu are sens să arunci cu azotul pe câmp.

Față de acum 5-6 ani, noi am redus cu aproape 40% cheltuielile cu îngrășămintele, pentru că ne-am dat seama că avem aceleași producții. Nu lipsa îngrășămintelor ne limitează producția ci condițiile de mediu, așa că am testat și am văzut care este doza optimă pentru fiecare solă. La fel pe partea de tratamente la grâu am ales să monitorizăm mai atent cultura și am realizat că sunt sezoane în care nu avem nevoie să facem un tratament, sau dacă îl facem putem utiliza doze mai mici. Dacă ești atent la toate aceste aspecte cu siguranță vei găsi etape în care poți reduce risipa, iar la final, când tragi linie, vei vedea că și costurile pe hectar se reduc.

Pe partea de lucrări asta înseamnă optimizarea costurilor, nu să renunți la tratamente cu totul sau să folosești utilaje vechi cu care să nu poți faci lucrările la timp, pentru că una două se strică. Gândiți-vă că primăvara, dacă nu ai utilaje cu care să te miști rapid în ferestrele de lucru, începi deja să calculezi diminuarea de producție.

Degeaba faci erbicidarea sau dai tratamentul o săptămână mai târziu, pentru că te vei duce în câmp și vei începe să scazi: minus 300 de kg la hectar pe asta sola asta, minus 400 kg pe parcela cealaltă și tot așa”, a adăugat Fănel Pețanca.

Managementul financiar la fel de important ca agronomia

În egală măsură, conform fermierului din Pietrișu strategia de lucru a fermei trebuie dublată și de o strategie economică bine pusă la punct.

„Pe partea financiară, cred că cel mai bine este ca planul de achiziții și investiții să nu îl faci de la an la an, ci din 2 în 2 ani, sau din 3 în 3 ani, iar când ai ani mai slabi să cumperi doar ceea ce e necesar. Investițiile sunt necesare pentru a ține pasul și a fi productiv, însă în fiecare an o parte din profit trebuie pus deoparte, pentru a avea siguranța sezonului viitor. Altfel, dacă stai din credit în credit, riști să vină un an ca acesta și să te rogi să nu dai faliment.

La noi în fermă, toată partea logistică, fie că vorbim de utilaje sau de spații de depozitare, am achiziționat-o și am dezvoltat-o treptat, având mereu un fond de rezervă sau un fond de lichidități. Din experiența proprie pot spune că dacă ai bani în buzunar sau în cont poți negocia altfel. Atunci când cumperi utilaje sau inputuri pe care le plătești la achiziție, cu banii jos, poți obține un mic discount și îți reduci riscul de a acumula datorii în cazul în care ai un sezon dificil.

Asocierea oferă fermierilor posibilitatea de a negocia mai bine

Și pentru că tot vorbim buget și achiziții, din punctul meu de vedere este important ca fermierii să se asocieze. Noi cumpărăm cea mai mare parte a inputurilor printr-o cooperativă și astfel obținem prețuri mai bune. Sunt încă fermieri care au rețineri la ideea de cooperativă, că ei au trăit acele perioade când cooperativă însemna CAP, însă azi, peste tot în Europa, a fi membru într-o cooperativă este un avantaj. Tu ca fermier individual nu poți negocia la fel de bine cu furnizorii precum o cooperativă”, a explicat Fănel Pețanca.

Strategia de vânzare înseamnă stabilitate în fața fluctuațiilor

În ce privește comercializarea produselor agricole, ferma TRANS RAPID deține un spațiu de depozitare total de 4.500 de tone, iar vânzarea producției se realizează în 3-4 tranșe diferite.

„Folosim această strategie de vânzare de mai mulți, pentru că, și dacă nu prinzi cel mai bun preț, pe minus nu prea ai cum să ieși. Să nu uităm ce s-a întâmplat cu cei care nu au vrut să vândă când prețul era mare. Noi am vândut în ambele momente, iar la final am avut un profit satisfăcător.

Aceiași abordare am avut-o și în acest an, și la grâu de exemplu avem o medie de peste 0,95 lei/kg. Per ansamblu la nivel de fermă ieșim pe plus, deși a fost un an extrem de dificil. Chiar dacă avem ferma în apropierea Dunării noi nu avem nici un hectar irigat, pentru că nu este refăcută infrastructura principală.

Totuși, pentru că am distribuit echilibrat culturile și am ținut cont de specificul solului vom fi pe profit. Avem două culturi care ne trag în jos (porumbul și floarea-soarelui), una puțin peste zero (rapița) și două care ne generează profit (grâul și soia). Dacă luăm în calcul și subvențiile, chiar dacă nu ne vom atinge targetul, bilanțul contabil va fi pe plus, iar într-un an precum acesta aș spune că e o performanță”, ne-a declarat Fănel Pețanca.

Fănel și Costin Pețanca
Fănel și Costin Pețanca (fiul)

Las fiului meu nu doar o fermă, ci un brand clădit pe continuitate și seriozitate

Totuși pentru antreprenorul Fănel Pețanca cele mai importante lucrui într-un business sunt seriozitatea, încredrea și continuitatea.

Eu nu am procedat ca alții care au deschis și au închis firme la fiecare câțiva ani.  Am mers an de an cu aceiași firmă timp de trei decenii și mi-am asumat și când am eșuat și când am reușit. Dacă verificați pe site-urile de specialitate firma TRANS RAPID vedeți indicatorii economico-financiari pentru ultimii 10 ani și cred că cifrele de acolo vorbesc cel mai bine despre strategia noastră de afaceri în agricultură.

Cred că aceasta este una dintre moștenirile cele mai importante pe care i le las fiului meu, un brand de firmă care este recunoscut pentru seriozitate și continuitate.

Costin a absolvit facultatea de agricultură la București și are master în horticultură, iar de anul trecut este mâna mea dreaptă. L-am angajat al doilea inginer agronom al fermei și nu îl menajez deloc. El știe foarte bine teoria, iar acum este momentul să pună în practică ce a învățat.

Are avantajul că nu trebuie să o ia de la zero, că are la dispoziție o fermă ce dispune de toate dotările necesare, dar mai ales, are alături oameni de la care are ce învăța. Actualul inginer se apropie de pensie, însă eu i-am propus ca ulterior să ne fie consultant.

Fiul meu este bine pregătit și pasionat de ceea ce face, iar cu actuala echipă poate dobândi și o experiență practică pe măsură”, a concluzionat Fănel Pețanca.

 

Află din următorul articol care sunt utilajele pe care mizează Fănel Pețanca și care sunt motivele pentru care le-a ales:

Fănel Peţanca: ”La AgroConcept fiecare cal putere îşi arată valoarea şi are un preţ corect”

Cisteste si...

Recomandările redacției
Ultimele articole
Citește mai multe știri →
×