În zootehnia modernă, performanţa unei ferme de bovine nu mai depinde exclusiv de genetică, nutriţie sau managementul efectivului. Un factor esenţial, adesea subestimat, este microclimatul din adăposturi.

Pe fondul schimbărilor climatice şi al creşterii frecvenţei episoadelor de caniculă sau al fenomenelor meteorologice extreme, temperatura, umiditatea, circulaţia aerului şi calitatea acestuia pot face diferenţa dintre o fermă performantă şi una care se confruntă constant cu pierderi economice. În acest context, compania EVOTECK propune soluţii integrate menite să răspundă noilor provocări din sector.

Stresul termic, un inamic invizibil al productivităţii

„Vacile sunt animale homeoterme, capabile să îşi menţină o temperatură corporală relativ constantă. Totuşi, atunci când temperatura şi umiditatea depăşesc limitele optime, organismul este obligat să consume energie suplimentară pentru procesele de termoreglare.

Energia utilizată pentru combaterea căldurii nu mai poate fi direcţionată către producţia de lapte, creştere sau reproducţie”, susţine Claudia Cădar, country manager la EVOTECK.

Consecinţele stresului termic sunt multiple şi afectează atât performanţele productive, cât şi starea generală de sănătate a animalelor.

„În perioadele de căldură excesivă, consumul de furaje scade, producţia de lapte se reduce, iar eficienţa conversiei hranei se deteriorează. În acelaşi timp, se observă diminuarea conţinutului de grăsimi şi proteine din lapte, pierderi în greutate şi o susceptibilitate mai mare la boli”, explică aceasta.

De la disconfort, la probleme de fertilitate

Efectele nu se opresc însă aici. Specialiştii subliniază că stresul termic influenţează negativ şi reproducţia, prin reducerea ratei de concepţie, perturbarea ciclului estral şi afectarea dezvoltării ţesutului mamar în ultimele luni de gestaţie. Mai mult, vacile expuse perioadelor îndelungate de temperaturi ridicate prezintă un risc crescut de complicaţii în perioada post-partum.

Confortul termic, cheia unei ferme eficiente

Pentru bovinele de lapte, zona de confort termic se situează, în general, între aproximativ -5°C şi +15°C. În acest interval, animalele nu sunt nevoite să consume energie suplimentară pentru răcire sau încălzire, ceea ce permite utilizarea optimă a resurselor metabolice pentru producţie şi reproducţie.

Depăşirea acestor limite activează mecanisme fiziologice complexe de adaptare, care generează costuri energetice suplimentare şi afectează performanţele economice ale fermei. Din acest motiv, menţinerea unui microclimat adecvat este considerată una dintre cele mai eficiente metode de creştere a rentabilităţii în exploataţiile moderne de bovine.

Ventilaţia, instrument de control al microclimatului

Controlul microclimatului începe cu măsuri aparent simple, dar esenţiale:

• Asigurarea unor zone eficiente de umbrire;
• Utilizarea materialelor de construcţie cu proprietăţi izolatoare corespunzătoare;
• Acces permanent la apă proaspătă şi curată;
• Proiectarea corectă a adăposturilor şi monitorizarea continuă a parametrilor de mediu.

În centrul tuturor acestor măsuri se află însă ventilaţia. Rolul acesteia este de a elimina excesul de căldură şi umiditate, de a reduce concentraţiile de gaze nocive şi particule de praf şi de a asigura un aport constant de aer proaspăt.

„Ventilaţia naturală rămâne una dintre cele mai accesibile soluţii, bazându-se pe circulaţia aerului prin deschideri laterale, luminatoare de coamă, prelate reglabile sau panouri mobile. În ultimii ani, sistemele moderne cu prelate bidirecţionale au câştigat popularitate datorită capacităţii lor de a regla cu precizie fluxul de aer în funcţie de condiţiile climatice”, precizează Claudia Cădar.

Control precis al mediului din adăpost

O alternativă tot mai întâlnită este ventilaţia naturală controlată, care combină avantajele circulaţiei naturale a aerului cu ventilatoare utilizate în perioadele cu temperaturi ridicate sau în zilele lipsite de curenţi naturali suficienţi.

Pentru fermele de mari dimensiuni, ventilaţia forţată oferă cel mai ridicat grad de control asupra microclimatului interior.

Sistemele longitudinale de tip tunel, ventilaţia transversală şi instalaţiile cu presiune controlată permit reglarea precisă a vitezei aerului şi a schimburilor de aer, indiferent de condiţiile exterioare.

Tehnologiile moderne de răcire câştigă teren

„Atunci când temperaturile ambientale depăşesc pragurile de confort, simpla ventilaţie nu mai este suficientă. În astfel de situaţii, fermierii recurg la sisteme active de răcire, concepute pentru a menţine temperatura corporală și intrauterină a animalelor sub pragul critic de aproximativ 39,5°C”, argumentează reprezentanta EVOTECK în România.

Ventilatoarele de mare capacitate, sistemele de pulverizare şi nebulizare a apei, instalaţiile automate controlate prin senzori şi platformele inteligente de monitorizare permit reducerea efectelor stresului termic şi contribuie la menţinerea unui nivel optim de confort pentru animale.

Investiţii cu recuperare rapidă

Experienţa fermelor moderne şi rezultatele studiilor de specialitate arată că investiţiile în sisteme performante de ventilaţie şi răcire se traduc în beneficii economice directe. Câteva dintre avantajele constatate sunt:

• Creşterea producţiei de lapte;
• Îmbunătăţirea fertilităţii;
• Reducerea incidenţei bolilor şi a costurilor veterinare;
• Prelungirea duratei vieții productive a animalelor.

În numeroase cazuri, perioada de recuperare a investiţiilor este estimată la mai puţin de trei ani, ceea ce transformă controlul microclimatului într-o decizie strategică cu impact direct asupra profitabilităţii exploataţiei.

Fermierii recurg la sisteme active de răcire, concepute pentru a menţine temperatura corporală și intrauterină a animalelor sub pragul critic de aproximativ 39,5°C – CLAUDIA CĂDAR, Country manager la EVOTECK

EVOTECK: SOLUŢII INTEGRATE PENTRU FERMELE VIITORULUI

În contextul accelerării procesului de modernizare a sectorului zootehnic, alegerea unui partener capabil să ofere soluţii complete devine esenţială pentru succesul investiţiilor în zootehnie. EVOTECK este specializată în proiectarea şi realizarea de centre zootehnice la cheie, oferind servicii integrate pentru dezvoltarea fermelor moderne.

Portofoliul companiei include structuri prefabricate pentru construcţii zootehnice, proiectarea şi implementarea adăposturilor pentru bovine de lapte și de carne, suine, ovi-caprine, păsări, cai, echipamente zootehnice de ultimă generaţie, sisteme performante de ventilaţie şi control al microclimatului, precum şi instalaţii pentru producerea biogazului şi biometanului.

De asemenea, compania dezvoltă soluţii moderne pentru colectarea, tratarea şi valorificarea dejecţiilor, contribuind la creşterea eficienţei energetice şi a sustenabilităţii fermelor.

mai multe pe această temă: www.evoteck.it