Venit din zona Bistriţei în anul 2001, Dan Ioan Bude ne-a povestit cum creşte animale, şi în special oi, de la 14 ani. Fiul lui cel mic îi calcă pe urme şi a ales deja cu inima… zootehnia.
“Suntem de la Bistriţa de loc şi am venit cu 50 de oi în anul 2001 în Banat, în 2002 am mai adus încă 50 de capete şi de atunci le-am tot înmulţit până am ajuns la 300 de oi. După un timp, din lipsă de personal, am hotărât să le vând. Ştiu ce înseamnă oaia, m-am chinuit de mic şi decât să-şi bată altul joc de munca mea, mai bine am vândut şi am zis că poate o fi mai uşor cu vacile.”, ne-a spus fermierul.
În anul 2013 a decis să renunţe la oi pentru vaci. Acum mai au doar 20 de capete din rasa Romanov, pe care le creşte mai mult fiul lui, Darius, de drag. La început a ales rasa Bălţată românească pentru ferma de vaci, dar pentru că nu aveau rentabilitatea dorită au fost înlocuite cu vaci din rasa Holstein şi Red Holstein. “Am început cu 2-3 vaci şi acum avem peste 50 de capete, cu juninci cu tot.”, precizează fermierul.
La acest moment în jur de 30 de capete sunt pe lactaţie şi producţia medie este de 600-700 de litri de lapte pe zi. “Laptele îl predau la procesare către două fabrici mai mari, dar şi către o făbricuţă de mozzarella din comuna noastră – Dudeşti vechi. Aici avem şi preţul mai bun, pentru că în vară a fost foarte mic preţul laptelui – 1,15 lei şi aici, la fabrica de mozzarella, am primit 2,75 lei pe litru. Dacă eram doar cu banii de la fabrica de la Braşov eram foarte rău.”, explică fermierul timişean.
Dotările tehnice ale fermei sunt modeste, dar suficiente pentru a asigura lucrările necesare la timp. Au două tractoare, două cositori, două greble, presă de balotat şi două remorci de cărat fânul.
Soţia lui Dan Ioan Bude lucrează într-o fabrică, iar de fermă se ocupă doar fermierul şi fiul cel mic al acestuia – Darius, împreună cu singurul lor angajat. Agricultorul povesteşte că, la doar 16 ani, micul fermier Darius este extrem de implicat în activităţile de zi cu zi din fermă. Ba chiar face multe lucrări singur în câmp şi în gospodărie.
“Pasiunea pentru agricultură o am de mic de tot, îmi place să fac totul în fermă. Sunt în clasa a zecea şi vreau să urmez facultatea de medicină veterinară.”, ne spune acesta.
În fiecare dimineaţă e în fermă la prima oră pentru a hrăni animalele, după care merge la şcoală şi când revine acasă reia traseul obişnuit: pune mâncare la animale, le face curăţenie şi mai face alte munci necesare.
“Nu am animale preferate, îmi plac toate. Vreau să preiau ferma şi să o duc la un alt nivel, să ajung la un efectiv mai mare: peste 150 de oi Romanov, pentru că sunt bune de carne, şi peste 50 de vaci în lactaţie. Încurajez tinerii de la ţară să se apuce de acest domeniu, este foarte frumos, şi să nu încerce câştigurile uşoare, ca jocurile de noroc, că nu sunt bune.”, spune cu speranţă tânărul.
Cea mai mare satisfacţie a lui este să-şi ştie toate animalele sătule şi în siguranţă şi se bucură tare mult la fiecare fătare a unei vaci sau a unei oi.
