Albania a devenit în ultimii ani un punct de atracţie pentru exportul de bovine vii din România. Într-un context în care valorificarea internă rămâne dificilă, crescătorii români de vaci pentru carne îşi găsesc tot mai des clienţi în afara ţării, iar pieţele din Balcani sunt o soluţie de luat în considerare.
Spre exemplu, Daniel Florin Iştoc, crescător de bovine din localitatea Mănăştur, judeţul Arad, a livrat anul acesta aproximativ 40 de tăuraşi către piaţa albaneză. Fermierul arădean a împărţit vânzările în două tranşe: o parte în primăvară, când a livrat în jur de 20 de capete, iar restul în toamnă, către acelaşi cumpărător.
Preţul cărnii e în creştere
Tranzacţiile au fost intermediate de una dintre cele mai importante companii exportatoare din România, cu sediul în judeţul Braşov. „Ei încarcă animalele în vapor şi trimit acolo unde este cererea – în Albania, din câte am înţeles, au ajuns exemplarele mele. De fiecare dată m-au convins oferindu-mi un preţ destul de bun”, ne-a declarat proprietarul şi administratorul Fermei Iştoc.
Citeşte şi:
Primul viţel de Angus argentinian fătat în România
În primăvară, când a livrat primii tăuraşi, preţul era de 16,50 lei/kg plus TVA, iar pentru a doua tranşă i s-a oferit 18,20 lei/kg plus TVA, la o greutate medie de 400 kg pe cap de animal. „E un preţ bun pentru piaţa actuală. În ultimii doi ani, preţul cărnii de vită a mai crescut, ceea ce ne dă şi nouă o oarecare satisfacţie. Dacă ai animale bune şi oferta este mai avantajoasă”, susţine acesta. Tăuraşii din ferma sa ating greutatea de livrare în jurul vârstei de un an.
Presiunea costurilor – o provocare permanentă
Ferma din Mănăştur exploatează astăzi un efectiv matcă de 50 de mame Angus, la care se adaugă 20 de vaci din rasa Bălţată Românească, crescute pentru producţia de lapte. Prin această diversificare, Daniel Florin Iştoc reuşeşte să îşi echilibreze activitatea şi să valorifice atât carnea, cât şi laptele.
Deşi a reuşit să menţină o activitate stabilă, fermierul arădean recunoaşte că nivelul cheltuielilor a crescut considerabil în ultimii ani şi cu greu face faţă acestor provocări financiare. „Cheltuielile sunt tot mai mari – motorina, îngrăşămintele, totul s-a scumpit”, recunoaşte el, subliniind una dintre cele mai mari probleme din agricultură. În aceste condiţii, exporturile de animale vii îi oferă o gură de oxigen, într-o perioadă în care piaţa internă este afectată de volatilitatea preţurilor şi de puterea redusă de cumpărare.
