Cum încălzesc 1.000 de vaci un sat întreg: proiectul revoluționar din Bavaria! Ferma care transformă căldura reziduală în energie pentru 90 de clădiri!

O fermă de vaci din landul Bavaria demonstrează că agricultura modernă poate produce mult mai mult decât lapte. La Viehweidhof, în regiunea Unterallgäu, familia Kerler dezvoltă un sistem de termoficare locală care va alimenta cu energie termică peste 90 de clădiri din localitatea vecină Pfaffenhausen, folosind căldura reziduală rezultată din activitățile fermei, instalația de biogaz și panourile fotovoltaice.

Proiectul reprezintă un exemplu de economie circulară, în care aproape fiecare sursă de energie disponibilă este valorificată, reducând atât costurile, cât și emisiile de carbon.

O fermă care produce mai mult decât lapte

Ferma familiei Kerler găzduiește aproximativ 1.000 de vaci din rasa Holstein, care produc în fiecare zi aproape 40.000 de litri de lapte. Pentru ca laptele să poată fi păstrat în condiții optime, acesta trebuie răcit imediat după muls până la o temperatură mai mică de 8 grade Celsius.

Procesul generează însă o cantitate importantă de căldură reziduală, care până acum era disipată în atmosferă. În noul proiect, această energie va fi recuperată și introdusă în rețeaua locală de încălzire.

„Această căldură era pur și simplu pierdută. Acum o putem valorifica pentru a încălzi locuințe și instituții din satul vecin”, explică fermierul Johannes Kerler, citat de Agrarheute.

Mai multe surse de energie regenerabilă

Sistemul nu se bazează exclusiv pe căldura recuperată din răcirea laptelui. Energia termică provine din mai multe surse, fiecare contribuind la funcționarea rețelei.

Instalația de biogaz furnizează aproximativ 32% din necesarul de căldură, fiind cea mai importantă sursă regenerabilă. Alte 16% provin din pompele de căldură care extrag energie din dejecțiile lichide rezultate în fermă.

Răcirea laptelui adaugă încă 7% din energia necesară.

În perioadele cu cerere ridicată sau atunci când sursele regenerabile nu sunt suficiente, un cazan alimentat cu așchii de lemn poate asigura până la 45% din necesarul de energie termică.

Întregul sistem este alimentat și de energia electrică produsă de panourile fotovoltaice instalate pe acoperișurile clădirilor fermei.

Un rezervor uriaș pentru stocarea căldurii

În centrul proiectului se află un nou centru energetic și un rezervor tampon impresionant, aflat în construcție chiar lângă grajduri.

Rezervorul, înalt de aproximativ 16 metri, va fi umplut cu apă demineralizată și va funcționa ca o baterie termică uriașă. Apa va stoca energia produsă de diferitele surse și o va distribui către rețeaua de termoficare în funcție de necesar.

Soluția este esențială deoarece pompele de căldură funcționează în principal în timpul zilei, atunci când instalațiile fotovoltaice produc suficientă energie electrică. Căldura acumulată în rezervor poate fi utilizată ulterior, inclusiv pe timpul nopții sau în perioadele cu consum ridicat.

Apa din rezervor va putea fi încălzită până la aproximativ 85 de grade Celsius înainte de a fi distribuită în rețea.

VACA nu mai este „dușmanul climei”! UE întoarce foaia: zootehnia trece de la „problemă climatică” la sector strategic

Peste 90 de clădiri vor beneficia de noua rețea

Planul prevede conectarea a peste 90 de clădiri din Pfaffenhausen la noul sistem de termoficare. Conductele au fost deja montate pe mai multe străzi, iar lucrările continuă.

Unul dintre principalii parteneri ai proiectului este instituția socială Dominikus-Ringeisen-Werk, care intenționează să își conecteze toate clădirile la noua rețea și a participat financiar la dezvoltarea investiției alături de familia Kerler.

Instituția are o tradiție îndelungată în comunitate și oferă locuri de muncă pentru persoane cu deficiențe de vedere, inclusiv într-o fabrică de perii și mături. Implicarea sa în proiect a crescut încrederea celorlalți locuitori interesați să se racordeze la sistem.

Un obstacol birocratic întârzie finalizarea

Deși proiectul avansează rapid, există încă un obstacol important. Pentru ca energia termică să ajungă în Pfaffenhausen, conductele trebuie să traverseze râul Mindel.

Traversarea este planificată printr-un foraj orizontal dirijat, care va amplasa conductele la aproximativ 1,5 metri sub albia râului, fără afectarea cursului de apă. Totuși, autorizația necesară din partea autorităților responsabile de gestionarea apelor nu a fost încă emisă.

Fără această aprobare, conectarea completă a localității la rețeaua de termoficare rămâne în așteptare.

Un model pentru viitorul energiei rurale

Proiectul dezvoltat de familia Kerler demonstrează cum o fermă modernă poate deveni un adevărat producător de energie regenerabilă.

Prin valorificarea căldurii reziduale rezultate din răcirea laptelui, utilizarea biogazului, a dejecțiilor lichide și a energiei fotovoltaice, exploatația reduce risipa și oferă comunității o alternativă sustenabilă la sistemele clasice de încălzire.

Dacă proiectul va fi finalizat conform planului, peste 90 de clădiri vor beneficia de căldură produsă aproape exclusiv din resurse regenerabile locale, transformând ferma Viehweidhof într-un exemplu de eficiență energetică și economie circulară, cu potențial de a inspira inițiative similare în multe alte comunități rurale din Europa.