
Pregătirea pentru iarnă a livezilor începe odată cu căderea primelor frunze. De altfel, imediat după recoltare, dar și în ferestrele iernii, se pot efectua lucrări şi tratamente pentru a proteja pomii în perioada repausului vegetativ.
Igiena culturală este prioritatea intrării în iarnă a livezilor și constă în eliminarea ramurilor bolnave sau rupte, strângerea frunzelor şi fructelor căzute şi eliminarea acestora din plantaţie. În acest fel, se reduce cantitatea de inocul fungic de iernare care urmează să infecteze copacii în primăvara următoare.
Cea mai bună metodă de prevenire a rapănului
Spre exemplu, sporii de rapăn se găsesc pe frunzele şi pe fructele infectate, așa că, la recoltare, nu lăsați niciun fruct infectat pe copaci, deoarece acestea se vor mumifica și pot fi o sursă de inocul în primăvara următoare. De asemenea, aplicarea unor tratamente cu uree, chiar prin stropirea solului, ajută la descompunerea mai rapidă a frunzelor şi distrugearea sporilor de rapăn.
Cum tratăm pomii în lunile de iarnă?
Tratamentele fitosanitare în livezi au rol de fortificare, cicatrizare a rănilor, grăbire a lignificării ramurilor tinere şi pregătirea pentru intrarea în perioada de repaus vegetativ, dar şi combaterea bolilor şi dăunătorilor. Ele sunt importante mai ales în perioada când are loc diferenţierea mugurilor de rod şi se hotărăşte viitoarea recoltă.
Prin tratamentele fitosanitare sunt vizate cele mai importante boli: rapănul (Venturia spp), făinarea seminţoaselor (Podosphera leucotricha), făinarea sâmburoaselor (Sphaerotheca pannosa), monilioza (Monilinia spp), băşicarea frunzelor de piersic (Taphryna deformans), ciuperca (Stereum purpureum), antracnoza (Gnomonia spp) şi ciuruirea micotică a frunzelor (Stigmina carpophila).
Specialiştii recomandă folosirea produselor ce conţin cupru neneutralizat în concentraţie de 3% în luna decembrie şi chiar într-o concentraţie de 6% începând din ianuarie.
Săpatul în jurul pomilor
Această lucrare se realizează de regulă toamna, când solul este uscat şi înainte de primele îngheţuri. Săpatul se execută la o adâncime de 10-12 cm, în jurul pomilor sau de-a lungul rândurilor, sub aria de proiecţie a coroanei. Prin afânarea solului creşte capacitatea de absorbţie a apei, sunt combătuţi anumiţi dăunători şi este este grăbită descompunerea resturilor vegetale.
Combaterea rozătoarelor
Se recomandă utilizarea de momeli cerate aplicate direct în galerii şi verificarea permanentă, înlocuirea momelilor dacă acestea dispar şi controlul activităţii rozătoarelor.
O altă metodă eficientă de combatere a rozătoarelor poate fi şi amenajarea unor spaţii pentru atragerea acestora, prin aşezarea câtorva baloţi de paie sau fân, unde şoarecii vor cuibări şi vor fi apoi mai uşor de combătut cu ajutorul momelilor toxice.
Protejaţi pomii tineri de vânt şi de iepuri!
În câmp deschis, pomii plantaţi în toamnă, dar şi cei tineri trebuie protejaţi de vânturile puternice prin sisteme de suţinere, pentru a evita ruperea lor. De asemenea, dacă livada nu este împrejmuită, tulpina pomilor tineri trebuie protejată împotriva iepurilor prin plase sau tuburi de plastic.
Atenţie la cantităţile mari de zăpadă!
Chiar dacă ultimele ierni au fost relativ uşoare şi cu cantităţi reduse de zăpadă, pomii fructiferi, în special cei tineri şi speciile sensibile, au nevoie să fie protejați de zăpadă şi de ger, dar mai ales la variaţiile mari de temperatură.
În cazul unor cantităţi mari de zăpadă căzute într-un timp foarte scurt, se scutură pomii de zăpadă, pentru a evita ruperea ramurilor.
Ştiaţi că adunată la baza trunchiului, zăpada în cantităţi mari poate proteja pomii de îngheţ şi va asigura un aport crescut de umiditate în sol? În acelaşi timp, zapada poate proteja pomii fructiferi în cazul unor variaţii mari de temperatură. De asemenea, pentru că se va topi mai greu, zăpada va menţine o temperatură mai scăzută în jurul pomilor şi în acest fel mugurii vor fi protejaţi în cazul îngheţului târziu.

Atenţie! Tratamentele cu un insecticid şi ulei mineral/adjuvant se efectuează în primăvară!
LUCRĂRI ÎN REPAUSUL VEGETATIV
- Eliminarea resturilor vegetale (frunze şi ramuri uscate/bolnave/căzute);
- Defrişarea şi completarea golurilor;
- Tratamente fitosanitare;
- Refacerea sistemelor de susţinere;
- Aplicarea de îngrăşăminte organice;
- Lucrări de protecţie împotriva îngheţului;
- Combaterea rozătoarelor;
- Lucrări de tăiere.