În mod tradițional, distribuția culturilor ce urmează a fi semănate în campania de primăvară este influențată de următorii doi factori: 1) Rata actuală a marjei și 2) efectul imprevizibil al condiţiilor meteo. De cele mai multe ori, preţul este factorul-cheie în optarea pentru cultura preferată. Anul acesta, alegerea este complicată din cauza prețurilor ridicate ale tuturor culturilor.
Speciile de toamnă sunt în stare bună de vegetaţie. Îngheţurile târzii mai pot avea unele efecte negative asupra stării de sănătate a culturilor, dar rezervele de apă din sol sunt asigurate pentru următoarele 2-3 luni.

Cum au evoluat prețurile?

• Preţul grâului european rămâne stabil şi nu a fost încă afectat de scăderea cotaţiilor la Bursa de la Chicago. Un sprijin important al preţului vine şi din partea ratei de schimb mai slabe a euro în raport cu dolarul american, precum şi datorită creşterii taxei de export a grâului din Rusia.
Starea culturilor este foarte bună în principalele state europene producătoare (Franţa şi Germania), mai ales dacă o comparăm cu situaţia de anul trecut.
Uniunea Europeană a raportat exportul a 17,56 milioane de tone în perioada 1 iulie 2020-1 martie 2021, în scădere cu 18,2% față de perioada similară a sezonului anterior.
• Preţul porumbului a ajuns la un maxim; este puţin probabil că va depăşi pragul de 1 leu/kg, la poarta fermei. Acest preţ ridicat este de aşteptat să se menţină cel puţin până înainte de viitoarea campanie de recoltare.
• La floarea soarelui, deşi sămânţa este încă „în sac”, viitoarea recoltă poate fi contractată acum la preţul de 1,45 lei/kg. Cei care mai au floarea soarelui în depozit o pot vinde acum cu 2 lei/kg.
În condiţiile unor stocuri scăzute de floarea soarelui, preţul uleiului de floare a atins cel mai mare nivel din 2011.
Oricare ar fi alegerea fermierilor dintre porumb și floare, respectiv raportul dintre cele două culturi, ambele vor fi câştigătoare!

6 factori externi care ”fac” preţul cerealelor:

1. Cursul valutar, inclusiv raportul dolar/euro;
2. Cererea mare din partea Chinei pentru seminţe oleaginoase;
3. Creșterea producției de soia în SUA și Brazilia;
4. Creştereaa producţiei şi implicit a exporturilor de rapiţă în Canada şi, cel mai probabil, în Australia;
5. Creșterea producției de floarea soarelui la nivel mondial și în special în regiunea Mării Negre. Dacă și condiţiile meteorologice vor fi favorabile, recolta de floarea soarelui în toate țările din regiunea Mării Negre se va apropia de un nivel record.
6. Redresarea pieței petrolului.

COTAŢII BURSIERE (4 MARTIE 2021)
Grâu – cotaţie Euroonext (Paris): 237,25 euro/t (martie 2021), 229,75 euro/t (mai 2021), 199,25 euro/t (septembrie 2021), 199,25 euro/t (decembrie 2021) şi 200 euro/t (martie 2022).
Porumb – Euroonext: 226,0 euro/t (mai 2021), 220,25 euro/t (iunie 2021), 216,50 euro/t (august 2021) şi 187,25 euro/t (noiembrie 2021).
Rapiţă – cotaţie Euroonext: 503,75 euro/tonă (FOB, mai 2021) şi 428,75 euro/t (FOB, august 2021).
Urmărește evoluția pieței cerealelor în Euroopa și în lume, pe www.agroinfo.ro!

un articol de
GHEORGHE GHIŞE