Într-o lume dominată de cariere tradiționale, Alexandru Anghel, un tânăr de 27 de ani, demonstrează că perseverența și munca susținută pot deschide calea către succes în cele mai neașteptate domenii.

Cum să transformi o idee într-o afacere de succes! De la o posibilă carieră în kinetoterapie la gestionarea unei microferme mixte, tânărul din Popești-Leordeni reprezintă exemplul perfect al faptului că visele pot deveni realitate, dacă ai curajul să le urmezi.

UN ÎNCEPUT MODEST, DAR PLIN DE AMBIȚIE

Alex nu provine dintr-o familie cu tangențe în agricultură. În schimb, când erau mici, el și fratele lui geamăn mergeau în vacanțele de vară la bunici, în Tecuci. ”Bunicii aveau un porc, găini și mie mereu îmi plăcea să fac curățenie, să le pun apă, mâncare. Cred că de acolo am avut, să zic așa, atracția către animale, apoi a venit și ideea propriei ferme”, povestește Alex.

„Prima și prima oară îmi trebuia ceva să mă mișc. Eu nu sunt genul să pot lucra de la birou” spune Alexandru.

Această dorință de libertate, combinată cu dragostea pentru animale, l-a determinat să renunțe la kinetoterapie și să caute un drum nou. Acesta a început modest, acum 7 ani, într-o curte de 2.800 mp din comuna Hotarele, județul Giurgiu, unde era ”o adevărată pădure”.

ALEXANDRU ANGHEL: ”AM LUAT TOTUL DE LA ZERO”

”Am culcat toți pomii, am făcut gard, am făcut clădirile, adică aici nu era nimic făcut”, își amintește tânărul.

Primul proiect a fost creșterea prepelițelor și a găinilor din rase nespecializate, de care are cam toată lumea prin gospodărie, pentru producția de ouă de consum. Deși inițial plin de speranțe, acest drum s-a dovedit a fi o reală provocare și, în final, un eșec. „Am avut vreo 400 de prepelițe, dar nu reușeam să vindem ouăle. Veneam cu bani de acasă și aruncam sute de ouă, pentru că nimeni nu le voia, nici măcar degeaba”, își amintește Alexandru.

Acest eșec, departe de a-l descuraja, a devenit o lecție valoroasă: „Am realizat că trebuie să mă reinventez și să găsesc o nișă care să aducă valoare”.

DE LA PREPELIȚE LA GĂINI DE RASĂ

Alexandru a decis să schimbe direcția și a trecut la rase premium, precum Moțata olandeză, Brahma, Cochin, Australorp și Ayam Cemani.

Astăzi, Domeniul Anghel este recunoscut pentru ouăle de incubat și puii de rasă premium, iar valoarea a crescut semnificativ, de la 1,50 lei oul de consum la cel puțin 10 lei oul de incubat. Ferma va produce anul acesta peste 1.600 de pui lunar, timp de 6 luni.

”Noi pe asta ne axăm acum, cu ouă pentru incubat și pui. 12 din 12 luni scoatem pui. La ora actuală suntem cei mai mari din țară care livrează pui de rasă.

Undeva la două săptămâni îi și dăm, ca să-i punem pe picioare și să-i ridice lumea de la noi de la fermă. Acum 2 ani, când am început, am vândut undeva la 4.000 de pui, în sezon. Avem planuri mari, doar să fim sănătoși ca să putem să le și îndeplinim prin muncă”, spune Alexandru.

LECȚII ÎNVĂȚATE DIN PROVOCĂRI

Unul dintre cele mai mari obstacole pe care le-a întâmpinat Alexandru a fost lipsa de experiență.

„Am învățat totul pe pielea mea. Pierderile m-au educat. Prepelițele, de exemplu, mureau pe capete. Deși le-am creat toate condițiile, nu luam în seamă greșelile mici. Adică vara, în loc să le pun apă la temperatura care era afară, eu le puneam apă rece. Temperatura corpului lor era ridicată, eu când veneam cu apă foarte rece, le terminam. Dar fiecare greșeală a fost o lecție. Toate acele pierderi m-au învățat mai mult decât orice curs sau manual”, spune el.

Altă provocare majoră este gestionarea forței de muncă. „Degeaba avem banii să ne dezvoltăm dacă nu găsim oameni dispuși să muncească”, spune tânărul.

DOMENIUL ANGHEL – EDUCAȚIE ȘI COMUNITATE

Ce face Domeniul Anghel unic? Ferma are în total 2.800 mp, dar e împărțită pe din două: jumătate animale și păsări, jumătate horticultură.

Alexandru a transformat ferma într-un loc interactiv, unde vizitatorii, mai ales copiii, pot interacționa direct cu animalele, din primăvară până toamna. „Am vrut să facem ceva diferit. La noi, copiii pun mâna pe animale, învață despre ele, se conectează cu natura. Nu doar le privesc printr-un geam sau gard, ca la zoo. Avem și alpaca, ieduțe, dar și reptile. Oamenii plătesc o taxă și vin cu copiii în vizită la fermă,” explică el.

Această abordare a atras atenția publicului și a transformat ferma într-un punct de atracție pentru familii. Vizitele sunt promovate pe TikTok și YouTube, unde Alexandru a construit o adevărată comunitate.

SECTORUL HORTICULTURĂ

”Pe partea de vegetal, avem două solarii mari, zmeură, vie, avem struguri de masă. Anul acesta vom schimba puțin producția, în sensul că noi puneam de toate – castraveți, ardei, vinete, gogoșari, roșii – anul acesta am zis să facem doar jumătate din suprafață, ca să avem pentru noi, prieteni și cine vrea să vină să culeagă – la noi poți să vii cu punga, îți culegi cât vrei și plătești cât consideri tu. Cealaltă jumătate vom pune doar tomate, să vindem angro. Nu știu exact cât merită sau nu, dar testăm”, spune tânărul fermier.

ELENA, PARTENERA DE VIAȚĂ ȘI DE MUNCĂ

Un rol esențial în povestea de succes a Domeniului Anghel este jucat de Elena Șerban, partenera de viață a lui Alexandru. A absolvit liceul agricol din Prejmer, Brașov iar acum este studentă la Drept, dar se ocupă și de multe dintre activitățile fermei, cum ar fi incubarea ouălor, gestionarea comenzilor și relația cu clienții.

„Ea este motorul din spatele operațiunilor. Eu mă ocup de partea fizică, dar Elena gestionează tot ce ține de organizare,” spune Alexandru.

Relația lor demonstrează că succesul vine din colaborare și sprijin reciproc. „Am pierdut solarii întregi, am făcut greșeli, dar nu ne-am oprit. Ne-am susținut unul pe celălalt și am continuat să învățăm,” adaugă fermierul.

CUM SĂ REUȘEȘTI! SFATURILE LUI ALEXANDRU PENTRU TINERI

Povestea lui Alexandru poate fi o sursă de inspirație pentru toți tinerii care visează la propria afacere în agricultură.

„Dacă un băiat de 27 de ani, fără experiență, a reușit să construiască o afacere de succes, oricine poate,” spune el.

Sfaturile lui sunt simple, dar valoroase:

Nu renunța niciodată: „Vor fi momente grele, dar dacă ai o viziune clară și pasiune, vei reuși”.

Fii deschis să înveți: „Greșelile nu trebuie să te oprească, ci să te motiveze să devii mai bun”.

Investește în relații: „Clienții tăi sunt cel mai bun aliat. Fii onest și oferă-le calitate”.

Folosește social media: „Este un instrument puternic. Poți ajunge la oameni care îți apreciază munca și care te pot ajuta să crești”.

Un alt aspect care definește povestea lui Alexandru este abilitatea de a transforma fiecare provocare într-o oportunitate. Când prepelițele nu au adus profit, a schimbat complet modelul de afaceri. „Cheia este să nu te oprești niciodată. Pe mine nu m-a învățat nimeni, dar față de acum șapte ani când mi-am pus în cap ce vreau să fac, dacă a rămas 10% din ce a fost inițial; s-au schimbat foarte multe, în bine,” spune el.

Social media a fost salvarea noastră. Prin aceste platforme, am ajuns la oameni care apreciază ceea ce facem. Când nu vindeam ouă de prepeliță și aruncam cu sutele, ce ne-a scos din treaba asta a fost online-ul, în special TikTok-ul, unde avem peste 100.000 de urmăritori. Postăm acolo și lumea ne sună, comandă pui, legume și fructe sau programează vizite – ALEXANDRU ANGHEL, tânăr fermier

Vezi mai multe despre ferma lui Alexandru pe YouTube, acolo unde nu doar își promovează produsele și își prezintă activitatea zilnică, ci povestește și despre eșecuri și greșeli, pentru ca oamenii să invețe din expriența lui!