Viorel Oltenacu a făcut un pariu curajos: năutul! Ce alte culturi vor aduce bani în ferme în 2026?
Într-un context agricol marcat de schimbări climatice și de nevoia de diversificare a culturilor, Viorel Oltenacu pariază pe o cultură tot mai căutată în piață: năutul.
Viorel Oltenacu ocupă funcția de director executiv al Stațiunii de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură Băneasa și are, în paralel, un al doilea rol: coordonează un institut din rețeaua ASAS, specializat în cultura sfeclei. În același timp, se dedică și administrării fermei de familie.
CULTURILE DE TOAMNĂ ARATĂ BINE
„Culturile în momentul de față se prezintă bine și este momentul să se aplice prima fertilizare fazială, cu azot sau uree”, explică Viorel Oltenacu.
Precipitațiile din ultima perioadă au refăcut rezerva de apă din sol, un factor important pentru dezvoltarea plantelor de cultură.
„La momentul acesta avem refăcută rezerva de apă din sol. Au fost precipitații însemnate, atât sub formă de ploaie, cât și de ninsoare”, spune specialistul.
În următoarele săptămâni, fermierii trebuie să fie atenți la apariția bolilor, mai ales odată cu creșterea temperaturilor.
„Pe fondul încălzirii și al evapotranspirației, trebuie să urmărim atent atacul de boli. Probabil că în două-trei săptămâni vom aplica primele tratamente fitosanitare, iar apoi va urma o nouă fertilizare”, adaugă specialistul.
160 DE HECTARE LUCRATE ÎN ZONA FUNDULEA
În zona Fundulea, Viorel Oltenacu administrează două exploatații agricole de cultura mare.
În ferma personală, suprafața este de aproximativ 58 de hectare, dintre care 25 de hectare sunt cultivate cu grâu, iar restul sunt rezervate culturilor de primăvară.
De asemenea, institutul, care va fi reorganizat în Stațiune de Cercetare-Dezvoltare în Economie Agroalimentară și Agromediu, are 102 de hectare de producție agricolă.
Structura culturilor este următoarea:
- 42 hectare – orz
- 20 hectare – grâu
- 40 hectare – culturi de primăvară
Majoritatea suprafețelor sunt cultivate în sistem ecologic, fără utilizarea îngrășămintelor chimice.
Viorel Oltenacu a făcut un pariu curajos: năutul!
Pentru culturile de primăvară, Viorel Oltenacu analizează două variante: năutul sau floarea-soarelui. Alegerea finală va depinde de evoluția vremii.
Viorel Oltenacu: „Năutul este o nișă care trebuie exploatată și care a început să fie tot mai căutată. Este o cultură pe care o poți integra foarte bine în asolament, fiind o leguminoasă”.
În agricultura ecologică, leguminoasele sunt importante pentru că îmbogățesc solul cu azot.
„Noi mergând pe zona de ecologic, unde nu aplicăm îngrășăminte chimice, trebuie să venim cu un aport suplimentar de azot. De aceea încercăm să integrăm culturi precum năutul sau mazărea”, explică agronomul.
Acesta ar fi primul an în care ferma va cultiva năut, iar specialistul spune că există deja interes pe piață și posibilitatea unor precontracte avantajoase.
TRATAMENTE CU DRONA
O particularitate a exploatației este utilizarea tehnologiei moderne. Toate fertilizările și tratamentele fitosanitare sunt aplicate cu o dronă agricolă de 50 de litri.
„Tratamentele pe care le facem în vegetație, fie că discutăm de ecologic sau de cultură clasică, le aplicăm cu drona”, spune Oltenacu.
CUM FERTILIZEAZĂ CULTURILE?
Pentru culturile clasice, prima fertilizare fazială se face cu aproximativ 100 kg de uree la hectar.
În schimb, pe suprafețele ecologice este folosit un produs biologic care asigură aportul de azot.
„La ecologic folosim un produs care suplinește aportul de azot, N-Bacter”, un produs biostimulator formulat pe bază de microorganisme care ajută la îmbunătățirea structurii solului și la fixarea azotului pe rădăcinile plantelor”, precizează specialistul.
CE CULTURI VOR ADUCE PROFIT?
Potrivit agronomului, anul agricol 2026 ar putea aduce prețuri bune pentru cerealele păioase.
Viorel Oltenacu: „Eu mizez mult pe cultura de năut și cred că anul acesta vom avea preț bun și la grâu și la orz. Floarea-soarelui cred că își va menține prețul de anul trecut”.
REZULTATELE ANULUI TRECUT
În 2025, producțiile de grâu au fost:
- aproximativ 5.500 kg/ha în sistem clasic, pe soiul românesc Glosa
- aproximativ 3.800 kg/ha în sistem ecologic
Profitul mediu la culturile de păioase a fost de aproximativ 1.500 de lei pe hectar.
Viorel Oltenacu, fiind director executiv al Stațiunii de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură Băneasa, este implicat și în activitățile hortocole ale unității de cercetare. În toamnă, Stațiunea a pregătit 120.000 de pomi altoiți. Detalii AICI!
CITEȘTE ȘI: „Suntem foarte prinși cu lucrări de altoit, culesul fructelor, întreținerea speciilor pomicole!”
