Varză tocată pe loc în piață – așa s-a gândit un întreprinzător să-și vândă marfa. Ideea a prins la cumpărători.
Deși am trecut de jumătatea lunii, legumicultorii se plâng că vânzările nu merg așa cum au sperat. În piețele angro stau remorcile pline ochi, prețurile sunt proaste, cultivatorii vând în pagubă, iar în câmp este destulă varză de tăiat.
În disperare, unii dintre ei și-au abandonat marfa în câmp…
VARZĂ TOCATĂ PE LOC ÎN PIAȚĂ!
În timp ce piața este blocată cu munți de varză, remorci și dube încărcate ful în așteptarea clienților, iată că un producător a venit cu o idee simplă: să vândă varză tocată! A adus cu el un dispozitiv electric care curăță primele foi, scoate cotoarele și toacă pe loc căpățânile de varză, la cererea cumpărătorilor. Prețul este unul accesibil: 1,5 lei kilogramul!
După cum se poate vedea în acest clip, oamenii stau la rând, semn că strălucita idee de marketing a avut succes!
O IDEE GENIALĂ CARE A PRINS LA CUMPĂRĂTORI!
Redăm și câteva dintre comentariile la întrebarea autorului videoclipului Lucian Popa, antrenor de trasee aplicative: Cum vi se pare ideea acestui vânzător?
„Foarte bine gândită treaba asta!!
„Mi se pare corect, ăsta se cheamă bunul simț și așa se face comerțul, dacă vrei să îți vinzi marfa! Felicitări și Respect!
„Genială, are clienți”
Tocatul e un avantaj major.
Însă ideea nu e nouă, susțin alți comentatori:
Petrutz Ivanovici: „Această idee o au în Arad în piață de peste 10 ani”.
Ardelean Maria: „În Arad de mult se procedează așa, iei căpățâni de varză și îți taie, o toaca măruntă!”
Renato Macovei: „O prostie. Acum varza trebuie să fie întreagă, nu tocată mărunt”.
Katica Szalai: „Foarte bună este și salata de toamnă făcută din varză tocată, popenci și alte legume puse împreună la murat. Se pune în butoi printre căpățâni, cel puțin în zona de vest a țării.”
Patty Tiron: „Noi cumpărăm deja de mulți ani (din piață), varză tocată exact în acest mod. Probabil că există deja demult și nu este ideea acestui vânzător, nu a inventat el nimic, doar a preluat. Da, ideea celui care a inventat această metodă este foarte bună.”
Niga Laura Adriana Adrinași: „Și la noi la magazinul din cartier face așa”.
Marian Stratulat: „Tăiată la masină este mai uniformă și dacă o gătește în acea zi sau a doua este foarte bine, economisește timp”.
LA LUNGULEȚU, MAI SUNT TONE DE VARZĂ PE CÂMP
În ferme, însă, legumicultorii lucrează… convențional.
Ștefania Rădoi, cunoscută cultivatoare din Lungulețu, taie varză de dimineață, iar soțul ei încarcă. „Mai avem câteva remorci și terminăm. Ieri am dat aproape 4 tone de varză mare la angro, dar prețul este foarte prost, astăzi vând cu 60 de bani”, susține legumicultoarea.
Avusese cultivate 8 ha și a obținut circa 250 de tone de varză. „Noi avem un soi autohton care seamănă cu Varza de Buzău, dar este mult mai grea, noi o numim profirie.
Cerere este, dar prețul e foarte scăzut. Explicația este că fermierii cu cultură mare au început și ei să pună legume de probă pe câte 10-20 ha: cartofi, pepeni, inclusiv varză, și ne-au pus și nouă probleme.
Am avut și sămânță străină și nu s-a vândut deloc, că se murează mult mai greu”, recunoaște Ștefania Rădoi, convinsă fiind ca anul viitor să nu mai cultive decât varză profirie.
Legumicultoarea din Lungulețu ne spune că mai are de dat vreo 15 tone de varză cu căpățâna de peste 6-7 kg, care merge mai greu. Are o promisiune: unul dintre urmăritorii clipurilor pe care le postează pe pagina fb (LegumeRomania Familia Radoi) unde își promovează activitatea și-a anunțat intenția s-o cumpere toată pentru murat.
PIEȚELE GEM DE MARFĂ. AN FOARTE PROST! PE JUMĂTATE DIN TERENURI AM IEȘIT PE PAGUBĂ!
„Am avut un an foarte prost! Pe jumătate din terenuri am ieșit pe pagubă. Anul ăsta am avut un hectar de vinete, un hectar de pepeni, un hectar de varză roșie și un hectar de conopidă. La varza roșie și la vânătă am avut profit”, susține ea..
Ștefania Rădoi: ”Acum, piața angro din Lungulețu e plină de varză, care se dă la 30 și 40 de bani”.
La acest preț cultivatorii ies în pagubă, deoarece prețul de cost este undeva la 60 de bani/kg, susțin producătorii, recunoscând că, din păcate, varza pentru murat nu se mai caută ca în anii trecuți!
„O LUĂM DE LA CAPĂT CU BANI MAI MULȚI”
După ce va termina cu varza, soții Rădoi vor începe să are terenurile, să cumpere gunoi de grajd de la fermele de păsări, pe care să-l împrăștie pe teren. „Asta facem de 30 de ani, și părinții noștri au făcut la fel, e un îngrășământ foarte bun.
Apoi vom produce răsaduri, pregătim un nou sezon de cultură care ne va costa cam trei miliarde de lei vechi. Nu am făcut o socoteală exactă, dar sigur va fi ceva mai mult decât am investit în acest an”, conchide Ștefania Rădoi.
