Trufandalele din martie costă 70 lei/kg și au producție limitată! Roșiile „cu moț” sunt prea scumpe pentru consumul de masă!
Primele roșii românești din acest an au apărut deja pe tarabele din unele piețe din țară, însă prețurile sunt pe măsură – și nu pentru toate buzunarele. În Alba Iulia, un kilogram de tomate extratimpurii a ajuns să coste chiar și 60-70 de lei, transformând acest produs într-un adevărat lux pentru mulți români.
Este vorba despre hibrizii, precum Parris și Prekos sau așa-numitele „roșii cu țugui” (sau „cu moț”), recunoscute pentru forma lor specifică și gustul intens.
Trufandalele din martie: producție mică, costuri uriașe
Potrivit lui Ion Păunel, fermier din comuna Pleșoiu, județul Olt, membru fondator în Uniunea Salvăm Țăranul Român, în județul Olt, doar câțiva fermieri – „îi numeri pe degetele de la o mână” – au reușit să scoată primele tomate încă din 8 martie, un record pentru România.
Un singur producător, care preferă să rămână anonim, a obținut aproximativ 400 de kilograme de pe două hectare, urmând să mai recolteze cel mult încă 600 de kilograme în perioada următoare.
Prețul la poarta fermei ajunge deja spre 50 de lei kilogramul, ceea ce explică nivelul ridicat din piețe.
Aceste prețuri exclusiviste sunt doar pentru roșiile Prekos și Parris, pentru gustul lor inconfundabil”, precizează Ion Păunel.
În urmă cu două luni, Ion Păunel avertiza că primele roșii românești vor avea PREȚURI ȘOC: 100 lei/kg.
Citește AICI declarațiile lui Ion Păunel și vezi cine face profitul adevărat?
De ce sunt atât de scumpe?
Anul agricol a fost extrem de dificil pentru cultivatori:
- costuri mari la combustibil și inputuri
- o iarnă cu foarte puține zile însorite
- necesitatea încălzirii permanente a solariilor, inclusiv pe timpul zilei
„Din noiembrie până în martie am avut foarte puține ore de soare. A trebuit să băgăm căldură continuu. Investițiile sunt enorme”, explică Păunel.
Fermierii spun clar: dacă vând sub 35 de lei/kg în această perioadă, ies în pierdere.
ROȘIILE CU MOȚ, PREA SCUMPE PENTRU CONSUMUL DE MASĂ!
Roșiile extratimpurii sunt considerate produse de lux. Cele mai mari piețe de desfacere sunt București, Cluj, Brașov, Oradea – orașe cu putere de cumpărare mai ridicată.
„Vrei roșii românești în martie, plătești, sunt trufandale. Vrei să mănânci cireașă din import, o plătești la 200 lei/kg cât este la piață”, susține Păunel.
Sunt sigure pentru consum?
În ciuda suspiciunilor legate de coacerea artificială, legumicultorii susțin că producția este atent verificată, iar substanțele interzise post-maturare sau stimulatori vegetativi nu sunt folosite.
Ce urmează?
Specialiștii estimează că prețurile vor scădea treptat pe măsură ce oferta va crește. Roșiile de grădină românești ar urma să apară în cantități mai mari abia în luna iunie, însă chiar și atunci prețurile ar putea rămâne peste nivelul anului trecut, din cauza costurilor ridicate de producție.
Și în bazinul legumicol Matca, trufandalele de solar sunt prea scumpe pentru consumul de masă.
Au apărut primele cantități de ardei la prețuri, undeva, în jur de 50 de lei kilogramul, în timp ce castraveții se vând de mai bine de o săptămână cu 20 de lei la angros.
