„Aici putem vorbi mai mult pe partea de spaţii protejate, pentru că foarte mulţi fermieri şi-au pregătit încă din luna decembrie răsadniţele. O mare parte dintre ei a cultivat în spaţiile protejate culturile de verdeţuri care cel târziu în două-trei săptămâni vor apărea pe piaţă. Vor vinde ceapă verde, ridichi, salată, spanac, iar cei care au înfiinţat culturile undeva în luna noiembrie, chiar recoltează la această dată cantităţi – e adevărat – mai micuţe, dar pentru piaţa autohtonă e mare lucru: se pot găsi produse româneşti din zona legumicolă Olt”, ne-a declarat liderul de sindicat al agricultorilor olteni.
Ei… spanac!
Potrivit acestuia, preţurile la verdeţurile de primă apariţie sunt stimulative pentru producători şi accesibile pentru consumatori. La spanac, de pildă, ele pleacă de la poarta fermei undeva de la 5-6-7 lei/kg la en-gross şi ajung pe piaţă la tarabă la 10-12 lei kilogramul. Este acelaşi fenomen care se întâmplă în fiece sezon; intermediarii dublează preţul. Totuşi, consolarea este că găsim la această dată verdeţuri româneşti pe masă!
Legume extratimpurii: varză, gulii, conopidă
În solariile grădinarilor olteni, activitatea nu mai conteneşte. „Foarte mulţi fermieri din zona de sud a judeţului Olt şi cei care mizează pe cultura de varză extratimpurie au adus răsadurile aproape de plantat. Undeva între 5 şi 20 februarie se vor planta în solar varza, guliile şi conopida extratimpurii. Ceilalţi care au sisteme de încălzire – vorbim de centrale termice – au trecut la faza de presădit de la jumătatea lunii ianuarie. Avem câţiva fermieri mai îndrăzneţi care au solariile dotate cu centrale mai performante şi, deja, au plantat tomatele. Începând cu 10 februarie şi până la sfârşitul lunii vor trece şi alţii la plantatul în solar al tomatelor extratimpurii!”, a explicat Ion Păunel.
Dar legumicultorii ştiu că nu trebuie să ignore capriciile iernii. La cum arată vremea până acum, premisele ar fi bune, dar mai este mult până la primăvară. De obicei, mari probleme au fost şi în luna martie, chiar şi la începutul lui aprilie, când se pot manifesta fenomene meteo extreme ce pot duce la costuri de producţie ridicate şi chiar la distrugeri de culturi, în unele cazuri, în procente destul de ridicate. „Noi sperăm să mai iasă şi soarele, pentru că nebulozitatea atmosferică afectează toate culturile, mai ales pe cele de legume din spaţiile protejate. În lipsa luminii (mai ales că ne aflăm în perioada de iarnă şi ziua este mai scurtă decât primăvara şi vara), plantele nu se pot dezvolta în parametri normali şi creează condiţiile ideale pentru apariţia bolilor”, a susţinut Ion Păunel.
Programul Usturoiul
Ion Păunel a adus în discuţie un proiect guvernamental lansat în acest an, şi anume „Programul Usturoiul”, în urma căruia fermierii care îndeplinesc condiţiile primesc un ajutor de minimis de 1.000 de euro pe hectar. „Noi avem câteva localităţi în judeţul Olt cu tradiţie în cultivarea acestui produs. Este adevărat că în cei 30 de ani scurşi de la Revoluţie suprafeţele cultivate au scăzut mult, dar odată cu implementarea acestui program se pot extinde. Vrem să reînnodăm tradiţia cultivării usturoiului. Într-adevăr, putem spune că suma care este alocată la început e mică; să vedem cum va decurge în continuare. Se vor aloca 1.000 de euro pe hectar, e o sumă stimulativă, iar suprafaţa de cultivat trebuie să fie de 3.000 mp, adică 30 de ari”, ne-a declarat Ion Păunel.
„Un an bun spre foarte bun!”
Acesta a continuat precizând că „odată ce se va vota bugetul în Parlament, programele Tomata şi Usturoiul vor intra imediat în derulare, iar fermierii se pot duce la primării să ia adeverinţele şi să întocmească dosarele. În acelaşi timp, şi direcţiile agricole vor începe campaniile de informare. Important este că programele continuă să se deruleze şi că fondurile sunt asigurate. În ce ne priveşte, noi ne-am apucat din nou de treabă, ştim şi ne place să muncim. Am avut un an 2018 destul de bun spre foarte bun, chiar dacă am avut unele mici probleme, acestea s-au compensat într-un fel sau altul”, a concluzionat Ion Păunel.
PROGRAMUL „TOMATA” SE CERE REVIZUIT!
Ion Păunel s-a declarat mulţumit de Programul de susţinere a produsului tomate în spaţii protejate, care în opinia sa, cel puţin pentru legumicultorii din judeţul Olt, a fost unul de succes! „Mă bucur că programul continuă şi în acest an, dar şi în cel viitor 2020, numărul beneficiarilor în 2018 a fost de peste 16.000. Sperăm să fie depăşit cu mult numărul celor ce se vor înscrie în program, pentru că sunt foarte mulţi tineri care au dorit să-şi extindă suprafeţele, dar şi destui care s-au întors din afară ca să facă grădinărit. Trebuie spus că judeţul Olt a fost primul pe ţară unde s-au înregistrat cei mai mulţi beneficiari. Ce am adori noi? Să nu mai fim condiţionaţi de perioadele de recoltare pe cele două cicluri de producţie. Ar fi bine ca acestea să fie prelungite cu două săptămâni, ca să nu mai fie probleme”, a susţinut liderul de sindicat al producătorilor agricoli olteni.
Un articol publicat în revista Ferma nr. 2/229 (ediţia 1-14 februarie 2019)
