Oana Mîrzan a reliefat faptul că, pentru reușita în producție, șofrănelul, o plantă cultivată în ultimii 50 de ani în special pentru uleiul vegetal extras din semințe, are unele cerințe riguroase față de climă și sol.

Subiectul a fost tratat în lucrarea științifică – ”Cercetări privind influența factorilor tehnologici asupra producției de semințe la specia Chartamus tinctorius (șofrănel)”.

Cultura de șofrănel este considerată o alternativă foarte bună pentru cea de floarea soarelui, permițând obținerea unui ulei dietetic.  – OANA MÎRZAN, Cercetător la SCDA Secuieni-Neamț

Rigori tehnologice ale culturii

• În condiţiile de la SCDA Secuieni, șofrănelul a fost amplasat pe o suprafaţă de teren certificată ecologic, urmând după culturile de gălbenele şi coriandru. Așadar, una dintre cerințe este aceea a plantelor premergătoare.
• De asemenea, șofrănelul are nevoie de soluri fertile, cu un regim normal de precipitații.
• Dă rezultate bune în toate arealele de cultivare a florii soarelui și poate reveni pe acelaşi teren după 3-4 ani.
• Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 70 cm, cu o normă de 10-15 kg de sămânță la hectar.
• Este nevoie ca sămânţa să aibă o puritate de minim 98%, geminaţia de 75%, iar MMB de 45-50 grame.
• Semănatul se face primăvara cât mai timpuriu (ultima decadă a lunii martie – prima decadă a lunii aprilie), când în sol sunt 4-5°C, cu semănătorile pentru plante prășitoare (semănat la 70 cm între rânduri).
• Șofrănelul ajunge la maturitate la 110-150 zile de la semănat (august-septembrie). Fermierii trebuie să stabilească foarte bine momentul optim de recoltare, respectiv perioada când semințele sunt de culoare albă mată. Inflorescența nu își scutură semințele și acestea nu sunt mâncate de păsări.

În condițiile de la SCDA Secuieni-Neamț, este posibil ca șofrănelul să fie recoltat la jumătatea lunii august, direct din lan, cu combina pentru cereale.