La salcâm
Apicultorul Vasile Păcală, din comuna Hereclean, jud. Sălaj, şi-a dus albinele în Bihor, la Valea lui Liman, unde se află păduri de salcâm. ”O mers, dar nu grozav. Eu sunt mulţumit. Nu am scos încă mierea, dar din observaţiile mele e mult mai bine decât anul trecut”. Cu toate acestea, florile de salcâm nu au scăpat pe alocuri de dinţii îngheţului de primăvară. ”Au mai fost afectate, pe ici, pe colo, şi pe la noi, pe la Sălaj, în locuri mai înalte”, confirmă apicultorul, în vârstă de 72 de ani, dedicat acestei ocupaţii de la vârsta de 20 de ani. Vecinul lui de stupină, Mihai Talpoş, e mult mai tânăr, 36 de ani, şi a venit cu albinele sale din comuna Căianu Mic, judeţul Bistriţa-Năsăud. ”La mine, pe dealuri, îngheţul a cam afectat florile de salcâm, dar nu peste tot. De aici, merg acasă, să scot mierea, apoi plec la tei, în Munţii Banatului. Acolo sunt păduri de tei, pe la Bocşa Română. Ar mai fi varianta Tulcea, dar e cam departe până acolo, merg două nopţi”, mi-a spus apicultorul bistriţean. Deocamdată, tânărul stupar este mulţumit de modul în care se desfăşoară culesul în judeţul Bihor ( a doua jumătate a lunii mai ): ”pentru mine nu este un an de excepţie, dar este peste medie. Este oricum mai bine decât anul trecut”.
România, locul doi
2.353.000 de familii de albine se aflau anul trecut în România, efective care ne-au plasat pe locul doi în Uniunea Europeană, după Spania, 2.953.000 familii de albine. În ţara noastră, efectivele au fost însă în creştere faţă de 2020, cu 4,7%, de la 2.247.000 familii de albine. Cel mai mare producător mondial de miere rămâne China, cu 458.000 t, în 2020. Mierea chinezească este însă şi cea mai ieftină din lume: 1,36 euro/kg, în 2021. Uniunea Europeană se află pe locul doi, cu o producţie totală de 218.000 t, în 2020. Turcia ocupă locul trei, cu 104.000 t. Chiar dacă ocupă locul doi pe plan mondial în ce priveşte producţia, Uniunea Europeană nu poate asigura din producţia proprie decât 60% din necesarul de consum. De aceea, este nevoită să importe miere din ţările terţe. Anul trecut, statele membre au importat în total 173.284 t de miere. Cel mai mare furnizor a devenit, în 2020, Ucraina, care a exportat pe piaţa europeană 54.802 t, iar în anul următor, 53.849 t. Ucraina a detronat China, care, în 2019, încă mai deţinea supremaţia pe piaţa europeană: 45.108 t vs 44.523 t. În 2018: 44.680 t vs 40.636 t.
