„Mai avem ceva rădăcinoase pe câmp, care au rămas de anul trecut. Păstârnac şi pătrunjel. Chiar zilele trecute am scos ceva şi par să fi supravieţuit iernii. Avem 25 de hectare irigate şi astfel am scăpat de seceta din toamnă, care a afectat o bună parte din suprafeţele din această zonă. Ce avem acum în câmp am înfiinţat în vară şi nu am reuşit să recoltăm în toamnă dar le recoltăm acum”, ne-a explicat fermierul.
În curând, acesta se va apuca de însămânţările de primăvară. „În câmp vom semăna în special varză, cartofi, vinete şi ardei, iar în solarii mergem în principal pe roşii, castraveţi, ardei şi varză. Avem şi roşii de grădină, un soi căruia îi spunem Mama Nica, după numele femeii de la care am luat sămânţa. Dau o producţie foarte bună şi au acel gust autentic românesc. La hectar recoltăm şi 35-40 de tone. E un soi autohton, nu hibrid. Sperăm să intrăm şi în supermarket cu acest soi. Până acum am livrat doar hibrizi, proveniţi din Olanda şi Israel. Sunt mai productivi, nu neapărat mai rezistenţi. Poţi să ajungi să recoltezi şi 150-200 de tone pe un ciclu prelungit, din primăvară până toamna târziu”, susţine acesta.
Ovidiu Anca, inginerul agronom de profesie, cultivă legume pe o suprafaţă de 60 de hectare, în raza localităţilor mureşene Cheţani şi Tăureni, dar deţine şi un hectar şi jumătate de solarii, supuse în acest moment unui proces de modernizare.
