Prețurile cerealelor scad: comercianții vând grâu pe fondul retragerii frigului extrem.
Prețurile cerealelor se află într-o fază clară de corecție, pe măsură ce temerile legate de impactul frigului extrem asupra culturilor de grâu se diminuează. Creșterea temperaturilor în Europa, Statele Unite și în bazinul Mării Negre a generat presiuni de vânzare pe piețele internaționale, determinând comercianții să își marcheze profiturile, în special în segmentul grâului.
După mai multe săptămâni dominate de riscuri meteorologice și speculații privind posibile pierderi de producție, piața pare să se stabilizeze. Informațiile din regiunile agricole-cheie sugerează că valul de frig extrem care a afectat Ucraina și Rusia se retrage din principalele zone de cultivare a grâului de iarnă, reducând probabilitatea unor daune semnificative, scrie Agrarheute.
Vremea mai blândă calmează piețele internaționale
Creșterea temperaturilor în emisfera nordică joacă un rol esențial în actuala evoluție a prețurilor cerealelor. În Ucraina, unde în estul țării temperaturile au coborât temporar sub -20°C, stratul de zăpadă a fost relativ redus, ceea ce a amplificat anterior îngrijorările privind protecția culturilor. Totuși, prognozele recente indică o încălzire progresivă, iar feedback-ul din teren este considerat liniștitor de către participanții la piață.
În Statele Unite, situația s-a îmbunătățit considerabil odată cu topirea zăpezii de la sfârșitul lunii ianuarie. Acest proces a contribuit la o creștere semnificativă a umidității solului, diminuând riscurile de îngheț sever pentru grâul de iarnă. Drept urmare, îngrijorările majore ale pieței legate de eșecuri extinse de culturi în SUA și Ucraina s-au redus în mare parte.
Grâul revine la minimele anterioare pe Euronext
Prețurile cerealelor au închis săptămâna trecută la niveluri semnificativ mai scăzute, iar tranzacționarea din pre-deschidere a debutat, de asemenea, în teritoriu negativ. Pe fondul unei monede europene mai puternice, cursul euro/dolar depășind pragul de 1,1800, presiunile de vânzare pe contractele futures Euronext pentru grâu și porumb s-au intensificat.
După o săptămână de creșteri, contractul de grâu cu scadența martie 2026 a înregistrat vineri o scădere abruptă de 3,50 euro/tonă, închizând la 190,00 euro/tonă. Astfel, grâul a revenit la nivelurile anterioare, confirmând volatilitatea ridicată a acestui segment comparativ cu porumbul.
Concurența internațională dură și necesitatea menținerii competitivității la export continuă să influențeze negativ prețurile grâului pe piața europeană, în special în contextul disponibilităților ridicate la nivel global.
Rusia și Ucraina: starea culturilor rămâne favorabilă
În Rusia, situația culturilor de iarnă este considerată solidă. Potrivit autorităților, aproximativ 97% din culturile de iarnă se aflau într-o stare normală la începutul lunii februarie, față de 87% în aceeași perioadă a anului trecut. Pentru recolta din 2026, suprafața însămânțată cu culturi de iarnă este estimată la aproximativ 20 de milioane de hectare.
Analiștii SovEcon arată că prețurile de export pentru grâul rusesc cu un conținut de 12,5% proteină au crescut ușor, cu un dolar, ajungând la 229–231 dolari/tonă FOB la sfârșitul lunii ianuarie. În același timp, activitatea de cumpărare rămâne activă în regiunea Mării Negre.
Egiptul, unul dintre cei mai mari importatori de grâu din lume, a achiziționat recent cel puțin două transporturi de grâu ucrainean la prețuri cuprinse între 245 și 250 dolari/tonă C&F. În plus, autoritățile egiptene au comandat mai multe livrări de grâu francez, confirmând diversificarea surselor de aprovizionare.
Porumbul, afectat de recoltele record din America de Sud
Prețurile porumbului pe Euronext au scăzut, de asemenea, și se tranzacționează la niveluri apropiate de cele ale grâului. Presiunea asupra porumbului este alimentată în principal de condițiile meteorologice favorabile din America de Sud.
Analiștii anticipează o revizuire în creștere a estimărilor pentru recolta de porumb din Brazilia, cu 1–2 milioane de tone peste nivelul actual de 131 de milioane de tone. În Argentina, Bursa de Cereale din Buenos Aires continuă să raporteze o recoltă record, estimată la 57 de milioane de tone, cu 8 milioane de tone mai mult decât anul trecut. Proporția porumbului evaluat între „normal” și „excelent” a ajuns la 87%, reflectând condițiile agricole foarte bune.
Rapița și soia evoluează contrar cerealelor
În timp ce cerealele se confruntă cu presiuni descendente, rapița continuă să se aprecieze. Creșterea este susținută de performanța solidă a soiei pe piața din Chicago și de ritmul lent al importurilor de rapiță în Europa.
Contractul de rapiță cu scadența martie se apropie din nou de pragul psihologic de 480 euro/tonă, fără a-l depăși încă, în timp ce contractul din mai 2026 a atins cel mai ridicat preț de închidere din ultimele luni, la 485,75 euro/tonă.
Piața oleaginoaselor beneficiază și de declarațiile recente privind posibile vânzări semnificative de soia americană către China. Totuși, analiștii se așteaptă ca Departamentul Agriculturii al SUA să majoreze estimările privind recolta de soia din Brazilia, pe fondul precipitațiilor abundente din principalele regiuni agricole.
Perspective: stocuri ridicate și ofertă globală solidă. Ce se întâmplă cu prețurile cerealelor!
Potrivit FAO, producția globală de cereale pentru sezonul 2025/26 a fost revizuită în creștere cu aproape 20 de milioane de tone, ajungând la peste 3 miliarde de tone, susținută de randamente puternice în Argentina, Canada și Uniunea Europeană. Producția globală de grâu este estimată la aproximativ 835 de milioane de tone.
În acest context, disponibilitatea ridicată a cerealelor, combinată cu o ameliorare a condițiilor meteo, continuă să limiteze potențialul de creștere a prețurilor, cel puțin pe termen scurt.
