Prețul grâului trece de 190 de euro, dar perspectivele rămân prudente într-o piață dominată de concurența internațională.

Piața cerealelor a înregistrat o ușoară revenire la începutul săptămânii, însă contextul internațional continuă să limiteze creșterile de preț. După luni de presiuni generate de producțiile ridicate la nivel global, prețul grâului a reușit să depășească pragul de 190 de euro pe tonă, dar fără a da semne clare de relansare solidă.

Contractul cel mai tranzacționat pe Euronext, cel cu livrare în martie 2026, s-a stabilizat în jurul valorii de 191 euro pe tonă, însă analiștii avertizează că piața rămâne extrem de sensibilă la factorii externi.

Recolte record în emisfera nordică și sudică

Unul dintre principalii factori care apasă asupra prețurilor este oferta abundentă la nivel mondial. În 2025, mai multe mari țări exportatoare au raportat sau estimează creșteri semnificative ale producției de grâu: Argentina, Australia, Canada.

Aceste creșteri indică o disponibilitate ridicată de marfă pe piața globală, ceea ce limitează orice tentativă de apreciere rapidă a prețurilor.

În emisfera nordică, condițiile de dezvoltare pentru grâul de iarnă sunt favorabile, iar perspectivele bune de recoltă contribuie la menținerea presiunii asupra pieței mondiale.

Rapiță sau cereale în 2026? Prețurile decid câștigătorul cu mult înainte de recoltă

Euro puternic, exporturi europene slăbite

Un alt factor major care frânează creșterea prețului grâului este aprecierea puternică a monedei euro. De la finalul lunii noiembrie, cursul euro/dolar s-a consolidat rapid, ajungând în intervalul 1,1640 – 1,1660.

Un euro puternic face grâul european mai puțin competitiv pe piețele internaționale, în special în raport cu exportatorii din America de Sud și Nord. În aceste condiții, cererea externă pentru grâul din Uniunea Europeană rămâne modestă.

Investitorii urmăresc cu atenție și deciziile privind dobânzile din SUA, întrucât o eventuală schimbare de politică monetară poate influența suplimentar cursul valutar și, implicit, piața cerealelor.

Canada confirmă recolte uriașe

Datele publicate recent de autoritățile canadiene confirmă temerile legate de surplusul global. Conform noilor estimări:

• Producția de grâu moale a crescut cu 11%, ajungând la peste 32,8 milioane de tone
• Producția de grâu dur este estimată la 7,13 milioane de tone, în creștere cu 11,8%
• Producția de orz a urcat la 9,72 milioane de tone, cu un avans de 19,4% față de 2024

Aceste volume suplimentare alimentează exporturile Canadei și sporesc concurența directă cu grâul european.

Porumbul, aproape la același nivel cu prețul grâului

Un element neobișnuit al pieței actuale este diferența extrem de mică dintre prețul porumbului și cel al grâului. Pe contractul Euronext pentru martie 2026, doar 3 euro pe tonă separă cele două cereale, situație rar întâlnită.

Porumbul a crescut ușor luni, până la 188 euro pe tonă, susținut de cererea relativ bună din UE pentru luna mai și întârzierile la recoltare din Ucraina

În schimb, ploi favorabile în Brazilia pun presiune asupra cotațiilor, prin perspectiva unei recolte ridicate în America de Sud.

Rapița, afectată de prăbușirea cotațiilor din Canada

Pe segmentul semințelor oleaginoase, rapița a cunoscut o revenire timidă, după corecțiile severe din ultimele săptămâni. Totuși, prețurile rămân sub presiune din cauza revizuirii în sus a producției canadiene, estimată acum la 21,8 milioane de tone, cu o creștere de 19,4% și a recoltei australiene mai mari decât se anticipa

Aceste evoluții au dus la o cădere accentuată a prețurilor la rapiță pe bursa din Winnipeg, atingând cel mai scăzut nivel din octombrie anul trecut.

Soia și uleiul de palmier continuă trendul negativ

Pe bursa din Chicago, soia a început săptămâna în scădere, pe fondul interesului redus al Chinei pentru marfa americană. În paralel, soia din Brazilia câștigă tot mai mult teren pe piața internațională, susținută de deprecierea realului față de dolar, care îi sporește competitivitatea.

Și uleiul de palmier a înregistrat scăderi pe piața din Malaezia, după ce datele privind exporturile din luna noiembrie au fost sub așteptări.

Creșteri fragile într-o piață dominată de ofertă

Deși prețul grâului a reușit să depășească pragul de 190 de euro pe tonă, piața rămâne fragilă și puternic influențată de:

• Recoltele record la nivel global
• Euro puternic
• Concurența agresivă din Canada, Australia și America de Sud

În lipsa unor șocuri majore de producție sau a unei schimbări bruște a cererii internaționale, specialiștii nu se așteaptă la creșteri spectaculoase până la finalul anului. Evoluțiile vor rămâne, cel mai probabil, moderate și extrem de sensibile la mișcările valutare și la rapoartele agricole globale.