Peştele vegan naşte discuţii aprinse în Parlamentul European - Revista Ferma
3 minute de citit

Peştele vegan naşte discuţii aprinse în Parlamentul European

peste vegan Peştele vegan naşte discuţii aprinse în Parlamentul European
Photo credit: Asaf Karela

Deputaţii din cadrul Comisiei pentru pescuit (PECH) au cerut Comisiei Europene să legifereze alternativele pe bază de plante la produsele pescăreşti, pentru a nu induce în eroare consumatorii.

Europarlamentarii solicită legiuitorilor de la Bruxelles să asigure mai multă transparenţă în ceea ce priveşte produsele pe bază de plante care imită fructele de mare. „Aceste produse din ce în ce mai consumate nu sunt prezentate corect consumatorilor şi alimentează un mit. Nu, peştele nu este o plantă!”, au argumentat membri Comisiei pentru pescuit.

Alternativele vegetale la produsele de origine animală şi-au găsit loc pe piaţă în ultimii ani datorită unei cereri tot mai mari de proteine de substituţie din partea consumatorilor, fie din motive etice, nutriţionale sau de mediu. Dacă „friptura de legume”, „burgerul vegetarian” şi „carnaţii vegani” umplu deja rafturile supermarketurilor, peştele şi fructele de mare pe bază de plante sunt încă destul de rare. Cu toate astea, conştientizarea problemelor legate de pescuitul excesiv şi recunoaşterea progresivă a suferinţei animalelor marine generează o nouă cerere.

Un cadru legal neclar

Franţa şi Spania încearcă să impună legi care interzic alimentelor din plante să folosească un nume utilizat de obicei pentru a desemna produsele de origine animală. Autorităţile de la Paris, de pildă, s-au angajat într-o bătălie juridică pentru a interzice comercializarea „fripturii de legume”, care a fost adoptată prin decret în 2022 înainte de a fi suspendată de Consiliul de Stat. Cea mai înaltă instanţă a sesizat chiar în această vară Curtea de Justiţie a Uniunii Europene (CJUE) pentru a interpreta reglementările europene privind etichetarea. Aceeaşi CJUE a pronunţat în 2017 o decizie prin care laptele vegetal, la fel ca untul şi iaurtul, sunt considerate denumiri ilegale şi prin urmare doar produsele care conţin lapte „adevărat” pot fi comercializate.

Reglementarea europeană privind informaţiile legate de produsele alimentare impune afişarea denumirii alimentului pe etichetă, iar textul privind Organizarea Comună a Pieţelor (OCP) interzice denumirile care induc în eroare consumatorul. Cu toate acestea, produsele de origine vegetală nu intră în domeniul de aplicare al OCP, cu excepţia celor bazate pe alge.

Produse excluse de la raft

„Nu am nimic împotriva produselor pe bază de plante, dar consumatorii trebuie să fie conştienţi de alegerea lor şi să fie informaţi exact despre ceea ce cumpără”, a precizat Isabel Carvalhais, membră a grupului Alianţei Progresiste a Socialiştilor şi Democraţilor din Parlamentul European.

Deputaţii au vorbit şi despre necesitatea de a nu expune aceste produse pe aceleaşi rafturi ca şi produsele pe care le imită. În general, există această temere că „peştele” pe bază de plante va concura cu sectorul pescuitului şi va eroda încrederea consumatorilor în „autenticitatea produselor de mare”. Potrivit PECH, acest lucru ar putea ameninţa sustenabilitatea economică şi de mediu a sectorului pescuitului.

Cisteste si...

Recomandările redacției
Ultimele articole
Citește mai multe știri →