Ferma s-a ridicat pe fosta platformă avicolă de stat de lângă Bârlad şi are în componenţă trei hale de creştere a puilor de carne. Pentru a putea fi competitivi pe piaţă, investiţiile efectuate în tehnologiile de creştere şi exploatare se ridică la peste trei milioane de euro în aproape trei ani de la înfiinţare. Dar a meritat.
În momentul de faţă ferma deţine tehnologie de ultimă generaţie, ceea ce permite obţinerea de performanţe în acest sector. Astfel, la 42 de zile puii ating o greutate corporală de peste 2,5 kg, cu un consum de furaj pe un kg greutate vie de 1,75, ceea ce înseamnă costuri reduse pe produs cât şi o cantitate de carne livrată în viu de peste 1000 tone pe serie.
Performanţele obţinute se datorează şi colectivului de conducere a fermei, compus din doi ingineri zootehnişti şi trei medici veterinari, care asigură managementul tehnologiilor de producţie. Un fapt care frapează, este tinereţea acestor specialişti, media de vârstă fiind de 30 de ani, ceea ce demonstrează, încă o dată, că performanţa nu ţine cont de vârstă.
Ca pentru orice fermă din domeniul avicol, anul 2006 a însemnat un moment de încercare datorită valului de gripă aviară. „A fost destul de dificil, dar prin menţinerea cu stricteţe a măsurilor de biosecuritate în perimetrul fermei cât şi faptul că am pus un accent deosebit pe perioadele de depopulare a halelor de producţie, deci o decontaminare riguroasă a spaţiilor de creştere, am reuşit să nu avem probleme din punct de vedere epidemiologic.
Am fost afectaţi într-o măsură mai mare de latura financiară a acestei epidemii, dar am trecut cu bine şi sperăm într-o revigorare a acestui sector” ne mărturiseşte directorul.
Articol publicat în revista Ferma nr. 1(45)/2007
