Un anunț postat de Ferma Olguței pe un grup de Facebook cu profil zootehnic despre vinderea unor țapi maturi și țăpișori dintr-o fermă din satul Aștileu, județul Bihor, mi-a stârnit curiozitatea. Am căutat mai multe date și am descoperit o poveste emoționantă. Numele fermei este numele primei căprițe ajunse în gospodăria medicului veterinar Bogdan Daniel Lele.

”În 2015, i-am cerut cuiva care se ocupa cu vânzarea de animale din Austria să îmi aducă două capre, din rasa Anglo-nubiană. Una, din păcate, a făcut o pneumonie urâtă și a murit. Cealaltă a supraviețuit. I-am pus numele Olga. Urmașii ei populează acum ”Ferma Olgăi”, mi-a spus la telefon fermierul din Bihor. 

În prezent, în ferma din Aștileu se află 13 capre mamă, din care o parte sunt în lactație, o altă parte sunt pregătite pentru montă. Fermierul a cumpărat recent un țap de la o fermă din județul Arad.

Cele mai multe exemplare sunt însă din descedența căpriței aduse din Austria.

”Olga a murit în iarna anului 2023. A fătat cu un an înainte 5 iezi, era slăbită, dar părea că își va reveni. Începuse să pună carne pe ea, însă nu a mai trăit”.

Potrivit anunțului, Bogdan Daniel Lele vinde acum ”Țăpișori și Țapi maturi cu vârste cuprinse între 5 luni și 4 ani. Pentru cei interesați sunt disponibile și câteva ieduțe, se pot forma perechi, familii!”

Bogdan își hrănește caprele din recolta obținută de pe zece hectare de teren agricol pe care le lucrează în sat. Mai crește și o vacă, deși înainte a avut cinci vaci cu lapte. 

Reproduc mai jos prezentarea de pe pagina Ferma Olguței, postată în 30 aprilie 2024:

”Ferma Olguței se află situată în Bihor, comuna Aștileu. Ferma a luat naștere cu mult timp în urmă, fără să ne dăm seama, în anul 2015, când ne-am luat primul exemplar de Anglonubian, pe Olga, o ieduță adusă de la o fermă din Austria.

Anii au trecut și Olga s-a dovedit a fi o capră de excepție, ne-a bucurat de fiecare dată cu produși frumoși, sănătoși, dar și numeroși, nici la producția de lapte nu s-a lăsat mai prejos, 5-5,5 litri pe zi, în vârful lactației.

După atâția ani, mai exact 9, Olga ne-a lăsat ca moștenire o frumușică fermă micuță creată doar din fetele, nepoatele și strănepoatele ei, 15 la număr. Olga însă ne-a părăsit anul trecut fără să dea de înțeles vreo clipă că ar avea o suferință și să o putem ajuta… poate că asta a dus la crearea și continuarea micuței ferme pe care o administrăm.

Sper ca nu v-a plictisit micuță noastră istorioară și doar v-a stârnit curiozitatea să ne urmăriți pe “Ferma Olguței”, o fermă înființată pe iubire și pasiune”. 

Bogdan Daniel Lele mi-a spus că anul acesta intenționează să se înscrie în Asociația Caprirom. Vânzarea de animale bine îngrijite, care vor fi și certificate cu origine, va fi o sursă de câștig pentru fermier. Genetica este o opțiune pe care nu puțini crescători de animale din România o iau în serios. Și nu mă refer aici la subvenții, sprijin cuplat, certificate de origine, hârtii, etc. Mă refer la calitatea animalelor, la performanțele acestora în producție. Oricând vor exista clienți pentru un animal bine întreținut și cu caracteristici rasiale convingătoare. E prea mic câștigul? Fermierul însuși decide acest lucru.

Bogdan Daniel mi-a spus că o fermă mică este, uneori, preferabilă uneia medii: ”or ai o fermă mică, or una mare. La mediu, nu câștigi pe cât muncești”. Este un punct de vedere al unui fermier. Ce-i drept, medic veterinar, care mai are și alte surse de câștig. Însă o fermă, oricât de mică, își are, să zic așa, contabilitatea proprie și crescătorul de animale din Bihor vorbește din fermă, nu din cabinetul profesional.