Încetinirea vânzărilor de cereale în regiunea bazinul Mării Negre, dar şi în Franţa a condus la o uşoară apreciere a preţului pentru grâu în a doua săptămână din iulie. La aceasta se adaugă rapoartele inițiale privind randamentele scăzute în estul Ucrainei și mai ales în sudul Rusiei unde campania de recoltat are o întârziere de câteva săptămâni.
Prin urmare, exportatorii de grâu de la Marea Neagră au unele dificultăţi să găsească volumul de marfă pe care o au contractată în avans pentru export în iulie. Acest lucru a dus la o creștere a prețurilor grâului FOB Rusia la 232 USD/tonă FOB, potrivit Argus Media, cel mai ridicat nivel din 15 mai și la începutul cotațiilor pentru „noului sezon” 2025/2026.
Chiar dacă prețurile actuale ale cerealelor sunt considerate prea mici de către toți fermierii, fie că sunt din Europa sau Statele Unite, aceştia sunt nevoiţi să vândă imediat după recoltare cea mai mare parte a producţiei. În plus, există „pericolul” ca, sub „presiunea recoltelor venite din Ucraina şi mai ales Rusia”, preţurile să scadă în următoarele săptămâni.
Reducerea raportului euro/dolar la 1,1680, comparativ cu vârf de 1,1830 atins la 1 iulie, contribuie la susținerea prețurilor. În ciuda unui progres rapid al campaniei de recoltat în Franța, unde au fost deja „treierate” 36% din suprafețele de grâu conform FranceAgriMer, comparativ cu o medie de 20% a ultimilor ani, presiunea asupra vânzărilor este încă limitată. Producătorii sunt foarte reticenți în a vinde în Franța, având în vedere lipsa de rentabilitate a cerealelor, cei mai mulţi fermieri preferând să depoziteze recolta în aşteptarea unor preţuri mai bune.
Pe fondul unei aprovizionări insuficiente cu cereale din regiunea Mării Negre, în piaţă există o ușoară mișcare ascendentă a preţurilor oferite imediat. În plus, acestă tendinţă de creştere este chiar amplificată pe contractele futures Euronext și la Bursa din Chicago.
Totodată, pe fondul reducerii suprafeţelor cultivate şi a condiţiilor climatice, au crescut îngrijorările privind viitoarea producţie europeană de porumb din 2025, ceea ce stimulează cererea de grâu pentru hrana animalelor în Europa. De asemenea, cerere puternică pentru orz furajer a condus la scăderea producției de malț.
În Franţa, unde campania de recolta la orz se apropie de final (94%) conform FranceAgriMer, prețurile orzului furajer au crescut cu 10 euro/tonă în ultima săptămână, ajungând la 191 euro/tonă cu livrare în iulie la Rouen.
China ar putea cumpăra orz din Franţa pentru a înlocui contractatele inițial pe orzul din zona Mării Neagre. Aceste zvonuri au făcut ca numeroşi producători din Ucraina să blocheze vânzările în aşteptarea livrărilor către China.
Strategie Grains previzionează o creștere a recoltelor de grâu și orz din UE
Conform previziunilor agenției de consultanță Strategie Grains, recolta brută de grâu moale din țările UE în sezonul 2025/2026 va ajunge la 130,7 milioane de tone, ceea ce reprezintă cu 15% mai mult decât ceea ce s-a recoltat în sezonul trecut.
- Se așteaptă randamente bune de grâu în România, Bulgaria și Spania. În unele țări, vremea caldă și uscată a redus randamentele, dar calitatea grâului este în general bună.
- Prognoza recoltei brute de porumb în UE a fost redusă cu 3 milioane de tone, la 57,4 milioane de tone (-2% față de sezonul trecut) din cauza vremii calde și uscate din iunie.
- Prognoza recoltei de orz a fost majorată cu 1,3 milioane de tone, la 53,7 milioane de tone (+7%).
Perspectivele optimiste pentru culturile oleaginoase
În sezonul 2025/2026, producţia de oleaginoase a statelor din regiunea Marea Neagră este estimată la un nivel record (+2,4% față de 2024/2025), pe fondul creșterii suprafețelor semănate.
Cea mai mare extindere a suprafeței este așteptată în Rusia, cu aproape 1 milion de ha, iar Ungaria, România și Serbia suprafaţa cultivată a crescut, de asemenea, cu aproximativ 50 de mii de hectare în fiecare stat.
Rusia continuă să restricționeze exporturile de semințe oleaginoase, în timp ce Ucraina rămâne un furnizor cheie al UE pentru rapiță și soia
Preţul rapiței s-a stabilizat sub presiunea recoltei
Piața rapiței este foarte incertă cu privire la nivelurile actuale ale prețurilor. Spre deosebire de cereale, rapiţa mai profitabilă şi a fost „intens” tranzacţionată de producătorii europeni, ceea ce a afectat prețurile în ultimele două săptămâni. În această perioadă şi /jucătorii pe bursă profită, de asemenea, de recolta considerată foarte bună în Europa, pentru a-și lichida pozițiile lungi pe contracte futures Euronext.
Cu toate acestea, relaxarea cursului de schimb euro-dolar, precum şi evoluţia preţului preţului pe fondul anunţatei creşteri a producţiei statelor OPEC pun presiune asupra preţului oleaginoaselor.
Consolidarea semnificativă a prețurilor uleiului și a florii soarelui este strâns legată de scăderea suprafeţei alocate acestei culturi din cauza secetei excesive din sudul Europei.
Piața soiei este încă foarte tensionată
Pe măsură ce campania de recoltat se apropie de sfârșit în Brazilia, CONAB și-a redus ușor estimarea oficială de producție cu 0,12 milioane de tone, până la 169,49 milioane de tone, față de cele 169 de milioane de tone estimate de USDA. Oricum, acest nivel de producţie rămâne un record istoric.
În Statele Unite, vremea rămâne foarte favorabilă dezvoltării culturilor, cu ploi regulate în zona statelor mari producătoare de porumb (Corn Belt – Centura porumbului). Starea culturilor de soia din SUA, conform USDA, la 6 iulie este „bună spre excelentă” pentru 66% din suprafaţă. Aceasta este cu 2% mai mică decât anul trecut, dar este, de asemenea, mult peste media ultimilor cinci ani (62%).
În SUA se menţine un preț ridicat al uleiului de soia, pe fondul unei creșteri puternice așteptate a cererii de biomotorină.
În ciuda unor încercări de revenire, prețurile șrotului de soia rămân sub presiune descendentă şi pare a se fi stabilizat la pragul de 300 euro/tonă în Europa.
