Cristina Ioana Pașca are funcție de conducere, 2 facultăți și 2 masterate, iar fiecare sfârșit de săptămână o prinde în mica ei gospodărie din Țara Moților.

Se numește Cristina Ioana Pașca, o tânără plină de viață din Gârda de Sus, din Țara Moților, în inima Munților Apuseni, îndrăgostită până peste poate de animale!

Cristina Ioana Pașca: „Sunt fată de oraș în timpul săptămânii și fata cu animalele de la munte, în weekend!”, îmi spune și râde! (Așa îi declarase unui reporter local și așa i-a mers vestea).

”FATA DE LA VACI!” – AȘA SE AUTOINTITULEAZĂ CRISTINA IOANA PAȘCA

Am sunat-o deunăzi la un sfârșit de săptămână. „Acum vorbiți cu fata de la vaci! (Râde larg). De două zile sunt aici și marți trebuie să fiu prezentă la birou pentru că am ceva de lucru. Eu cam jumate de săptămână sunt aici la fermă, jumate la birou. Depinde cum am treabă acolo, depinde cum am aici”, explică fermiera.

TÂNĂRA CU FUNCȚIE DE CONDUCERE, 2 FACULTĂȚI, 2 MASTERATE

Are două facultăți și două masterate, actualmente conduce o sucursală la o companie specializată în cursuri de calificare profesională în Alba Iulia.

Îmi spune că la început a fost greu, dar s-a obișnuit.

Are o fermă cu de toate. „E o gospodărie de familie, numai că-i un pic mai mare, că avem de toate în ea: avem și vaci, avem și oi, avem și cal, avem și porci, și păsări… O gospodărie tradițională de pe Valea Arieșului”, spune Cristina.

HARNICĂ, FRUMOASĂ ȘI DEȘTEAPTĂ!

Nu este doar frumoasă și deșteaptă, este harnică: gătește, cosește, strânge fânul, lemnele, îngrijește animalele, se ocupă de lucrurile gospodărești.

Când se duce la văcuțe, face de toate. „Prima dată ne facem poze, după aceea urmează celelalte, adică le dau de mâncare, le mulg… Chiar acum am terminat mulsoarea, am adunat laptele și pregăteam micul dejun. Am să lăs văcuțele un pic și după aia le dău drumul pe pășune, avem moșia noastră, dar și teren luat în arendă pentru fân”, susține Cristina.

Laptele îl strânge pentru abonați și pentru cele câteva pensiuni în zonă unde la cerere le trimite: fie lapte, fie brânză, fie smântână sau unt.

În fermă muncește întreaga familie: ea, părinții și fratele ei cu soția. Toate văcuțele au nume, dar Cristina s-a atașat de Suzi pentru că „ea e cea mai mică și mai drăgălașă!”

VISUL DIN COPILĂRIE: PENSIUNEA

Cristina Ioana Pașca își urmează un vis din copilărie: să aibă o pensiune cu punct gastronomic. Pentru aceasta s-a și pregătit: a studiat economia și administrarea afacerilor în comerț, turism și servicii. În viitor se va așeza… la vatră, unde, așa cum spune: „Inima mea, vai ce sălbatic, iubește aceste locuri!”  

”Urmează să deschid o pensiune turistică. Am o casă veche și vreau să o transform în punct de cazare și lângă să fie un punct gastronomic local. Adică lumea dacă vine să doarmă peste noapte, dimineața să poată să servească ceva natural, hrană sănătoasă direct de la sursă, apoi să-mi vadă animalele mele”, spune tânăra.

Vezi și: Îndrumar de bune practici Punct Gastronomic Local

Cristina Ioana Pașca: ”Casa părintească nu trebuie vândută și nici lăsată să se năruie Ea nu e doar ziduri și acoperiș, ci amintiri, povești și alinare. Este locul unde rădăcinile își găsesc sensul și unde sufletul își găsește întotdeauna drumul înapoi, oricât de departe ar rătăci”.

ANIMALELE, SPRIJIN ÎN MOMENTE GRELE, SURSĂ DE BUCURIE ȘI LECȚII DE VIAȚĂ

„Dragostea pentru animale mi-a fost sădită încă din copilărie, pentru că am crescut alături de ele și au fost parte din viața mea. Au fost tovarăși de joacă, sprijin în momente grele, sursă de bucurie și lecții de viață. Alături de ele am cunoscut libertatea adevărată a copilăriei și am descoperit că iubirea sinceră nu așteaptă nimic în schimb. Uneori am senzația că m-am născut direct în mijlocul câmpului, printre vietăți. Nu mi-aș putea imagina curtea fără animale, ele aduc mișcare, sunet, culoare și o bucurie aparte…, dar trebuie să recunosc că și multă muncă”,  mărturisește ea.

LUMEA MEA ȘI RAIUL MEU UNDE E PREA FRUMOS CERUL PENTRU CA DUMNEZEU SĂ NU FIE ACOLO!

Cristina Ioana Pașca: „După ce o să mă retrag aici, în lumea mea și raiul meu, unde e prea frumos Cerul pentru ca Dumnezeu să nu fie acolo, o să accesez niște fonduri ca să măresc un pic ferma, să fie vreo 10 văcuțe la muls, o să pun totul la punct, să fie funcțional”.