Casa de incubaţie trebuie să asigure următoarele condiţii:

–    acces uşor;
–    spaţiu suficient care să permită o muncă uşoară, curată şi rapidă;
–    iluminare corespunzătoare pe timp de zi şi de noapte, însă fără a permite pătrunderea directă a razelor solare;
–    izolaţie termică pentru a nu îngheţa apa în incubatoare;
–    o aerisire bună;
–    o bună admisie şi evacuare a apei.

Se recomandă ca amplasarea casei de incubaţie să se facă lângă locuinţa păstrăvarului, dar nu sub aceasta, fiindcă o face rece şi umedă.

Pardoseala casei de incubaţie trebuie să fie cimentată , în pantă lină (1cm/m), pentru a permite spălarea acesteia şi scurgerea apei care inevitabil este în jurul incubatoarelor. Pe alea principală şi pe culoarele dintre incubatoare, care sunt în permanenţă umede,  este bine să se monteze grătare din lemn pentru a evita contactul piscicultorului cu podeaua  din beton care este rece şi umedă. Pereţii şi acoperişul trebuie să astfel construite încât să protejeze încăperea de variaţiile mari de temperatură şi de a o pune la adăpost de căldură şi frig mare.

Iluminarea casei de incubaţie se asigură prin ferestre care de preferinţă trebuiesc orientate spre nord pentru ca soarele să nu ajungă pe icre.
Pentru iluminatul electric, datorită umidităţii mari trebuie să se folosească o tensiune de 24 sau 12 volţi.

În casa de incubaţie mai trebuie prevăzute bazine pentru parcarea reproducătorilor în timpul mulsului.

Pentru perioada de iarnă, în casa de incubaţie trebuie să existe o sursă de căldură pentru a împiedica îngheţul apei în incubatoare.

Alimentarea cu apă

Priza de apă trebuie să permită asigurarea apei gravitaţional. Dacă alimentarea cu apă se face din râu canalul de aducţiune trebuie să fie îngropat în pământ la o adâncime de 50-60cm pentru a evita îngheţul în timpul iernii. În situaţia alimentării cu apă de izvor, parcursul apei trebuie să fie cât mai mare, prevăzut cu mici cascade, pentru o oxigenare mai bună a apei şi eliminarea eventualelor gaze dăunătoare peştilor.

De obicei apa care provine din râu nu este suficient de limpede, de aceea trebuie instalate filtre. Filtrele sunt de multe feluri, cele mai des folosite fiind cele pe principiul sedimentării.

Filtrul dublu este format din trei compartimente, un compartiment central cu rol de distribuire a apei în compartimentele de filtrare şi două compartimente de filtrare în care pe fund este aşezat câte un grătar de lemn la o înălţime de 20cm, peste care se aşează materialul filtrant format din: pietriş de 7-8 cm; pietriş de 4-5 cm; pietriş de 2-3 cm; nisip grosier 0,5-1 cm. Fiecare strat filtrant are o grosime de 20-25 cm. Apa circulă de jos în sus prin straturile filtrante până la partea  de sus a compartimentului de unde este dirijată la incubatoare.

La baza fiecărui compartiment este un orificiu de golire care permite golirea periodică a filtrului, pentru igienizare. Pentru a nu opri alimentarea cu apă a incubatoarelor în timpul igienizării, trebuie prevăzut un by-pass pe unde apa să treacă direct la incubatoare.

Filtrul cu patru compartimente funcţionează pe acelaşi principiu ca şi cel cu două compartimente, doar că straturile filtrante nu sunt dispuse pe verticală ci pe orizontală, fiecare compartiment fiind umplut cu material filtrant de o anumită dimensiune, de la mare la mic, apa trecând dintr-un compartiment în altul.

Ca şi la filtrul dublu, fiecare compartiment este prevăzut cu un orificiu pentru golirea de fund şi există un by-pass pentru asigurarea apei la incubatoare în timpul curăţirii filtrului.

În prezent sunt şi sisteme cu raze ultraviolete pentru distrugerea bacteriilor existente în apa ce alimentează casa de incubaţie.

Incubatoarele

După fecundare până la ecloziune icrele sunt introduse în incubatoare. Există mai multe tipuri de incubatoare, cu diverse forme. Ele se pot clasifica în două mari tipuri:

• incubatoare în straturi:

–    incubatoare scurte sau californiene, la care în mod obişnuit sunt unul sau două cutii interioare perforate;
–    incubatoare alungite sau incubatoare de alevinaj la care sunt mai multe cutii interioare; sunt utilizate şi pentru creşterea alevinilor.

• incubatoare în vrac:

–    incubatorul Zug (Weiss) este utilizat pentru incubarea icrelor de lipan şi coregon;
–    incubatorul tip dulap
–    incubatorul vrac de tip italian.

Articol publicat în revista Ferma nr. 1(45)/2007