Prețuri cereale sub presiunea recoltelor record la nivel mondial. Fermierii ezită să vândă, piața așteaptă raportul USDA din 12 septembrie.

Context global: un nou raport crucial pentru cereale

Raportul lunar al Departamentului Agriculturii din SUA (USDA), programat pentru vineri, 12 septembrie, este văzut ca un moment-cheie pentru piața cerealelor, scrie Agrarheute.

Atât grâul, cât și porumbul sau soia se confruntă cu aceeași întrebare: cât de mare este, de fapt, supraoferta globală?

În ultimele luni, piețele au fost bombardate aproape zilnic cu informații despre producții record. Această abundență pune presiune pe prețuri, iar fermierii sunt tot mai reticenți în a vinde. Singura șansă de echilibru rămân exporturile, dar aici intervine o altă problemă: un euro foarte puternic, care face cerealele europene mai scumpe pe piețele internaționale.

În același timp, Rusia, Australia și Argentina își majorează prognozele de recoltă, accentuând competiția.

Efectul cursului valutar asupra pieței europene

Analiștii de la Agritel atrag atenția că redresarea tehnică începută săptămâna trecută pe piața europeană a fost rapid frânată de aprecierea bruscă a monedei euro în raport cu dolarul.

Într-un context de concurență internațională acerbă, fiecare dolar pe tonă contează.

Astfel, contractul pentru grâu Euronext cu livrare în decembrie 2025 a scăzut cu 5 €/t, închizând săptămâna la 189 €/t. Luni, prețul a reușit o ușoară revenire, până la 189,50 €/t.

Porumbul a urmat aceeași tendință descendentă, dar pierderile au fost limitate de o recoltă europeană mai slabă. Contractul pentru noiembrie 2025 a închis la 186 €/t, rămânând aproape de minimul atins în martie 2024.

Rapița: volatilitate și praguri de rezistență

Pe segmentul rapiței, volatilitatea rămâne ridicată. Contractul Euronext noiembrie 2025 a pierdut doar 1,25 €/t, ajungând la 461,25 €/t, dar a reușit să mențină pragul psihologic de 460 €/t.

Analiștii spun că menținerea acestui nivel va depinde de raportul USDA și de dinamica uleiurilor vegetale, care continuă să exercite presiuni asupra prețurilor.

Prețurile îngrășămintelor cresc în septembrie 2025, piața rămâne blocată. Fermierii amână achizițiile din cauza cerealelor ieftine

FAO confirmă tendința: producție globală record

Organizația pentru Alimentație și Agricultură a ONU (FAO) a revizuit în creștere prognoza pentru producția globală de cereale din 2025, adăugând 35,6 milioane de tone față de estimările anterioare. Totalul a ajuns la 2.961 milioane de tone, cu 3,5% mai mult decât anul trecut – un nivel record.

Chiar dacă prognoza pentru grâu a fost ușor redusă (805,3 milioane de tone, cu 0,4 milioane mai puțin), surplusul din alte regiuni compensează această ajustare.

Marile puteri agricole își majorează estimările

Australia a anunțat o prognoză de 33,8 milioane de tone de grâu pentru 2025/26, cu 22% peste media ultimului deceniu. În Argentina, așteptările sunt la fel de optimiste: peste 20 milioane de tone, comparativ cu 18,6 milioane anul precedent.

În Europa, Germania a raportat o recoltă de grâu de iarnă de 22,45 milioane de tone, mult peste nivelul din 2024. Situația reflectă tendința din Franța, unde condițiile favorabile au susținut producția.

Rusia domină exporturile

Toate privirile rămân ațintite asupra regiunii Mării Negre.

Rusia continuă să joace un rol decisiv în comerțul global cu cereale. Firma franceză Argus Media estimează că producția de grâu rusesc va depăși 86 milioane de tone pentru a treia oară consecutiv.

În paralel, SovEcon a majorat prognoza pentru exporturile rusești în sezonul 2025/26 la 43,7 milioane de tone – peste nivelul de 40,8 milioane de tone din anul anterior. Totuși, datele arată că livrările din primele luni sunt mai mici, ceea ce sugerează o strategie de a împinge volumele spre sfârșitul sezonului, când prețurile ar putea fi mai avantajoase.

Uniunea Europeană: exporturi în scădere

Între 1 iulie și 31 august, UE a exportat doar 2,6 milioane de tone de grâu comun, comparativ cu 4,6 milioane în aceeași perioadă a anului trecut, potrivit datelor Comisiei Europene.

Concurența cu Rusia, dar și cu alți exportatori din emisfera sudică, face dificilă menținerea unei poziții puternice pe piața internațională.

Fermierii europeni resimt cel mai mult presiunea, deoarece costurile interne sunt ridicate, iar diferența de competitivitate devine tot mai vizibilă.

Rapița europeană rezistă, dar cu greu

Prețurile rapiței se învârt în jurul pragului de 460 €/t, susținute de o cerere relativ stabilă și de producția mai scăzută în unele regiuni.

Totuși, presiunea venită din Canada și Australia – unde recoltele au fost peste așteptări – și slăbirea pieței uleiurilor vegetale pun sub semnul întrebării rezistența acestui nivel.

În Germania, Ministerul Agriculturii a raportat o producție de 3,96 milioane de tone de rapiță, în creștere față de anul trecut. În Ucraina, autoritățile au confirmat introducerea unei taxe de export de 10% pentru rapiță și soia, o decizie care ar putea modifica fluxurile comerciale regionale.

Perspective pe termen scurt

Până la publicarea raportului USDA, piețele se vor mișca sub presiunea incertitudinii. Toți actorii – de la fermieri la traderi și analiști – caută indicii despre cum va evolua balanța dintre cerere și ofertă.

Pe termen scurt, scenariul cel mai probabil rămâne acela al unor prețuri scăzute, cu mici corecții tehnice. Fermierii europeni vor continua să ezite să vândă în lipsa unor semnale clare de redresare.