Produsele agricole, preţ în scădere
2016. În luna ianuarie rata de creştere a preţurilor a fost de 6%, dar a scăzut în decembrie la – 7,7%. Aşadar, produse agricole mai scumpe în toiul iernii, dar tot mai ieftine de-a lungul anului. Preţul cerealelor a fost, de asemenea, în scădere, dar s-au înregistrat creşteri la preţul cărnii de porc.
Ce s-a întâmplat însă cu preţul produselor alimentare procesate, adică preţul alimentelor ieşite pe poarta fabricii către retaileri? Potrivit observatorului lansat recent de Eurostat, rata a fost pozitivă, cu fluctuaţii în jurul valorii de 0,9%, dar a crescut în primele luni ale lui 2017 până la 4,5%. Situaţie bună, aşadar, pentru procesatori, care au început să vândă cu preţuri mai mari către agenţii comerciali. Să vedem acum ce se întâmplă în marile magazine, care vând consumatorului. După o scădere a preţurilor care a atins un plafon de -7,4%, acestea s-au ridicat constant până au ajuns în aprilie 2017 la 2,4%.
Cum stau lucrurile în alte ţări europene? Aflaţi din revista Ferma, ediţia 1-31 iulie 2017!
