Sommet de L’Elevage are o tradiție de 23 de ani. Prima ediție, organizată în 1992, a avut 135 de expozanți și a pornit ca un târg creat de crescătorii de animale pentru crescătorii de animale, spune Roger Blanc. De la an la an, numărul expozanților a crescut cu aproximativ 11%-15%. Astfel, în 2014, la târg au fost prezenți 1.300 de expozanți, iar numărul fermierilor care au vizitat expoziția desfășurată pe 17 hectare a atins cifra uriașă de 4 milioane. Au expus 1.100 de crescători și 1.300 de întreprinderi și au fost înregistrați 3.974 de vizitatori din 70 de țări.
Anul acesta, pentru evenimentul care se va ține între 7 și 9 octombrie, sunt pregătite 750 de bovine de carne, 550 de bovine de lapte, 400 de ovine și caprine și 300 de cabaline. 80% din animalele expuse la târg provin de la ferme situate în Masivul Central. Va fi organizat concursul național pentru rasa Limousin, la care vor participa 400 de bovine. Târgul, cu o suprafață de 17 ha, va cuprinde și un Club Internațional de Afaceri, iar participanții vor putea vizita 35 de ferme.
România participă ca invitat de onoare
În anul 2008, când Dacian Cioloș era ministrul român al Agriculturii, România a fost invitată de onoare la Sommet de L’Elevage. Din delegația română au făcut parte atunci 350 de persoane. Anul acesta va fi a doua oară când țara noastră este invitată de onoare. “Am ales România pentru că îi suntem recunoscători lui Dacian Cioloș pentru toate beneficiile acordate fermierilor francezi în perioada în care a fost comisar european pentru Agricultură. Al doilea argument ar fi similitudinile existente între fermierii români și fermierii francezi”, motivează alegerea Jacques Chazalet, fost reprezentant al crescătorilor de animale în sindicatul francez. Cei doi organizatori au avut o scurtă întâlnire și cu oficialii din Ministerul Agriculturii, care le-au confirmat deja că țara noastră va fi prezentă cu un stand la Sommet de L’Elevage. Se discută intens ca în inima Masivului Central să fie duse și câteva oi din rasa Cap negru de Teleorman, cunoscută ca oaia Cărăbașă.
Fermierii români vor fi însoțiți de studenți români care urmează studiile în Franța și care vor juca rolul de ghizi.
Franța este pe primul loc în Europa la numărul bovinelor de carne și pe locul doi la numărul vacilor de lapte. Anual, francezii exportă un milion de bovine.
