Prețul mediu al tomatelor pe un an calendaristic a fost de 1,02 euro/kg în 2002, în timp ce în 2015 a fost de numai 0,62 euro/kg. O scădere considerabilă se observă și dacă sunt analizate sezoanele de producție.
În schimb, ceapa spaniolă are parte de condiții bune de piață, având în vedere volumul redus de ceapă de toamnă din depozite. Prima recoltă timpurie de ceapă în Spania apare pe piață în a doua săptămână a lunii aprilie. Condițiile meteorologice au fost favorabile pentru această cultură, ceea ce creează premisele pentru obținerea unor randamente bune la hectar, chiar cu 20-30% mai mult decât în aceeași perioadă a anului trecut, și de calitate, datorită absenței ploilor.
Cererea rămâne ridicată, ceea ce a condus și la o creștere a prețurilor la aproximativ 0,60 euro/kg pentru produse cu calibre de 3-1.
Articol publicat in revista Ferma nr.7(168) 15 – 30 aprilie 2016
