Prețurile cerealelor sunt pe punctul de a crește exploziv? Comercianții trebuie să evalueze riscul recoltelor slabe!

Piața cerealelor traversează o perioadă în care presiunile asupra prețurilor se acumulează din mai multe direcții. Deși grâul european a început săptămâna sub presiune, iar oferta rusească rămâne foarte competitivă, comercianții sunt obligați să urmărească tot mai atent riscurile legate de producție, vreme și logistică.

În prezent, trei teme domină piața internațională a cerealelor: seceta din Europa, evoluțiile din regiunea Mării Negre și tensiunile geopolitice din jurul Strâmtorii Ormuz. Combinația dintre aceste elemente poate genera schimbări rapide ale fluxurilor comerciale și, implicit, ale prețurilor, scrie Agrarheute.

Marea Neagră rămâne principalul punct de risc

Tensiunile dintre Rusia și Ucraina continuă să afecteze logistica din regiunea Mării Negre. Atacurile asupra infrastructurii și riscurile asociate transporturilor maritime complică activitatea exportatorilor și îi obligă pe comercianți să își reevalueze permanent strategiile.

În acest context, exporturile de cereale din Ucraina rămân o preocupare majoră.

Potrivit estimărilor citate în analiza de piață, ministrul ucrainean al Agriculturii anticipează în prezent exporturi de cereale de aproximativ 38-40 de milioane de tone, sub estimarea inițială de 43 de milioane de tone.

Problema este că nici atingerea acestui nivel nu este garantată. Atacurile asupra infrastructurii și dificultățile logistice pot reduce ritmul exporturilor, iar orice diminuare semnificativă a fluxurilor din regiunea Mării Negre poate avea efecte asupra întregii piețe europene.

Ucraina caută, în același timp, rute alternative și colaborează cu autoritățile din Republica Moldova pentru facilitarea transporturilor. Rusia încearcă, la rândul său, să sprijine transportul feroviar al produselor agricole prin măsuri financiare destinate menținerii fluxurilor de export.

Grâul rusesc pune presiune pe prețurile europene

Unul dintre cele mai importante elemente observate de comercianți este nivelul scăzut al prețului grâului rusesc. Cotațiile de aproximativ 222 USD/t FOB Novorossiysk pun presiune pe ceilalți furnizori de pe piața internațională.

Analiștii Agritel atrag atenția că exportatorii ruși încearcă, prin nivelul competitiv al ofertelor, să compenseze creșterea costurilor de transport și asigurare asociate livrărilor din regiune.

Pentru exportatorii din alte origini, situația reprezintă un risc competitiv important.

Dacă tensiunile geopolitice se vor reduce, iar costurile logistice din Marea Neagră vor reveni spre niveluri mai normale, grâul rusesc ar putea rămâne foarte competitiv pe piețele internaționale.

Pe de altă parte, analiștii se așteaptă ca cererea mondială de cereale să se revigoreze în următoarele săptămâni. O creștere a cererii ar putea contribui la susținerea prețurilor și la reducerea presiunii exercitate în prezent de oferta rusească.

Grâul european scade, porumbul și rapița rezistă

Începutul săptămânii a adus o evoluție mixtă pentru principalele produse agricole tranzacționate la Euronext.

Contractul de grâu cu scadența în decembrie 2026 a pierdut 1,25 euro/t, până la 230,25 euro/t, în timp ce contractul cu scadența în septembrie 2026 a scăzut cu 5,25 euro/t, până la 217,75 euro/t.

Scăderea grâului trebuie însă privită în contextul mai larg al pieței. Presiunea vine atât din oferta competitivă a Rusiei, cât și din absența temporară a unor participanți de pe piață. În același timp, investitorii și comercianții așteaptă noi date privind producția și evoluția recoltelor.

Porumbul a avut o evoluție mai bună. Contractul Euronext cu scadența în noiembrie 2026 a crescut cu 1 euro/t, până la 249,25 euro/t, iar contractul pentru martie 2027 a avansat cu 0,75 euro/t, până la 246,75 euro/t.

Ulterior, porumbul a continuat să arate o dinamică pozitivă, trecând din nou peste pragul de 250 de euro/t, un nivel urmărit cu atenție de participanții la piață.

Rapița se menține puternică

Rapița europeană s-a comportat mai bine decât grâul și a rezistat presiunilor geopolitice. Contractul cu scadența în noiembrie a crescut cu 5,50 euro/t, până la 538,75 euro/t.

Nivelul este important și din punct de vedere psihologic, deoarece piața rapiței continuă să fie influențată atât de evoluția culturilor europene, cât și de situația de pe piața nord-americană a canolei.

Pe piața canadiană, canola tranzacționată la Winnipeg se apropie, la rândul ei, de pragul de 800 CAD/t, ceea ce arată că presiunile din complexul oleaginoaselor nu pot fi ignorate.

Seceta din Franța ridică semne de întrebare pentru porumb

Un alt factor care poate schimba rapid echilibrul pieței este vremea din Europa.

În Franța, una dintre cele mai importante țări producătoare de cereale din Uniunea Europeană, condițiile pentru culturile de porumb continuă să se deterioreze.

Ponderea culturilor evaluate ca fiind „bune până la excelente” a coborât cu încă trei puncte procentuale, până la 31%.

În acest context, Ministerul francez al Agriculturii estimează o producție de porumb de aproximativ 9 milioane de tone, ceea ce ar reprezenta o scădere de circa 35%.

O asemenea reducere este importantă pentru piața europeană, deoarece Franța are un rol major în producția și comerțul cu porumb. Dacă estimările privind recolta se confirmă, presiunea asupra prețurilor poate deveni mai puternică în lunile următoare.

Recolta de porumb din Europa, printre cele mai slabe din ultimii ani!

Piața așteaptă și noile estimări USDA

Un alt element de urmărit este raportul USDA privind situația producției agricole din Statele Unite. Piața anticipează o posibilă nouă reducere a estimărilor pentru recolta de grâu din SUA.

În ceea ce privește recoltarea, aproximativ 24% din grâul de primăvară și 91% din grâul de iarnă fuseseră deja recoltate la momentul analizei.

Aceste cifre vor deveni importante pentru evoluția prețurilor deoarece piața încearcă să stabilească dacă producția globală va fi suficientă pentru a acoperi cererea în sezonul următor.

Pot prețurile cerealelor să crească exploziv?

În acest moment, nu există suficiente argumente pentru a afirma că o explozie a prețurilor este inevitabilă. Oferta rusească rămâne un factor de presiune, iar prețul grâului european reflectă încă existența unei cantități importante de marfă disponibilă pe piața internațională.

Totuși, balanța riscurilor începe să se schimbe.

Seceta din Europa, producțiile mai mici, problemele logistice din Marea Neagră, tensiunile geopolitice și eventualele revizuiri negative ale recoltelor din SUA pot transforma rapid sentimentul de pe piață.

Pentru comercianții de cereale, perioada următoare va fi, prin urmare, una în care nu este suficientă urmărirea prețului din ziua respectivă. Mult mai important va fi modul în care evoluează producția estimată, disponibilitatea pentru export și costurile logistice.

Piața cerealelor poate părea calmă într-o zi și se poate schimba radical în următoarea, mai ales atunci când mai multe riscuri se suprapun.

De aceea, întrebarea nu este neapărat dacă prețurile cerealelor vor crește, ci cât de repede se poate schimba raportul dintre ofertă și cerere. Iar dacă recoltele europene și americane vor fi revizuite în jos, în timp ce fluxurile din Marea Neagră vor continua să fie perturbate, există premise pentru o revenire semnificativă a prețurilor.