În condițiile în care, de la un an la altul, consumul este mai mare decât producția, stocurile globale de cereale pentru anul de comercializare 2024/2025 se preconizează că vor scădea la un minim din ultimii 10 ani, potrivit Consiliului Internațional pentru Cereale (IGC).

Preţurile se menţin volatile pe Euronext

Preţul grâului s-a menţinut relativ constant şi pe Euronext. Ieri (21 noiembrie 2024) grâul de panificaţie cu livrare în decembrie era cotat la 220,25 euro/tonă. Pentru anul viitor, preţul grâului european a cunoscut o apreciere uşoară:

• 232,00 eruo/tonă pentru grâul de panificaţie din martie 2025;
• 236,00 euro/tonă pentru gârul de panificaţie din mai 2025;
• 225,50 euro/tonă pentru grâul de panificaţie din septembrie 2025;

Grâu – preţ futures Euronext (21.11.2024)

Preţul porumbului pe Euronext a ajuns la 212,0 euro/tonă pentru livările din martie 2025 (21 noiembrie 2024), iar cotaţiile sunt în creştere pentru vara anului viitor: 216,75 euro/tonă – iunie 2025 şi 219,75 euro/tonă – august 2025.

Estimări producţie cereale – IGC

În raportul său lunar privind piața cerealelor (din 21 noiembrie), IGC a revizuit stocurile totale de cereale (grâu, porumb și alte cereale) de la finalul sezonului cu 8 milioane de tone, până la 576 milioane, în scădere cu 3,5% față de sezonul precedent. IGC prognozează o scădere şi mai accentuată a stocurilor cumulate ale marilor exportatori, până la 135 milioane (-5%). De asemenea, din cauza cererii mai mici de import din Asia și Europa, volumul comerțului mondial este de așteptat să scadă cu 8%, până la 419 milioane de tone.

„Producția de cereale este acum prognozată la 2,311 miliarde de tone, în scădere cu 4 milioane față de luna trecută, în principal din cauza scăderii la orz și grâu” se arată în raportul IGC. În acelaşi timp, „Proiecțiile consumului mondial sunt în creștere cu 4 milioane de tone (față de luna precedentă), cu creșteri pentru furaje, alimente și utilizări industriale.”

Grâu – producţie uşor mai mare, stocuri în scădere

IGC estimează că producţia modială de grâu va ajunge la 796 milioane de tone în sezonul 2024/2025, în scădere cu doar 2 milioane de tone faţă de raportul din luna precedentă şi cu doar 1 milion de tone în plus faţă de producţia realizată în sezonul anterior. Ca urmare a creşterii consumului (până la 805 milioane de tone), stocurile de grâu reportate la finalul sezonului curent vor scădea cu 9 milioane de tone.

Estimări producţie, consum, comerţ şi stocuri mondiale de cereale (IGC)

Porumb – consumul creşte, stocurile scad

Producţia mondială de porumb este prognozată de IGC la 1225 milioane de tone, uşor în creştere faţă de raportul de luna trecută şi mai mică cu 6 milioane de tone faţă de recolta din sezonul precedent. Consumul mondial de porumb este în creştere şi ajunge la 1235 milionae de tone, iar volumul comerţului mondial se reduce uşor, până la 181 milioane de tone. În acelaşi timp, stocurile mondiale de porumb la finalul sezonului vor scădea cu 10 milioane de tone, comparativ cu situaţia de la sfârşitul sezonului precedent.

IGC estimează că exporturilor totale de cereale vor scădea în acest sezon cu 8%, până la 419 milioane de tone, cel mai scăzut nivel al schimburilor comerciale din ultimii șase ani.

Consumul de soia ajunge la un nivel record

Producția mondială de soia a fost revizuită în scădere cu 2 milioane de tone faţă de raportul din luna precedentă, dar se preconizează că va crește cu 6% faţă de sezonul anterior, până la un record de 419 milioane de tone, aşa cum se arată în raportul IGC. Consumul mondial de soia va crește cu 5%, până la 408 milioane de tone (un maxim istoric!), iar stocurile globale se preconizează că vor crește la un record de 82 de milioane de tone la finalul sezonului 2024/2025.

„Creşterea anticipată a consumului global de soia, care acoperă mai multe regiuni și segmente de piață, se face în paralel cu o acumularea masivă de stocuri la principalii producători mondiali” se arată în raportul IGC.

Indicele preţului cerealelor rămâne constant faţă de luna trecută

Indicele prețurilor pentru cereale și semințe oleaginoase al IGC a rămas constant față de luna trecută, la 223 puncte, ceea ce reprezintă o scădere cu 13% faţă de aceeaşi perioadă a sezonului anterior (2023/2024) Cea mai mare parte a scăderii de la an la an se datorează unei scăderi de 13% a sub-indicelui de orez și unei scăderi de 20% a sub-indicelui de soia.

Evoluţie index preţuri IGC

Pe fondul creșterii presiunii sezoniere în emisfera sudică și a perspectivelor îmbunătățite ale condiţiilor meteorologice la furnizorii cheie, inclusiv SUA, sub-indicele de grâu IGC GOI a scăzut cu 4% faţă de luna trecută.

Sub-indicele preţului pentru porumb IGC GOI a câștigat 3%, sprijinit de evoluţia preţurilor din SUA şi în principal din cererea globală solidă, în timp ce cotațiile braziliene au crescut pe piața internă.

Sub-indicele preţului pentru soia IGC GOI a avansat cu 1%, cu câștiguri modeste la toţi producătorii importanţi şi în special în America de Sud.

Evoluţie Index preţuri cereale – IGC

Datorită perspectivei îmbunătățite în India, IGC a revizuit prognoza privind producția globală de orez din sezonul 2024/2025 cu 4 milioane de tone mai mare, până la un record de 535 de milioane de tone.