Iosif Colțea, despre ceea ce l-a determinat să investească în tehnologie și să modernizeze ferma zootehnică a familiei: ”Puteam eu să-mi imaginez? Aș fi ipocrit să spun da, doamnă, eu îmi imaginam că o să zbor cu nava… Nu, nu mi-am imaginat. Am vrut doar să o duc mai bine!

I-am zis tatălui meu după ce am terminat liceul: Nu vreau să mai muncesc atât de greu cum am muncit până acuma!”, mi-a spus tânărul fermier din Covasna la Podcastul Ferma de la AgriPlanta-RomAgroTec.

Vă invit să urmăriți integral discuția accesând următorul link: Și tânăr, și fermier, și răzbate în România? DA!

”Un lucru l-am învățat de la tatăl meu. Noi suntem crescători de oi la a treia generație. În adolesecența mea am înțeles că oile nu mai mergeau bine, nu mai produceau bani. Familia mea era într-o stare financiară pot să zic deplorabilă și atunci l-am judecat pe tata și i-am zis: tată, dar de ce mai continui? Și el a zis: Eu asta știu să fac! Nu știu să fac altceva și eu cred că asta va merge într-o zi. Odată cu trecerea timpului s-au mai reglementat anumite lucruri. Nu suntem unde ar trebui să fim, dar nu mai trăim deplorabil, o ducem bine”, spune Iosif Colțea.

MODERNIZAREA FERMEI, PAS CU PAS

Iosif Colțea are 36 de ani și este din localitatea Iarăş, comuna Hăghig, judeţul Covasna. În prezent efectivul din ferma lui însumează peste 100 de vaci la muls (jumătate din ele Holstein, cealaltă jumătate Bălțată românească) și în jur de 100 capete juninci şi tineret.

De mic copil s-a ocupat de oierit, iar în urmă cu 13 ani s-a apucat de creşterea vacilor de lapte, după ce a preluat ferma de la tatăl său, care avea deja 80 de Bălţate.

”Părinții mei au primit din partea tatălui mamei mele două vaci la nuntă. Crescătorii vechi de oi știu foarte bine că vacile nu erau iubite la stână… Dar noi nu am renunțat la ele și am multiplicat specia bovină în ani, în timp. După anul 2000, când oamenii au început să renunțe la terenuri și la animale, am tot luat vaci și la un moment dat am ajuns la un nucleu de animale pe care, odată cu tehnologia și cu cheltuielile ridicate am înțeles că nu ne mai permitem să le ținem doar de suflet.

Când am terminat liceul am realizat că munca le vacă ar putea fi puțin mai ușoară și că mi-aș putea concentra eforturile pe un volum mai mare de animale, eu singur. Oameni încă mai găseai la vremea aceea, dar majoritatea veniți din CAP-uri, fără să mai dorească să învețe ceva, să evolueze… Ei veneau cu sistemul anilor 90, lucru care, la mintea mea de atunci de absolvent de liceu combinată cu dorința de a face ceva frumos, să-mi fie drag să merg la mine în fermă, m-a determinat să renunț la ei”, își amintește Iosif Colțea.

Cu banii rămași de la nuntă a construit un grajd nou, în sistem de stabulaţie liberă. Aşa a început modernizarea fermei. Totul s-a făcut pas cu pas, sporind în paralel și numărul de animale.

Din 2019 a accesat fonduri europene și a trecut la mulsul robotizat, astfel încât o singură persoană mai gestionează acum operaţiunile din adăpost.

NU GĂSEȘTI OAMENI CALIFICAȚI!

”Am observat o furie a românilor pentru că încercăm să tehnologizăm ferma și să folosim roboți în loc de oameni, că nu vreau să angajez oameni. Total greșit! Trebuie să fim întregi la cap și să înțelegem că nu personal calificat, doar personal calificabil nu găsești!

Faci investiții de sute de mii de euro, te îndatorezi în bănci, cum e și cazul meu ca să suplinești lipsa forței de muncă și să nu renunți!”, spune tânărul fermier.

CITEȘTE ȘI: Roboții de muls, cei mai fideli angajați din ferma lui Iosif Colţea

DACĂ NU AI PĂMÂNT, NU AI NIMIC!

”Animalele mai mor, mai se vând, pământul nu! E un bun pe care-l lași copiilor tăi. Cineva a zis o vorbă foarte interesantă: Pământul este un bun luat cu împrumut de la copiii noștri. Și suntem datori să îl dăm înapoi cel puțin în starea în care l-am primit de la ei.

Noi l-am primit de fapt de la părinții noștri, dar dacă ne imaginam că l-am primit de la copiii noștri, gradul de îndatorare emoțională crește și te responsabilizează și mai mult!” – aceasta este credința lui Iosif Colțea.

”SĂ RENUNȚ LA AGRICULTURĂ? ASTA E VIAȚA MEA!”

Fermierul spune că, indiferent cât ar fi greu în zootehnie, nu se lasă, ci caută în permanență soluții.

”Să nu credeți că dacă ai roboți, ai costuri mai mici în fermă sau dacă tehnologizezi vei ieși mai ieftin. Nu! Mai bucuros aș da un salariu de 2-3000 de euro unui om, decât să plătesc mentenanță de banii ăștia. E o discrepanță foarte mare, dar nu ai de ales.

Nu există varianta B aici! Închizi sau tragi înainte! Asta-i lecția pe care am dobândit-o eu și încerc să o transmit și copiilor mei.

Nu mi-am dorit să ajung undeva, să fac bani. Mi-am dorit ca ceea ce fac să fac foarte bine, pentru ca ziua de mâine să fie mai bună decât cea de astăzi. Din zootehnie trăim.

Dacă Dumnezeu îmi dă și ziua de mâine, vreau să fac ceva mai mult decât am făcut astăzi, în sensul bun”, spune Iosif Colțea.